21-22高一下·全国·单元测试
1 . 葡萄糖
(1)组成与结构:葡萄糖是一种有甜味的_______ 色晶体,_______ 溶于水,其分子式为_______ ,结构简式:_______ 。在葡萄糖分子中含有两个决定葡萄糖化学性质的原子团,它们分别是_______ 和
(—CHO醛基)。
(2)主要性质及应用
①葡萄糖与新制的Cu(OH)2反应,生成_______ 的Cu2O沉淀。此性质常用于_______ 和_______ 中葡萄糖的含量测定。
②葡萄糖与_______ 溶液反应生成_______ ,在试管内壁形成光亮的_______ 。常用于葡萄糖的检验和工业上的制镜。
微点拨:葡萄糖与新制Cu(OH)2、银氨溶液反应时均在碱性条件下加热进行,同时后者应水浴加热。
(1)组成与结构:葡萄糖是一种有甜味的
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2023/1/5/3146243635355648/STRUCT/1380f6bac58846c39f5dc2b0cc2583fe.png?resizew=38)
(2)主要性质及应用
①葡萄糖与新制的Cu(OH)2反应,生成
②葡萄糖与
微点拨:葡萄糖与新制Cu(OH)2、银氨溶液反应时均在碱性条件下加热进行,同时后者应水浴加热。
您最近一年使用:0次
2 . 葡萄糖溶液和银氨溶液,在一定条件下反应,该实验的现象是_____ 。
您最近一年使用:0次
3 . 葡萄糖中醛基的检验
实验内容 | 实验操作 | 实验现象 | 解释或结论 |
用银氨溶液检验醛基 | ![]() | ||
用新制氢氧化铜悬浊液检验醛基 | ![]() |
您最近一年使用:0次
4 . 分别取葡萄糖进行下列实验:
(1)发生银镜反应时,反应后葡萄糖变为___________ ,其结构简式是___________ 。
(2)与乙酸反应生成酯,从理论上讲1 mol葡萄糖完全酯化需要___________ g乙酸。
(3)1 mol葡萄糖完全转化为CO2和H2O,所需氧气的体积在标准状况下为___________ L,反应的化学方程式是___________ 。
(1)发生银镜反应时,反应后葡萄糖变为
(2)与乙酸反应生成酯,从理论上讲1 mol葡萄糖完全酯化需要
(3)1 mol葡萄糖完全转化为CO2和H2O,所需氧气的体积在标准状况下为
您最近一年使用:0次
5 . 检验蔗糖或淀粉水解液中是否含葡萄糖时,为什么必须先用碱液中和稀H2SO4?_____
您最近一年使用:0次
6 . 你对实验中研究的几种糖有了哪些了解? _____
您最近一年使用:0次
7 . 可用于检验葡萄糖分子是否存在醛基的是
①银氨溶液 ②酸性KMnO4溶液 ③FeCl3溶液 ④新制Cu(OH) 2悬浊液
①银氨溶液 ②酸性KMnO4溶液 ③FeCl3溶液 ④新制Cu(OH) 2悬浊液
A.②③ | B.①④ | C.①③ | D.全部 |
您最近一年使用:0次
2023-08-29更新
|
266次组卷
|
5卷引用:2.3.2糖类和核酸(课前)-鲁科版选择性必修3
解题方法
8 . 葡萄糖的化学性质
(1)氧化反应
①生理氧化:___________ 。
②银镜反应:___________
③与新制Cu(OH)2反应:___________
④葡萄糖也能被KMnO4(H+)溶液___________ 。
(2)加成反应___________
(3)酯化反应:分子中含有醇羟基,可与羧酸发生酯化反应。
(4)发酵反应:___________ 。
(1)氧化反应
①生理氧化:
②银镜反应:
③与新制Cu(OH)2反应:
④葡萄糖也能被KMnO4(H+)溶液
(2)加成反应
(3)酯化反应:分子中含有醇羟基,可与羧酸发生酯化反应。
(4)发酵反应:
您最近一年使用:0次
解题方法
9 . 下列仪器或装置正确,且能达到相应实验目的的是
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
甲 | 乙 | 丙 | 丁 |
A.用装置甲制备氨气 |
B.用装置乙除去![]() ![]() |
C.配制![]() ![]() |
D.用装置丁验证葡萄糖的化学性质 |
您最近一年使用:0次
名校
解题方法
10 . 糖类、油脂、蛋白质是人体必需的基本营养物质,下列关于这三类有机物说法正确的
A.葡萄糖能发生还原反应,可用于玻璃镀银 |
B.可利用灼烧的方法鉴别蚕丝和纤维素 |
C.均属于天然有机高分子 |
D.工业制备肥皂利用了油脂在酸性条件下的水解反应 |
您最近一年使用:0次