名校
解题方法
1 . 湖南的美食有臭豆腐、葱油粑粑、糖油坨坨、小龙虾、茶颜悦色等。下列有关叙述错误的是
| A．“臭豆腐”的原材料之一为豆腐，豆腐在制作过程中涉及胶体的聚沉 |
| B．“葱油粑粑”中的“油”属于酯类，是高分子 |
| C．“茶颜悦色”中的奶油可通过植物油的氢化获得 |
| D．“小龙虾”外壳属于甲壳质，是一种来源丰富的可再生资源 |
您最近一年使用：0次
2023-07-07更新
|
256次组卷
|
4卷引用：湖南省长沙市长郡中学2022-2023学年高二下学期期末考试化学试题
2 . 下列关于有机物的说法不正确的是
| A．大豆蛋白纤维是一种可降解材料 |
| B．花生油能使酸性高锰酸钾溶液褪色 |
| C．聚氯乙烯可用于家用不粘锅内侧涂层 |
D．维生素C常与补铁剂(有效成分中铁元素为 价)同服，是由于它具有还原性 |
您最近一年使用：0次
名校
3 . 化学在工农业生产和日常生活中都有重要应用。下列叙述正确的是
| A．油脂和蛋白质是人体必需的营养物质，都属于高分子化合物 |
| B．食品包装袋中常有硅胶、生石灰、还原铁粉等，作用都是防止食品氧化变质 |
| C．离子交换膜在工业上应用广泛，在氯碱工业中使用阳离子交换膜 |
| D．纤维素作为营养物质，在人体内不断分解，最终生成水和二氧化碳排出体外 |
您最近一年使用：0次
2021-09-11更新
|
124次组卷
|
2卷引用：湖南省张家界市第一中学2022届高三下学期期中考试化学试题
4 . 我们所吃的豆腐是一种
| A．凝胶 | B．蛋白质 | C．脂肪 | D．淀粉 |
您最近一年使用：0次
5 . 下列说法正确的是
| A．乙烯、聚乙烯含碳量相同，均为纯净物 |
| B．淀粉、油脂、蛋白质均是人体需要的高分子化合物 |
| C．苯、溴苯均难溶于水，可用水将其鉴别 |
| D．豆浆煮沸的目的是将蛋白质转化为氨基酸便于人体吸收 |
您最近一年使用：0次
2020-10-23更新
|
314次组卷
|
5卷引用：湖南省五市十校教研教改共同体2021届高三上学期10月大联考化学试题
湖南省五市十校教研教改共同体2021届高三上学期10月大联考化学试题山西省运城市景胜中学2020-2021学年高一10月月考化学试题广东省佛山市第一中学2021届高三上学期期中考试化学试题（已下线）学科网2020年高三11月大联考考后强化卷（广东卷）（已下线）学科网2020年高三11月大联考考后强化卷（新课标Ⅲ卷）
名校
6 . 生活中处处有化学，下列说法正确的是
| A．煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和高级脂肪酸甘油酯 |
| B．晶体硅可作光伏电池材料，其性质稳定，不与酸、碱发生反应 |
| C．雾霾天气会危害人类的健康，“雾”和“霾”的分散质微粒不同 |
| D．“绿色化学”的核心是应用化学原理对环境污染进行治理 |
您最近一年使用：0次
2019-10-29更新
|
594次组卷
|
5卷引用：湖南省2024届高三下学期高考仿真模拟卷（四）化学试题
7 . 下列说法正确的是
| A．植物油的主要成分是高级脂肪酸 | B．醋酸铅溶液可使鸡蛋清中的蛋白质变性 |
| C．蔗糖及其水解产物均可发生银镜反应 | D．合成纤维和棉花的主要成分均为纤维素 |
您最近一年使用：0次
2019-09-07更新
|
142次组卷
|
3卷引用：湖南岳阳七中2020届高三9月化学考试题
8 . 下列关于常见有机物的说法不正确的是
| A．乙醇与乙酸都可以与钠反应 |
| B．油脂是油和脂肪的统称，都是高级脂肪酸与甘油形成的酯 |
C．1mol有机物 一定条件下能和6 mol NaOH反应 |
| D．分子式为C4H7ClO2，可与 NaHCO3溶液反应产生CO2的有机物可能结构有6种 |
您最近一年使用：0次
2018-04-10更新
|
557次组卷
|
4卷引用：湖南省G10教育联盟2018届高三4月联考理综化学试题2
名校
9 . 下列说法正确的是
| A．淀粉和纤维素互为同分异构体 | B．植物油氢化过程中发生了加成反应 |
| C．环己烷与苯可用酸性KMnO4溶液鉴别 | D．水可以用来分离溴苯和苯的混合物 |
您最近一年使用：0次
2017-09-07更新
|
228次组卷
|
3卷引用：湖南省怀化市2018届高三上学期期末教育质量监测化学试题
10 . 下列说法不正确的是
| A．乙烯是石油裂解后的产物 |
| B．天然气是重要的化工原料 |
| C．石油的分馏可以得到汽油、煤油、柴油 |
| D．淀粉、油脂、蛋白质和纤维素都属于天然有机高分子化合物 |
您最近一年使用：0次
