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题型:单选题-单选 难度:0.65 引用次数:82 题号:22190553
酶抑制剂的作用机理有两种,第一种:与底物争夺酶的结合位点;第二种:与酶结合改变酶的结构,从而抑制酶促反应速率。图1表示某兴趣小组通过实验研究两种抑制剂对某消化酶的酶促反应速率的影响(其他条件均为最适条件),对实验的结果进行分析并绘制的图;图2表示该兴趣小组利用相关装置进行一系列的实验来研究酶的特点的示意图。下列有关分析错误的是(       
A.图1实验的无关变量包括温度和pH
B.图1中抑制剂I的作用机理是第二种
C.图2的实验装置可验证酶具有高效性
D.酶的基本单位是氨基酸或核糖核苷酸

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单选题-单选 | 适中 (0.65)
【推荐1】利用图所示实验装置开展 pH 对酶活性影响的研究(滤纸片在猪肝匀浆中浸泡 1min)。下列叙述正确的是(       
A.该装置中的滤纸片可用新鲜土豆片代替
B.为避免猪肝匀浆滴落,滤纸片从猪肝匀浆中取出后用高温烘干
C.此实验的计时从滤纸片放入反应小室的一侧内壁上开始
D.每组实验结束后用清水冲洗装置后,即可进行下一组实验
2021-05-22更新 | 207次组卷
单选题-单选 | 适中 (0.65)
【推荐2】下列关于人体中酶的叙述,正确的是
A.所有的酶分子均含有C、H、O、N、P五种元素
B.酶是内分泌腺细胞产生的具有催化作用的有机物
C.胰蛋白酶常用于动物细胞培养中使组织细胞分散
D.保存唾液淀粉酶的最适温度为37 ℃
2019-11-17更新 | 151次组卷
单选题-单选 | 适中 (0.65)
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【推荐3】牛奶中富含蛋白质,新鲜生姜根茎中的凝乳酶能够水解牛奶中的亲水性蛋白质,使其他蛋白质暴露出来,与某些离子相互作用,形成凝胶体,待牛奶凝固便成为一种富有广东特色的甜品——姜汁撞奶。为探索制作姜汁撞奶的条件,某生物兴趣小组通过实验探究温度对凝乳酶活性的影响,结果如下图所示。据此分析,下列说法正确的是(       
A.凝乳酶能为蛋白质的水解提供活化能B.85℃的牛奶与姜汁混合可能不会凝固
C.不同温度下凝乳酶的活性不同D.保存凝乳酶的适宜温度约为60℃
2022-04-24更新 | 921次组卷
共计 平均难度:一般