一箪食，一豆羹，得之则生，弗得则死。呼尔而与之，行道之人弗受；蹴尔而与之，乞人不屑也。万钟则不辩礼义而受之，万钟于我何加焉！为宫室之美，妻妾之奉，所识穷乏者得我与？乡为身死而不受，今为宫室之美为之；乡为身死而不受，今为妻妾之奉为之；乡为身死而不受，今为所识穷乏者得我而为之；是亦不可以已乎？此之谓失其本心。

（《鱼我所欲也》节选）

子墨子自鲁即齐，过故人，谓子墨子曰：“今天下莫为义，子独自苦而为义，子不若已。”子墨子曰：“今有人于此，有子十人，一人耕而九人处，则耕者不可以不益急矣。何故？则食者众而耕者寡也。今天下莫为义，则子如^①劝我者也，何故止我？”

（《墨子为义》节选）

律^②知武终不可胁，白单于。单于愈益欲降之，乃幽武置大窖中，绝不饮食。天雨雪，武卧啮雪，与旃^③毛并咽之，数日不死。匈奴以为神，乃徙武北海上无人处，使牧羝^④，羝乳乃得归。别其官属常惠等，各置他所。武既至海上，廪食不至，掘野鼠去草实而食之。仗汉节牧羊，卧起操持，节旄^⑤尽落。

（《苏武牧羊》节选）

商山早行

温庭筠

晨起动征铎，客行悲故乡。鸡声茅店月，人迹板桥霜。

槲叶落山路，枳花明驿墙。因思杜陵梦，凫雁满回塘。

石崖上的枣树

刘成章

①那是陕北的一座高峻石崖，陡峭得不能再陡峭了，齐上齐下，刀削的一般，笔直地立在那儿；崖上又极少有土，极少有草，却不知在何年何月，就在那半崖上，在一条看不大清楚的石缝间，突兀地生了一棵枣树。枣树生长在那儿，没有什么养料和水分，可它偏偏悖乎常理，长得健壮而蓬勃。每到八九月间，红的绿的半红半绿的枣儿缀满那枣树的枝叶间，把整个树冠都压得垂吊着，像一片彩色瀑布。

②年年金秋到，这一树枣子总是红得诱人，装饰着好大一片天空。挑筐的走过，扛锄的走过，都只能仰着脖子，望枣兴叹；城里人颠簸着汽车前来旅游，猛地看见了，也顿时兴奋起来，跃下车，结果呢，也只能仰着脖子，望枣兴叹。他们口腔里分泌着唾液，每一条神经都被挑逗得打着颤颤，却都无可奈何。

③石崖下有个石雕加工工地，工地上汇集了来自好几个县的能工巧匠，有老汉也有年轻后生。他们雕成的和正雕着的石狮子，一个个生动可爱，摆得到处都是。这些民间艺术家们，如处近水楼台，当然更想摘那树好枣子。据说，他们中间的一个小后生，臂力过人，他曾运足了气，把一块石子儿硬是扔到枣树上，不过也仅仅打下两三颗枣子而已。“这枣真成了王母娘娘的蟠桃了！”他瞅着那枣树咒骂。而那枣树，望着气急败坏的小伙子，好像故意气他似的，摇了三摇。

④一棵枣树，爽了那么多人的眼，打动了那么多人的心，又扫了那么多人的兴，使有的人在离开的路上还要对它念念想想，思思谋谋。人们无从弄清它的背景，更无从弄清它是轻佻还是贵气。

⑤那年亲眼看见这棵枣树的时候，我也忍不住停下脚步，仰起了脖子。与我同行的朋友说：“光瞅有什么用！要是真想尝尝，咱们哪天有了空儿，从山后爬到那崖上去。”后来我们真的去了。绕来绕去地足足走了有七八里山路，才算近距离地看见了枣树。也许由于特别兴奋，也许是枣子的映照，我俩的脸都红得像一片霞了。那枣树真让我们很想欢呼几声。崖上风很大，阳光也很充足，风和阳光一年年地透过了它粗糙的树皮和枝叶，为它储满了诱人的生命力，因而果实又大又艳，宝石一般。虽然那树上的每颗枣子我们都看得清清楚楚，但是那儿的地势太险峻了，我们依然无法再向它挪近一步，只得一步一回头地悻悻离开。

⑥好多年之后，当我不由得又想起那棵枣树的时候，终于不再悻悻了，那是因为我重读了《诗经·蒹葭》：蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。溯洄从之，道阻且长。溯游从之，宛在水中央。

⑦古老民歌所创造的情境，和那棵枣树所引发的情境不是一样的吗？对于一切美好，竭尽全力地追求之后即使得不到也会释怀和心安，也依然会由衷地欣赏和赞美。

⑧想到这一层，我忽然感到我的生命颤栗起来，抖落了些许的俗气。你看，那棵枣树是那么美好，那么诱人，却总是难以触到，总是让人企慕；它总是撩逗着你，召唤着你，却又总是远离着你；它是美人，美人如花隔云端。它结的是一树实实在在的枣，但它给人们带来的却是诗的境界、浪漫的情怀、美学的情景。

（选自《光明日报》，有删改）

辣条的是是非非

朱广思

①辣条是让中国孩子印象深刻的一种零食，它凭借低廉的价格、简单粗暴的口感，获得了无数孩子的青睐。校园零食界辣条称第二，没谁敢称第一！但是在今年的央视3·15晚会上，一些辣条生产厂家卫生状况差的乱象被曝光，再度引发了人们对辣条这种食品的关注。

②很多人认为辣条是用面粉油炸出来的，事实并非如此。辣条用的生产工艺叫挤压膨化，就是把面团放入螺旋杆挤压膨化机内，挤压膨化机会在很小的空间里，对面团施加很大的挤压力，使面团升温，以把生面团加热到熟透。随后，面团从另一端的小孔中挤出。挤出时，压强骤然降低，面团里的水分直接蒸发成水蒸气。原来的生面团就这样变熟了，不仅具有韧性，而且还蓬松多孔，这就是辣条面胚。接着就是把各种香料、辣椒、食品添加剂等，调成特制的辣椒油，跟面胚拌在一起。包装之后，就是我们买到的辣条啦。

③其实制作辣条就是这么简单，真正复杂的成分就是其中的食品添加剂，包括各种人工甜味剂、防腐剂、食用香精等。人们大多认为辣条好吃是因为加入了大量的糖，其实辣条在制作过程中是不加糖的。辣条中加入的主要是各种人工甜味剂，这些甜味剂比蔗糖甜上百倍到上万倍不等。为什么这样呢？这可能是由于辣条本身的油含量多、水含量少。由于蔗糖难溶于油脂，如果用蔗糖就会产生一个问题，那么多的糖根本无法溶解在面团内那一点点水里，这样会导致糖析出来，影响口感。而人工甜味剂只要加一点点，就能达到预定的甜度，就不用考虑溶解度的问题了。在辣条中，一般还有脱氢乙酸钠、柠檬酸钠、葡萄糖酸、山梨酸这些防腐剂，这样，无论是辣条表面的油，还是里面的面胚，都被防腐剂照顾到了，整个产品就更不容易腐坏变质。至于食用香精，不用说，当然可以让辣条的口感更好，吃起来更香了。

④因为辣条加工简单、利润率高，所以很多辣条都是不正规的作坊制作出来的，确实存在卫生条件差、生产车间布局不合理、没有检验设备等现象，让很多人吃出了急性肠胃炎，这都已经是众所周知的事情了。可是有些人觉得，吃那些从正规厂家生产出来的干净卫生的辣条，对健康就没什么影响了。其实，就算能做到干净卫生，辣条也无法摆脱高油、高盐、高添加剂的原罪。辣条的含盐量是惊人的，如果你吃了一包辣条，就算别的啥都不吃，那么你摄入的钠已经达到了每天需要量的1.4倍。按照世界卫生组织的建议，每天食用钠的量最好不要超过2克，否则容易患高血压、心血管疾病和中风等疾病。除了钠含量的问题，辣条还属于高脂肪食物。吃一包辣条，摄入的脂肪约占每天摄入脂肪量的1/4.如果你把辣条当成日常零食，那肯定会越吃越胖，患高血压、高血脂的风险也会增加。除此之外，辣条中的食品添加剂常常是超标投放的，这也会对人体产生危害。因此，不管你有多么喜欢吃辣条，也请你“浅尝辄止”。

——摘自《实用文摘》（中学版）2020年3月（下），选文有较大删改

“国学热”是在中国综合国力不断增强的时代背景下产生的，实际上是人们对传统文化的一种精神回归。一个民族要想自立于世界民族之林，不光要有强大的经济和军队作后盾，还要拥有自己国家的文化品牌。从某种意义上说，国学就是国家的一个文化品牌。因此，人们应该自觉肩负起弘扬国学的责任。

现在有很多人学习国学是为了赶时髦，或者不加辨别，全盘接受，这样对于国学的发展是很不利的。不论多么优秀的传统思想、传统道德和传统文化，都要批判继承。批判的目的是为了继承，只讲批判不讲继承是对传统文化采取虚无主义的态度，只有把批判继承统一起来，才能真正做到剔除其糟粕、吸取其精华，才能真正做到把珍贵的历史遗产继承下来，并成为社会主义新文化的一个部分。

众头领席散，却待上山，只见黑旋风李逵就关下放声大哭起来。宋江连忙问道：“兄弟，你如何烦恼？”李逵哭道：“干鸟气么！这个也去取爷，那个也去望娘，偏铁牛是土掘坑里钻出来的！”晁盖便问道：“你如今待要怎地？”李逵道：“我只有一个老娘在家里，我的哥哥又在别人家做长工，如何养得我娘快乐？我要去取他来这里，快乐几时也好。”晁盖道：“李逵说的是。我差几个人同你去取了上山来，也是十分好事。”宋江便道：“使不得！李家兄弟生性不好，回乡去必然有失。若是教人和他去，亦是不好。况且他性如烈火，到路上必有冲撞。他又在江州杀了许多人，那个不认得他是黑旋风。这几时官司如何不行移文书到那里了？必然原籍追捕。你又形貌凶恶，倘有疏失，路途遥远，如何得知。你且过几时，打听得平静了，去取未迟。”李逵焦躁，叫道：“哥哥，你也是个不平心的人！你的爷便要取上山来快活，我的娘由他在村里受苦。兀的不是气破了铁牛的肚子！”宋江道：“兄弟，你不要焦躁。既是要去取娘，只依我三件事，便放你去。”

李逵道：“哥哥，你且说那三件事，尽依。”宋江道：“你要去沂州沂水县搬取母亲，第一件，径回，不可吃酒；第二件，因你性急，谁肯和你同去，你只自悄悄地取了娘便来：第三件，你使的那两把板斧。休要带去，路上小心在意，早去早回。”李道：“这三件事有甚么依不得！哥哥放心。我只今日便行，我也不住了。”当下李逵拽扎得爽利，只跨一口腰刀，提条朴刀，带了一键大银，三五个小银子，吃了几杯酒，唱个大喏，别了众人，便下山来，过金沙滩去了。

29. 余光中，在春天里想起了杏花春雨的江南；白居易，在春天里想起了西湖的旖旎风光；杜甫，在春天里想起战乱后的长安城……春天在你的生命中留下什么样的印记？是踏春邂逅第一朵迎春花的欣喜，是在春天泥泞路上的艰难跋涉的坚持，是温暖的情谊让心中的块垒涣然冰释……