油脂的基本组成与结构练习题及答案-湖南高中化学-容易-组卷网

2023高一下·湖南长沙·学业考试

单选题 | 容易(0.94) |

油脂的基本组成与结构淀粉和纤维素组成与结构高分子化合物的分类和表示方法

名校

1 . 下列物质中属于天然高分子化合物的是

A．蔗糖

B．棉花

C．油脂

D．合成纤维

2023-05-10更新 | 582次组卷 | 3卷引用：湖南省长沙市宁乡市2022-2023学年高一下学期5月学业水平模拟考试化学试题

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18-19高二下·湖南常德·阶段练习

单选题 | 容易(0.94) |

油脂的基本组成与结构葡萄糖、果糖的组成与结构淀粉和纤维素组成与结构高分子化合物的分类和表示方法

2 . 下列物质中属于天然高分子化合物的是（）

A．油脂

B．葡萄糖

C．纤维素

D．乙酸

2019-12-09更新 | 112次组卷 | 1卷引用：湖南省常德市2018-2019学年高二下学期第一次月考化学试题

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15-16高三上·福建泉州·期末

单选题 | 容易(0.94) |

同分异构体的数目的确定乙烯与强氧化性物质的反应乙酸乙酯制备实验的综合考查油脂的基本组成与结构

名校

3 . 下列关于有机化合物的说法正确的是

A．糖类、油脂、蛋白质都属于天然高分子化合物

B．分子式为C₂H₆O、C₄H₁₀的有机物都有2种同分异构体

C．乙烯和苯都能使酸性KMnO₄溶液褪色

D．可用热的NaOH溶液除去乙酸乙酯中的乙酸杂质

2016-12-09更新 | 356次组卷 | 2卷引用：湖南省邵东县第一中学2019-2020学年高二下学期第三次月考化学试题

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11-12高二上·湖南衡阳·期中

单选题 | 容易(0.94) |

油脂油脂的基本组成与结构

4 . 下列物质中不属于油脂的是

A．花生油

B．润滑油

C．棉籽油

D．羊油

2016-12-09更新 | 810次组卷 | 1卷引用：2011-2012学年湖南省衡阳八中高二上学期期中考试化学（文）试卷

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11-12高二上·湖南衡阳·期中

单选题 | 容易(0.94) |

油脂油脂的组成与结构油脂的性质油脂的基本组成与结构

名校

5 . 下列关于油脂的叙述，错误的是

A．油脂属于混合物	B．油脂没有固定的熔、沸点
C．油脂属于酯类	D．油脂都不能使溴水褪色

2016-12-09更新 | 519次组卷 | 6卷引用：2011-2012学年湖南省衡阳八中高二上学期期中考试化学（文）试卷

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15-16高三·湖南·阶段练习

单选题 | 容易(0.94) |

硅的物理性质与用途钠与氧气等非金属的反应油脂的基本组成与结构

解题方法

化学与STSE

6 . 下列说法正确的是

A．可使用溴水鉴别植物油和汽油

B．利用二氧化碳制造全降解塑料，可以消除温室效应

C．“玉兔号”月球车上的太阳能电池的材料是硅

D．实验室金属钠失火时，可使用泡沫灭火器灭火

2016-07-04更新 | 87次组卷 | 3卷引用：2016届湖南省师大附中等四校高三联考化学试卷

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10-11高二上·湖南长沙·期中

填空题 | 容易(0.94) |

油脂的性质油脂的基本组成与结构

7 . 油脂是一种重要的营养物质，在人体内水解生成高级脂肪酸和甘油(丙三醇)，油脂的结构可表示为：__________________________________________。

2010-11-24更新 | 1063次组卷 | 1卷引用：2010年湖南省浏阳一中高二上学期期中考试化学试题

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