1 . 为了做到合理营养，我国的营养学家将食物分为五类，并形象的设计成“平衡膳食宝塔”（如图），据图分析并回答下列问题。

(1)这些食物中含有糖类、蛋白质、脂肪、水、___和___等六类营养物质．其中，在人体内作为备用的能源物质贮存的是___；人体细胞的主要成分之一，约占体重的60%～70%的是___。
(2)如果某人患了坏血病，你建议他多吃___（填代号）类食物，因为这类食物中含有丰富的___。
(3)当人在饥饿疲劳时，你建议他最好吃___（填代号）类食物，因为这类食物含___比较多，可以为人体提供较多的能量。

2 . 平常的饮食中要求我们做到合理营养，合理营养是指平衡而全面的营养。在最新发布的《中国居民膳食指南（2022）》中特别提出“每周至少吃两次水产品，每天吃一个鸡蛋”，这样有助于补充人体所需的（　　）

A．糖类

B．脂肪

C．蛋白质

D．维生素

3 . 中国居民“平衡膳食宝塔”（如图）有利于指导人们合理膳食。下列有关分析科学的是（　　）

A．①层食物富含油脂，应控制其摄入量

B．可以完全用饮料代替白开水饮用

C．①层食物可为人体生命活动提供能量

D．青少年应适当增加⑤层食物的摄入

4 . 中考前，妈妈特意为小周做了一份午餐，有米饭、红烧鲫鱼、回锅肉、夫妻肺片。为了实现合理膳食，你认为这份午餐还需增加的是（       ）

A．肉末蒸蛋

B．红烧肘子

C．素炒青菜

D．油焖大虾

5 . 据图回答下列问题：

   

(1)青少年正处于生长发育的关键时期，应多食用图一“平衡膳食宝塔”中c级和d级的食物，因为这些食物中含有丰富的___，人的生长发育以及受损细胞的更新与修复，都离不开它。
(2)在图二中，人体最大的消化腺是[   ]___，其分泌的消化液对脂肪的消化方式属于___（物理消化/化学消化）。
(3)图二中，[___]小肠内表面有许多环形的皱襞，其表面有许多小肠绒毛，使小肠的表面积增大许多倍，小肠绒毛腔内含有丰富的___，该管壁及绒毛壁都只有一层细胞构成，有利于吸收营养物质。
(4)在图三中X、Y、Z三条曲线代表食物中三种营养物质在消化道中的变化情况，曲线Z代表___的消化过程，该物质最终被分解为___。

6 . 下列叙述错误的是（　　）

A．每天摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量比例大致是3：4：3

B．发芽的土豆、没完全熟的四季豆不可食用

C．用喝冰红茶、可乐、营养快线等饮料代替喝水是健康的饮食习惯

D．清炒土豆丝配米饭不符合合理营养的要求

7 . 今天考试，妈妈为小红准备了一份午餐：米饭、红烧肉、清蒸鱼、鸡蛋。根据你所学的生物知识，你认为还要添加下列哪项使这份食谱更合理？（　　）

A．馒头

B．排骨汤

C．素炒豆角

D．牛奶

8 . 小胖的食物基本由甜食和肉类组成且饭量很大，看起来很壮，医生却说小胖营养不良，原因是小胖体内缺乏（       ）

A．糖类

B．脂肪

C．蛋白质

D．维生素

9 . 有的同学经常因学习生活紧张而不吃早餐，其实早餐很重要，因为在每日摄入的总能量中，早餐的能量占（       ）

A．10%

B．30%

C．40%

D．5%

10 . 在最新发布的《中国居民膳食指南（2023）》中特别提出“每周应吃鱼280～525g，蛋类280～350g”这样有助于补充人体所需的（　　）

A．糖类

B．蛋白质

C．脂肪

D．维生素