组卷网 > 知识点选题 > 淀粉、纤维素的水解
更多: | 只看新题 精选材料新、考法新、题型新的试题
解析
| 共计 50 道试题
2024·浙江·模拟预测
1 . 下列说法不正确的是
A.酰胺均能在碱性条件下水解得到氨气
B.冠醚、杯酚、RNA和蛋白质都是超分子
C.淀粉经酯化后可用于生产食品添加剂、表面活性剂等
D.甲苯、甘油都与浓硝酸发生取代反应分别生成TNT和硝化甘油
2024-05-30更新 | 175次组卷 | 1卷引用:化学(浙江卷01)-2024年高考押题预测卷
2 . 为完成下列各组实验,所选玻璃仪器和试剂均准确、完整的是(不考虑存放试剂的容器)
选项实验目的玻璃仪器试剂
A制取氢氧化铁胶体烧杯、胶头滴管、酒精灯、玻璃棒蒸馏水、饱和氯化铁溶液
B验证1-溴丁烷发生消去反应酒精灯、圆底烧瓶、导管、试管1-溴丁烷、乙醇、氢氧化钠、酸性高锰酸钾溶液
C硫酸四氨合铜晶体的形成胶头滴管、试管、玻璃棒硫酸铜溶液、氨水、乙醇
D验证纤维素的水解产物酒精灯、试管、玻璃棒、胶头滴管脱脂棉、浓硫酸、蒸馏水、氢氧化钠溶液、硫酸铜溶液
A.AB.BC.CD.D
2024-03-08更新 | 115次组卷 | 1卷引用:山东省济宁市第一中学2023-2024学年高三上学期2月期末化学试题
3 . 下列属于还原糖的是
A.果糖B.葡萄糖C.蔗糖D.淀粉
2024-03-08更新 | 59次组卷 | 1卷引用:新疆博湖县奇石中学2022-2023学年高一下学期期末考试化学试题
4 . 有机物X、Y、M(M为乙酸)的转化关系如下:淀粉→X→Y乙酸乙酯。下列说法错误的是
A.X可用新制的氢氧化铜检验
B.Y可发生加成反应
C.由Y生成乙酸乙酯的反应属于取代反应
D.可用KI溶液检验淀粉是否完全水解
2023-12-20更新 | 45次组卷 | 1卷引用:第1课时 糖类
智能选题,一键自动生成优质试卷~
5 . 我国科研团队在人工合成淀粉方面取得突破性进展,通过CO2、H2制得CH3OH,进而合成了淀粉[(C6H10O5)n]。用NA表示阿伏加德罗常数的值,下列说法正确的是
A.标准状况下,中含有电子数为
B.16.2g淀粉中含C原子数为
C.常温常压下,中含有的C=O键
D.混合气体的分子数为
2023-09-02更新 | 51次组卷 | 1卷引用:内蒙古呼和浩特市2024届高三上学期第一次质量监测化学试题
6 . 人体所需能量大部分来源于葡萄糖。下列关于葡萄糖的说法正确的是
A.只含碳、氢两种元素B.在体内代谢的最终产物是CO2和H2O
C.是淀粉水解的最终产物D.遇碘单质变蓝
2023-09-01更新 | 205次组卷 | 2卷引用:2023年上海市普通高中学业水平合格性考试化学试题
7 . 下列实验操作、现象、结论均正确的是
选项实验操作现象结论
A取一定量的淀粉溶液加入唾液,温水加热一段时间后,再加入新制悬浊液继续加热有砖红色沉淀生成淀粉发生了水解
B取少量医用酒精加入一小粒金属钠产生无色气体证明乙醇与钠反应
C向少量蛋清溶液中加入浓溶液有白色沉淀生成蛋白质发生了盐析
D片与片用导线连接插入稀溶液中片溶解,片上有气泡生成活泼
A.AB.BC.CD.D
2023-07-13更新 | 127次组卷 | 1卷引用:山东省德州市2022-2023学年高一下学期7月期末考试化学试题
8 . 中国科学家在国际上首次实现从CO2到淀粉的实验室人工合成,其部分合成路线如图所示。下列有关说法不正确的是
   
A.甲醛和DHA的实验式相同
B.升高温度,反应③的反应速率一定会增大
C.DHA和淀粉中碳原子的成键方式完全相同
D.淀粉在人体内消化过程的可能产物是麦芽糖、葡萄糖
2023-07-12更新 | 147次组卷 | 1卷引用:山东省聊城第一中学2022-2023学年高二下学期期末考试化学试题
9 . 下列方案设计、现象和结论都正确的是
目的方案设计现象和结论
A检验中铁元素的存在形式向盛有少量蒸馏水的试管中滴加2滴溶液,然后再滴加2滴溶液溶液不变血红色,铁元素以的形式存在
B验证苯环对羟基是否有活化作用向苯酚浊液加入碳酸钠溶液,充分振荡后观察现象溶液变澄清,苯环对羟基有活化作用
C检验乙炔是否具有还原性将电石与水反应生成的气体通入酸性高锰酸钾溶液溶液紫色褪去,乙炔具有还原性
D检验淀粉的水解程度向淀粉溶液中加入适量,加热煮沸,加入溶液至溶液显碱性,再加入少量碘水溶液不变蓝,淀粉完全水解
A.AB.BC.CD.D
2023-07-12更新 | 232次组卷 | 1卷引用:山东省济宁市2022-2023学年高二下学期期末考试化学试题
10 . 制备乙酸乙酯的绿色合成路线之一如图所示。下列说法正确的是
A.淀粉和纤维素互为同分异构体
B.加热条件下,M分子能与新制氢氧化铜悬浊液发生反应
C.反应③:乙醇生成乙酸所需反应条件可为酸性重铬酸钾
D.反应④:将产物通入滴有酚酞的饱和碳酸钠溶液中震荡,无明显现象
共计 平均难度:一般