1 . 2022年5月20日是第33个“全国学生营养日”，主题是“知营养会运动防肥胖促健康”。下图中的曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在清化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。请结合所学的知识回答下列问题：

(1)疫情期间，医院为医护人员提供搭配均衡的工作餐：①馒头、②五花肉、③食盐、④纯净水、⑤鸡蛋、⑥维生素C。经消化吸收后，这些食物中能为人体生命活动提供能量的是_______（填数字序号）。
(2)人的消化系统由消化道和消化腺两部分组成。人体最大的消化腺是_______，其分泌的_______对脂肪有乳化作用。
(3)由图分析可知消化食物的主要场所是【D】_______，请写出一条与其消化功能相适应的结构特点_______。
(4)图中X表示的物质是_______，在消化道【D】内被彻底消化后的产物是_______。
(5)营养学家指出，为了保持身体健康，必须保证每日三餐、按时进食。在每日摄入的总量中，早、中、晚餐的能量应分别占_______（选填字母序号）。

A．30%　40%　30%	B．40%　40%　20%
C．20%　50%　30%	D．40%　30%　30%

2 . 图1为淀粉、蛋白质、脂肪消化曲线图，图2为中国居民的“平衡膳食宝塔”。据图回答下列问题。

(1)从图2来看，面包属于［____］类（填序号）。图1中曲线［____］能表示它的消化过程（填字母），面包被消化最终的产物是____。
(2)牛奶中含有丰富的____，青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它。
(3)图1中，D表示消化道的部位是____，它是人体内消化食物最主要的场所。

3 . 每年的5月20日是“中国学生营养日”。据有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。下表为A、B、C、D、E五种食物（各 100克）的主要成分表，请你依据该表，利用所学的知识完成下列问题。

食物	糖类（克）	脂肪（克）	蛋白质（克）	维生素 A（毫克）	维生素C（毫克）	维生素 D（毫克）
A	48.2	7	38	40	12	0
B	18	2	6	3	220	0
C	0.4	90	6	4	7	40
D	52	0.1	2.5	0	1	0
E	8.8	9.5	65	7	10	14

(1)一位同学因没吃早餐感觉头晕，这时候可采取的应急措施是及时给这位同学补充表格中的_____类（填字母代号）食物，原因是该类食物是人体__________。
(2)小芳常常牙龈出血，那么他平时应多吃表格中的_________类（填字母代号）食物。这类食物还可以增强人体的免疫力，预防______病。
(3)小明的爷爷傍晚看不清东西，可建议他多吃表格中的_______类（填字母代号）食物。
(4)幼儿园大班的小刚同学若将A和D作为长期主要食物，会因缺乏维生素D而患_____。
(5)青少年正是生长发育的关键时期，应多吃上表中______类（填字母代号）食物。
(6)现在儿童肥胖者越来越多，你建议肥胖者_______。

4 . 人体的营养
近年来，我国中小学生肥胖的情况日趋严重。如图是“平衡膳食宝塔”和人体食物消化示意图，请据图回答问题。

(1)身体发胖，一方面与缺少运动有关，另一方面是因为摄入的糖类和脂肪过多。图甲“平衡膳食宝塔”中的谷类富含___，图乙中曲线___能表示它的消化过程。最终被分解成___进入血液，这一过程叫做___。
(2)青少年处于人生关键的生长发育阶段，每天应该多吃图甲中的___（填序号）食物，原因是___，此类物质的最初和最终消化场所分别是在___、___。
(3)从图乙可以看出营养物质消化的主要场所是图中的[   ]___。请写出两点与此功能相适应的特点①___、②___。
(4)如果早上刷牙时，牙龈容易出血，则应该多吃甲图中的___（填序号）类食物。

5 . 近年来，我国中小学生肥胖的情况日趋严重。如图分别是“平衡膳食宝塔”和人体食物消化示意图。请据图回答问题。

(1)身体发胖，一方面与缺少运动有关，另一方面是因为摄入的糖类和脂肪过多。图甲“平衡膳食宝塔”中的谷类富含____。
(2)钟南山院士在疫情期间分享了他的养生之道，其中一点就是从小养成喝牛奶的习惯。同学们正处于青少年生长发育阶段，每天应该多吃图中第____层和第____层的食物，原因是这2层食物中含有较多的____，因为这些食物富含的该营养物质是建造和修复身体的原料。
(3)图乙是淀粉、蛋白质、脂肪三类营养物质的消化曲线,其中曲线[____]表示脂肪的消化过程。
(4)“复合多酶片”是治疗消化不良的常用药。说明书注明成分为每片含脂肪酶3.3mg和蛋白酶10mg。该药品相当于____（填“肠液”或“唾液”）的作用。

6 . “中小学生营养不良和营养过剩”“食品安全”“公共卫生与健康”等状况令人担忧，表现在：无机盐摄入量不足，贫血现象普遍存在：多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿童逐年增多等。为改善青少年的营养健康问题，国务院批准实施“学生饮用奶计划”。请回答下列问题：
(1)无机盐摄入量不足导致贫血，是因为无机盐中的___是构成血红蛋白的主要成分。
(2)“学生饮用奶”富含的维生素___能促进钙的吸收。
(3)“学生饮用奶”有利于中小学生的发育和成长，主要是因为牛奶中所含的___是构成人体细胞的基本物质，该物质可在___内初步消化，最终在小肠内彻底分解。
(4)在购买包装食品时，首先要注意食品的___期和保质期，其次要关注成分、厂名、地址、产品标准代号、生产许可证编号等。在食用水果、蔬菜前，应该___。

7 . 近年来，我国中小学生肥胖的情况日趋严重。如图是“平衡膳食宝塔”和人体食物消化示意图，请据图回答问题。

(1)身体发胖，一方面与缺少运动有关，另一方面是因为摄入的糖类和脂肪过多。图甲“平衡膳食宝塔”中的谷类富含______，图乙中曲线_______能表示它的消化过程。最终被分解成________进入循环系统，这一过程叫做吸收。
(2)青少年处于人生关键的生长发育阶段，每天应该多吃图甲中的______（填序号）食物，原因是______，此类物质的最初消化场所是在_____。
(3)从图乙可以看出营养物质消化的主要场所是图中的[_____]______。
(4)“复合多酶片”是治疗消化不良的常用药。说明书注明成分为每片含脂肪酶3.3mg和蛋白酶10mg该药品相当于______（填“肠液”或“唾液”）的作用。
(5)如果早上刷牙时、牙龈容易出血，则应该多吃甲图中的_______（填序号）类食物。

8 . 图1是中国居民的“平衡膳食宝塔”，图2是消化系统模式图，图3是小肠壁纵切图，请据图回答：

(1)图1中最底层（E层）食物所含的营养物质主要是______，该营养物质主要在图2消化道的[　]______内被消化。
(2)饮用牛奶有利于中小学生的生长和发育，主要是因为牛奶中的_____是构成人体细胞的基本物质，它在小肠中最终被分解为_____。
(3)图2中，[　]_____分泌的消化液是_____，能使脂肪乳化成微小的颗粒。
(4)小肠具有巨大的表面积，是因为小肠内表面有许多褶皱，指的是图3中的[　]_____，其表面有许多小肠绒毛，增加了消化和吸收的面积。

9 . 小丽的妈妈为她做了一盘羊肉胡萝卜水饺。回答下列问题：

(1)水饺皮中含有的主要营养物质是______，消化此物质的部位有______，参与的消化液有______。
(2)羊肉中瘦肉的消化曲线是图二中的______（选填“X”“Y”或“Z”），其开始消化部位是图一中的[______]______，在消化道内最终被分解为______。
(3)参与消化羊肉中肥肉的消化液中，不含消化酶的是______，由图一中的[______]分泌的。
(4)吃完水饺后，各种物质在小丽体内发生了如图四的变化，图中a表示______过程，b表示______过程，a、b过程发生的主要部位是图一中的[______]______，与其功能相适应的结构是图三中的[1]______和[2]______。
(5)图一中能吸收维生素的结构______（填序号）。
(6)青少年正处在生长发育时期，应多摄取图五中______类的食物，原因是该类食物含有较多的______。

10 . 图1是中国居民的“平衡膳食宝塔”，图2是消化系统模式图，图3是小肠壁纵切图，请据图回答：（[   ]里填序号或字母，横线上填文字）

(1)图1中最底层（E层）食物所含的营养物质主要是____，该营养物质在图2的[   ]____内最终分解为____，才能被吸收。
(2)某学生因偏食出现牙龈出血等症状，根据所学的生物学知识，建议该学生多摄入图1中[____]层食物。
(3)图2中[   ]____分泌的____不含有消化酶，但能使脂肪变成微小的颗粒。
(4)图3中，小肠内表面有许多环形的皱襞，其表面有许多[   ]____，使小肠具有巨大的消化和吸收营养物质的表面积。消化道中含消化液种类最多的结构____。