组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 细胞中的元素和化合物 > 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
题型:非选择题-实验题 难度:0.65 引用次数:26 题号:21182072
研究组成细胞的分子,实际上就是在探寻生命的物质基础,帮助我们建立科学的生命观。回答下列问题:
(1)在富营养化的水体中,藻类是吸收磷元素的主要生物,吸收的磷元素可参与合成藻类细胞中的___(答出2点即可)等物质。
(2)已知蛋白质X由七个多肽分子组成,分别是三个环状肽和四条链状肽。若蛋白质X是由n个氨基酸组成的,则蛋白质X中至少含有___个游离的羧基,蛋白质X中含有的肽键数为___个。
(3)蓖麻种子的胚乳呈白色,脂肪含量占种子总质量的70%。为探究该植物种子萌发过程中的物质变化,某研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件均适宜的黑暗环境中培养,定期检测萌发种子(含幼苗)的脂肪、蔗糖、70葡萄糖的含量,结果如图所示。
   
①一分子脂肪发生水解时,会产生___;蓖麻种子中的脂肪大多含有___,室温下呈液态。
②为了观察蓖麻种子中的脂肪,可选用___(填染液)对种子切片进行染色,实验中还需要用到体积分数为50%的酒精,其作用是___

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非选择题-解答题组 | 适中 (0.65)
【推荐1】有几位同学利用不同生长时期的大豆作为实验材料,进行了下列实验,请回答问题:

(1)选取大豆种子检测子叶中的脂肪与蛋白质,图1、图2分别为相应步骤的实验操作示意图。
① 图1玻片上的子叶切片已经用苏丹Ⅲ染液染色3min,接着滴加1~2 滴试剂甲的作用是_____。图2中试剂乙的名称和颜色分别是__________
②用显微镜观察大豆子叶细胞中的脂肪颗粒,下列实验器具中,该实验需要用到的有
_____(在a~d中选择填空)。

③下列实验中的相关操作,你认为其中不合理的有_____(在a~d中选择填空)。
a、在花生子叶薄片上滴加苏丹Ⅲ染液进行染色
b、用吸水纸吸去染液,再滴加清水,洗去浮色
c、用手拿起盖玻片,盖在花生子叶薄片上,制成临时装片
d、在低倍镜下完成观察后,手持物镜转换为高倍镜,继续观察
(2)选取大豆幼根进行观察植物细胞有丝分裂实验。
①在下列器具中,该实验一般需要用到的有_____(填序号)。

②同学甲看到同学乙剪取大豆的一条幼根根尖所做的实验效果很好,于是同学甲也从该条幼根上剪取一段进行实验,经规范操作后始终没有能观察到处于分裂期的细胞,其原因是_____
(3)若用大豆的叶肉细胞“观察植物细胞的质壁分离和复原”实验,对大豆叶肉细胞临时装片进行了三次观察(如下图所示)。那么吸水纸的作用主要是_____

(4)现欲探究大豆不同叶龄叶片呼吸作用强度的差异,请你简要写出实验的主要思路:_____
2022-02-20更新 | 121次组卷
非选择题-解答题 | 适中 (0.65)
【推荐2】甲图表示有关蛋白质分子的简要概念图;乙图表示某三十九肽中共有丙氨酸(R 基为—CH3)4 个,现去掉其中的丙氨酸得到 4 条长短不等的多肽。据图回答下列问题:

(1)甲图中 A 的元素组成为_______,C 是______
(2)蛋白质的结构具有多样性,从蛋白质自身分析,原因有氨基酸的______不同,以及蛋白质的_____千变万化。
(3)乙图中,三十九肽被水解后肽键数量减少______个。这些肽链和三十九肽相比, 氨基和羧基分别增加___________   个。
(4)若该蛋白质是血红蛋白,说明蛋白质具有_____作用;若该蛋白质是酶,说明蛋白质具有______作用。
(5)高温加热后,蛋白质用双缩脲试剂检验______(填“能”或“不能”)发生紫色反应。
2023-11-22更新 | 27次组卷
非选择题-实验题 | 适中 (0.65)
名校
【推荐3】为探究玉米籽粒发芽过程中一些有机物含量的变化,研究小组利用下列供选材料用具进行了实验。材料用具:玉米籽粒;斐林试剂,双缩脲试剂,碘液,缓冲液,淀粉,淀粉酶等;研钵,水浴锅,天平,试管,滴管,量筒,容量瓶,显微镜,玻片,酒精灯等。请回答下列问题:
(1)为了检测玉米籽粒发芽过程中蛋白质(肽类)含量变化,在不同发芽阶段玉米提取液中,分别加入__________试剂,比较颜色变化。该实验需要选用的器具有__________(填序号)。
①试管        ②滴管       ③量筒       ④酒精灯       ⑤显微镜
(2)为了检测玉米籽粒发芽过程中淀粉含量变化,将不同发芽阶段的玉米籽粒纵切,滴加__________,进行观察。结果显示,胚乳呈蓝色块状,且随着发芽时间的延长,蓝色块状物变小。由此可得出的结论是__________
(3)为了验证上述蓝色块状物变小是淀粉酶作用的结果,设计了如下实验;在1~4号试管中分别加入相应的提取液和溶液(如下图所示),40 ℃温育30 min后,分别加入斐林试剂并60 ℃水浴加热,观察试管内颜色变化。请继续以下分析:

①设置试管1作为对照,其主要目的是_________
②试管2中应加入的X是__________的提取液。
③预测试管3中的颜色变化是_________
2020-08-28更新 | 288次组卷
共计 平均难度:一般