水是生命之源，也是人类最宝贵的资源。试用你学过的化学知识回答下列问题：
   
(1)图 1 是水通电分解的示意图。电解时，水中需加入少量的氢氧化钠（NaOH），其作用是 _______；在实验过程中，反应的文字或符号表达式为 _______，该反应能量转化形式为_______，此实验说明水是由 _______组成的。
(2)电解水实验中产生气体的体积与时间的关系如图 2 所示。分析正确的是_______。

A．与电源负极相连的电极上产生气体 N

B．通电后气体产生的速率相同

C．气体 M 具有可燃性

D．检验 M、N 气体可证明水的组成

(3)除去水中难溶性固体杂质常用的操作是 _______，其中用到的玻璃仪器有：烧杯、_______、玻璃棒，玻璃棒的作用是 _______；为了净化水，某同学制作了图 3 所示的简易净水器，其中活性炭的主要作用是 _______。
(4)长期饮用硬水对人体健康不利，生活中可用 _______来区别硬水和软水，常用 _______方法来降低水的硬度。
(5)水在实验室中应用也很广泛。请回答下列问题：
   
①实验 A 中反应的文字或符号表达式 _______，水的主要作用是 _______。
②实验 B 中向瓶中倾倒入水后立即旋紧瓶盖，振荡，发现软塑料瓶变瘪，其原因是 _______。
③实验 C 排水集气法，集气瓶中装满水的作用 _______。