1 . 下列说法正确的是
| A．油脂在人体中通过酶的催化可发生水解反应、生成高级脂肪酸和甘油。然后再分别进行氧化分解，释放能量 |
| B．很多蛋白质与浓硫酸作用时呈黄色，可用于蛋白质的检验 |
| C．糖类又称碳水化合物，是因为糖的分子组成都符合Cm(H2O)n的形式 |
| D．所有的醇都能被去氢氧化生成相应的醛或酮 |
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2 . 下列说法正确的是
| A．糖类、油脂、蛋白质均可以水解 |
| B．蔗糖、麦芽糖的分子式均为C12H22O11，都能发生银镜反应 |
| C．等质量的乙烯、甲烷分别充分燃烧，甲烷消耗氧气的量多 |
| D．在加热、甲醛、饱和(NH4)2SO4溶液，X射线作用下，蛋白质都会发生变性 |
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解题方法
3 . 下列说法正确的是
| A．油脂、糖类和蛋白质都能发生水解反应 |
| B．苯是一种环状不饱和烃，结构中存在碳碳单键 |
| C．淀粉、天然橡胶、蛋白质都是高分子化合物 |
| D．制取少量乙酸乙酯时，在加料过程中，应向乙酸中缓慢加入浓硫酸，并不断振荡 |
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4 . 下列说法正确的是
| A．苹果中含有的戊酸戊酯有芳香气味，易溶于水 |
| B．用NaHCO3溶液可以鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯 |
| C．通式相同的不同物质一定属于同系物 |
| D．糖类在一定条件下都能发生水解反应 |
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5 . 某有机物X6.0g在足量氧气中完全燃烧，生成8.8gCO2和3.6g水。下列说法不正确的是
| A．X分子中一定含有氧元素 |
| B．X的分子式可能为CH2O |
| C．若X为最简单的醛糖，则X分子中至少有6个碳原子 |
| D．若X与乙醇、乙酸都能发生酯化反应，则X分子中至少有3个碳原子 |
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6 . 下列说法正确的是
| A．天然氨基酸均为无色晶体，能溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂 |
| B．糖类、核酸、淀粉、纤维素、蛋白质都属于高分子化合物 |
| C．2，4，6-三硝基甲苯(TNT)为淡黄色晶体，可用作炸药 |
| D．体积分数为95％的乙醇溶液常在医疗上用作消毒剂 |
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7 . 下列说法正确的是
| A．聚乙烯醇纤维比聚丙烯纤维吸水性更好 |
| B．淀粉、甲壳质、油脂属于天然高分子 |
| C．所有寡糖均能发生水解反应和银镜反应 |
| D．氨基酸熔点较高，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂 |
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8 . 淀粉的结构可用
表示，其中
表示链延长，
表示
，
表示
。下列说法中不正确 的是
表示，其中表示链延长，表示 ，表示。下列说法中A．淀粉属于糖类，糖类满足通式 |
B．淀粉的单体的一种结构可表示为 (忽略立体异构) |
| C．X互相连接形成直链淀粉；嵌入Y后形成支链淀粉 |
| D．淀粉的性质受m、n、p、q大小的影响 |
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2022-05-29更新
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1499次组卷
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9卷引用：浙江省东阳中学2023届高三浙江省普通高校招生选考科目考试仿真训练化学试题
浙江省东阳中学2023届高三浙江省普通高校招生选考科目考试仿真训练化学试题北京市十一学校2022届高三三模考试化学试题（已下线）考点40 糖类-备战2023年高考化学一轮复习考点帮（全国通用）（已下线）第35讲 生命中的基础有机化学物质 合成有机高分子（练）-2023年高考化学一轮复习讲练测（全国通用）（已下线）【知识图鉴】单元讲练测选择性必修3第4单元03巩固练（已下线）先机卷 02 -【热题狂飙】2023年高考化学样卷（全国卷专用）第四章 生物大分子（B卷·能力提升练）-2022-2023学年高二化学分层训练AB卷（人教版2019选择性必修3）（已下线）生物大分子——进阶学习4.1糖类 随堂练习
9 . 下列说法不正确 的是
| A．H、D、T互为同位素 | B． 、 互为同素异形体 |
| C．乳糖和蔗糖互为同分异构体 | D．CH3COOCH3与 互为同系物 |
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种或更多种
