1 . 下列说法错误的是
| A．木糖醇(戊五醇)是一种常见甜味剂，不属于糖类 |
| B．抗坏血酸(维生素C)常用于水果罐头的抗氧化剂 |
C．“ ”是处方药的标识，消费者可从药店自行购买和使用 |
| D．密封包装的食品里常有装铁屑和碳粉小袋，目的是吸收氧气，减缓食品变质 |
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2 . 下列说法证确的是
| A．糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物 |
| B．葡萄糖和麦芽榶属于同系物 |
C．能使蛋白质变性的物质有重金属盐、酒精、 等 |
| D．食品工业中可以使用有机溶剂提取植物种子里的油 |
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3 . 下列说法错误的是
| A．糖类物质是绿色植物光合作用的产物，是动植物所需能量的来源 |
| B．葡萄糖可用于医疗输液 |
| C．碱基与戊糖缩合形成核苷，核苷与磷酸缩合形成核苷酸 |
| D．淀粉在稀硫酸的催化作用下水解，向水解后的溶液中加入银氨溶液，然后加热，一定有银镜生成 |
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4 . 化学与生产生活密切相关。下列说法错误的是
| A．河北邢窑白瓷属于硅酸盐产品 |
| B．“摇滚石家庄”乐手常用的吉他弦为细钢丝，属于合金 |
C．替代白砂糖的食品添加剂阿斯巴甜( )属于糖类 |
| D．敦煌莫高窟壁画中用到的红色颜料朱砂(主要成分为HgS)、铁红均属于无机物 |
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解题方法
5 . 有机化合物W是一种光电材料中间体，其结构如图。下列有关W的说法正确的是
| A．分子式为C18H20O2 |
| B．该物质含有三种官能团 |
| C．1mol 该有机物能与5 mol H2发生加成反应 |
| D．W、糖类、油脂、蛋白质均能发生水解反应 |
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6 . 我国科学家进行了如图所示的碳循环研究。下列说法正确的是
| A．CO和CO2是同素异形体 |
| B．1molCO2中含有的电子数目为22NA |
| C．11.2LCO2被还原生成0.5molCO |
| D．葡萄糖属于糖类，但淀粉不属于糖类 |
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7 . 秸秆的再利用.秸秆是成熟农作物茎叶的总称。农作物光合作用的产物有一半以上存在于秸秆中，秸秆富含氮、磷、钾、钙、镁和有机质。秸秆(含多糖类物质)的综合利用具有重要意义。
(1)下列关于糖类的说法正确的是___________。
(2)我国于2008年起禁止农民焚烧秸秆，焚烧秸秆的危害有___________。
(1)下列关于糖类的说法正确的是___________。
| A．糖类都有甜味，具有CnH2mOm的通式 |
| B．麦芽糖水解生成互为同分异构体的葡萄糖和果糖 |
| C．用银镜反应不能判断淀粉水解是否完全 |
| D．淀粉和纤维素都属于多糖，是同分异构体 |
| A．温室效应 | B．酸雨 | C．可吸入颗粒物超标 | D．臭氧空洞 |
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8 . 天津大学在
存储信息方面取得重大突破，可让信息保存上万年。合成的脱氧核糖的结构如图所示。下列说法不正确的是
存储信息方面取得重大突破，可让信息保存上万年。合成的脱氧核糖的结构如图所示。下列说法不正确的是| A．不能溶于水 | B．含有手性碳 | C．属于单糖 | D．能发生加成反应 |
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9 . 下列说法不正确的是
| A．核酸中核苷酸之间通过磷酯键连接 |
B．无水乙醇和 溶液均可以使蛋白质变性 |
| C．葡萄糖、蔗糖、纤维素都是糖类物质，均可发生水解反应 |
| D．油酸分子中含有碳碳双键，因此含有油酸甘油酯的植物油可使溴水褪色 |
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解题方法
10 . 下列说法中正确的是
| A．根据是否具有丁达尔效应，可将分散系分为溶液、浊液和胶体 |
| B．Fe2O3、Na2O2、CaO既属于碱性氧化物，又属于离子化合物 |
| C．某电解质水饮料配料表中注明“含有钠、钾、维生素、碳水化合物等”，其均属于电解质 |
| D．有单质参加的化合反应一定是氧化还原反应，没有单质参加的化合反应也可能是氧化还原反应 |
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