组卷网 > 知识点选题 > 淀粉、纤维素的水解
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解析
| 共计 1 道试题
1 . 糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述中,不正确的是(  )
A.植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色
B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C.糖类、油脂和蛋白质都是高分子化合物
D.蛋白质遇浓硝酸变黄色
共计 平均难度:一般