1 . 合理膳食，有氧运动，是人们追求的一种积极的生活方式。请结合所学知识，根据人体与外界环境之间的物质交换模式图及膳食金字塔图分析回答：
   
(1)青少年要合理营养：青少年正处于长身体的关键时期应该多摄入图2膳食金字塔中____________层的食物，这些食物在图1的A系统中被消化的主要场所是________________；被吸收后的营养物质通过①过程随循环系统最先进入心脏的哪个腔？_____________（填结构）。
(2)“勤运动”利于预防肥胖：气体②④都表示______________，它与营养物质最终都进入组织细胞，参与细胞内的_____________过程，为运动和其它生命活动提供能量。运动需要大量的能量供给，经过大腿肌肉组织细胞处的气体交换后，血液性质的变化是__________________。
(3)青少年要“常喝水”：这样不但有利于体内的代谢废物随尿液及时排出体外，而且对调节人体内水和无机盐的平衡，维持组织细胞正常的生理功能也有重要作用。人体细胞内代谢废物排泄出的途径图中有_____条。
(4)图中小肠绒毛壁、肺泡壁、毛细血管壁、肾小囊壁都只由一层上皮细胞构成，有利于物质的透过，这体现了___________________的生物学观点。

2 . （读图理解）图1是中国居民的“平衡膳食宝塔”，图2是消化系统模式图，图3是小肠壁纵切图，请据图回答：
   
(1)图1中最底层（E层）食物所含的营养物质主要是_______，该营养物质在图2消化道的_______（填代号）内被完全消化。
(2)某学生因偏食出现牙龈出血等症状，根据所学的生物学知识，建议该学生多摄入图1中_______（填代号）层食物。
(3)饮用牛奶有利于中小学生的生长和发育，主要是因为牛奶中的_______是构成人体细胞的基本物质。
(4)图2中能够初步消化蛋白质的器官是[　]_______，蛋白质最终在小肠中被消化为_______。
(5)图3中，小肠内表面有许多环形的[　]_______，其表面有许多小肠绒毛，使小肠具有巨大的表面积，小肠绒毛腔内含有丰富的[　]_______，该管壁及绒毛壁都由一层扁平的上皮细胞构成，有利于吸收营养物质。

3 . 全面营养与合理膳食对青少年的生长发育尤为重要。下图甲是平衡膳食宝塔，图乙是淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部位被消化程度的曲线图，请据图回答下列问题：
   
(1)谷薯类食物中富含_______，该类营养物质是人体进行生命活动的主要能量来源。
(2)某同学为家人设计了含有“米饭、鸡蛋、牛肉、鱼”的午餐食谱。从合理营养的角度分析，该食谱还应补充图甲中_______（填序号）层食物。
(3)分析图乙，能表示淀粉被消化程度的曲线是________（填字母）。脂肪在人体内被消化的最终产物是_______。营养物质消化和吸收的主要场所是[D]_______。
(4)“复合多酶片”是治疗消化不良的常用药，说明书注明成分为每片含脂肪酶3.3mg和蛋白酶10mg，该药品相当于_______（填“肠液”或“胃液”）的作用。

4 . 每年5月20日为中国学生营养日，合理健康的饮食习惯有利于提高生命质量。甲图为“平衡膳食宝塔”中的各类食物，乙图表示人体消化吸收过程，①—⑤表示消化液（⑤为肠液）。纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。请据图分析回答：
   
(1)“平衡膳食宝塔”摄入量最多是第一层的食物，该类食物所含的主要营养物质______是人体内最重要的供能物质。
(2)青少年正处于长身体的关键阶段，在保证摄入足够的第一、二层食物的同时，应多吃宝塔中的第______层的食物，因为食物含有丰富的______是建造身体的重要原料。蛋白质在②______（填消化液名称）作用下被初步消化。
(3)③是肝脏分泌的胆汁，能帮助宝塔中第_____层食物的消化，冠心病人应少吃该类食物。
(4)乙图中，④和⑤含有多种消化酶，最终将食物彻底分解，其中a是_______。
(5)abc进入X循环系统的过程叫营养物质的_______，进行该过程的主要场所是________。

5 . 图1是中国居民“平衡膳食宝塔”，图2是人体消化系统示意图，请据图回答下列问题：
   
(1)图1中最底层（E层）食物所含的营养物质主要是___________，该营养物质能在图2消化道的___________（填序号）内被消化。
(2)某学生因偏食出现牙龈出血等症状，根据所学的生物学知识，建议该学生多摄入图1中___________（填字母）层食物。
(3)图2中，④是___________，它分泌的消化液不含消化酶，但能将脂肪乳化成脂肪微粒。
(4)营养物质被消化成小分子物质后主要在图2的___________（填序号）中被吸收进入循环系统。

6 . “健康是金，如果一个人失去了健康，那么他所拥有的和正在创造并即将拥有的统统为零！”世界卫生组织提出了健康的四大基石：合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。请据图回答：
   
(1)青少年正处在生长发育的关键期，每天需多吃“平衡膳食宝塔”中______层食物。
(2)如图2中的三条曲线分别表示食物中的蛋白质、淀粉、脂肪三种成分经过消化道时被消化的情况。下端字母分别表示组成消化道的各个器官。经过分析可知：2图中的丙代表____________，吃馒头越嚼越甜的原因是_______________。
(3)阳光男孩跑步时消耗的能量来源于食物，食物所含能量的多少可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。为了测定不同食物所含能量的多少，某同学设计了如图3所示装置。
如下表是他的实验记录。

食物名称	花生仁	黄豆	核桃仁	大米
质量（克）	0.5	0.5	m	0.5
水（毫升）	30	30	30	30
温度升高（℃）	2.2	1.4	3.1	1.3

①实验中，m的数值应该为____________。
②已知1毫升水每升高1℃需吸收4.2焦的热能，计算可知1克黄豆所含的能量是______焦。
③事实上，实验所测出的食物的热价与它的实际热价相差很大，请分析原因（写出1条即可）：____________。

7 . 杭州亚运会将于2023年9月23日开幕。本届亚运会不仅将为人们呈现精彩的体育赛事，中国特色美食也将在运动员中圈粉。饮食既要符合各国运动员的饮食口味、宗教习惯，更要满足运动员在热量、营养方面的需求。请据下图回答问题：
   
(1)运动员看到琳琅满目的美食，会不由地产生唾液，这种反射是_________（填“简单”或“复杂”）反射。
(2)运动员需要吃大量高蛋白食品，以促进肌肉的修复和生长，因此应该多吃些图一中的第_________（填序号）层食物。
(3)在比赛期间，运动员用韭菜盒子或豆包来补充能量，这类食物中所含淀粉需经过图二中一系列的生理过程，才能被人体利用。a过程主要在消化道的_________内完成。c过程主要在细胞内的_________（填细胞器）中进行，疲劳的身体能迅速得到恢复，就是因为在此阶段获得了能量。
(4)食物中的葡萄糖进入血液中，血糖会在一定的时间内先上升随后下降，这主要是________的调节作用。
(5)父母为我们操劳，辛苦了！小明为家人设计了一份午餐食谱：米饭、红烧鱼、小炒牛肉、蛋花汤。为了营养更全面，你认为应再增加一道菜：_________。

8 . 图一是中国居民的“平衡膳食宝塔”，图二是消化系统模式图，图三是小肠壁纵切图。请据图回答：
          
(1)图一中最底层（E层）食物所含的营养物质主要是____________，该营养物质最终在图二消化道的[　]____________内被消化。
(2)图二中，[　]____________既属于外分泌腺又属于内分泌腺，如从分泌物运输方式上看，外分泌腺内含有____________，可将分泌物排到腺体外。
(3)图三中，小肠内表面有许多环形的[1]____________，其表面有许多小肠绒毛，使小肠具有巨大的表面积，小肠绒毛腔内含有丰富的[　]____________，该管壁及绒毛壁都很薄，有利于吸收营养物质。

9 . 现代人们面临的许多健康问题很大程度与生活方式相关。如果人体摄入的热量物质过多而消耗的过少，可能引起超重或肥胖。合理营养，平衡膳食才是我们的健康生活方式，下图图一为消化系统示意图，图二是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的示意图，图三为中国居民的“平衡膳食宝塔”图，请据图回答问题：

(1)合理膳食要做到食物多样、谷类为主、粗细搭配。谷类的主要成分是淀粉，参与淀粉初步化学性消化的消化液是图一中结构［ ］__________分泌的，其消化曲线是图二中的__________（选填“X”“Y”或“Z”）。
(2)青少年处于长身体的关键阶段，应多吃一些瘦肉和奶制品，这些食品可提供丰富的__________，其初步进行化学性消化的器官为图二的［ ］__________。由图二可知，消化的主要器官是__________。
(3)某学生因偏食出现牙龈出血等症状，根据所学的生物学知识，建议该学生多摄入图三中__________层食物（填代号）。参与图三e层油脂类食物消化的消化液有__________，油脂类食物初步乳化成脂肪微粒的过程属于__________消化（填“物理性/化学性”）。

10 . 冬天的时候很多人都爱吃烤红薯，有些媒体报道“吃长黑斑的红薯会引起食物中毒”，但有老人家说：“黑斑红薯可以吃，是安全的”，到底是否安全呢？八年级某班学生针对这一问题进行了如下探究实验。
（一）实验器材：未长黑斑的红薯，长黑斑的红薯，小白鼠若干，两个规格一样且空间足够大的铁笼等。
（二）该同学提出的问题：吃长黑斑红薯是否会引起食物中毒？
（三）实验过程：
将两个铁笼分别贴上甲组和乙组标签，选取若干只身体健康状况良好、大小一致、性别相同的小白鼠，分别置于甲、乙铁笼中。
(1)甲组饲喂适量未长黑斑的红薯，乙组饲喂_________（填等量或过量）长黑斑的红薯。
观察并记录甲、乙两组小白鼠的生长状况。
(2)预测实验结果和结论：
①若_________组小白鼠的生长状况较差甚至死亡，则说明吃长黑斑的红薯会引起食物中毒。
②若_________，则说明吃长黑斑的红薯不会引起食物中毒。
（四）请根据上述实验设计回答下列问题：
(3)该同学设置甲组的目的是__________________
(4)有同学提出做该实验只要选择2只小白鼠就可以，你觉得可行吗？为什么？_________