1 . 下列有关说法正确的是
| A．地沟油不能食用，可加工制成生物柴油，生物柴油的成分与化工柴油的成分相同 |
| B．《天工开物》中“世间丝麻裘褐皆具素质”，文中“丝、麻”的主要成分都是蛋白质 |
| C．摄入人体的纤维素在酶的作用下能水解为葡萄糖 |
| D．核酸检测是确认病毒类型的有效手段，核苷酸缩合聚合可以得到核酸 |
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2 . 化学与人类生产、生活、社会可持续发展等密切相关。下列说法正确的是
A．《格物粗谈》记载“红柿摘下未熟，每篮用木瓜三枚放入，得气即发，并无涩味。”文中的“气”是指 |
| B．手机芯片的主要成分是二氧化硅 |
| C．液氧煤油发动机应用于我国新一代长征七号运载火箭中，煤油由煤干馏得到 |
| D．核酸检测用于确定人体是否被新冠病毒感染，核酸是高分子化合物 |
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名校
3 . 下列说法不正确的是
| A．低压法聚乙烯，支链较多，密度和软化温度较高，可用于生产食品包装、薄膜、绝缘材料 |
| B．苯酚与甲醛在氨水作用下可发生缩聚反应生成网状结构的酚醛树脂 |
| C．核酸是由许多核苷酸单体形成的聚合物，核苷酸进一步水解可得到磷酸和核苷，核苷继续水解得到戊糖和碱基 |
| D．新冠疫苗制剂需要低温保存是为了防止蛋白质变性 |
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4 . 下列关于有机物说法错误的是
| A．食用油中可加入微量叔丁基对苯二酚等抗氧化剂，以防止食用油氧化变质 |
| B．核苷酸可以看作磷酸、戊糖和碱基通过一定方式结合而成的生物大分子 |
| C．很多单糖，以及寡糖和多糖中的单糖单元多以环状结构的形式存在 |
| D．胰岛素是最先被确定氨基酸序列的蛋白质，胰岛素结构中含有二硫键 |
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5 . 生物体中普遍存在的有机物是生命活动的物质基础。下列说法正确的是
| A．食用油的主要成分油酸中含有碳碳双键易被氧化 |
| B．多个多肽链通过共价键相互作用排列组装，形成蛋白质的四级结构 |
| C．核糖、核酸和蛋白质都是生物大分子，相对分子质量可达上万甚至上百万 |
| D．葡萄糖在水溶液中存在链状和环状结构之间的平衡，从链状到环状发生了加成反应 |
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名校
解题方法
6 . 作为工业强省，广东工业旅游资源丰富，是国内较早发展工业旅游的地区，下列说法错误 的是
| A．罗浮山豆腐花现代全自动制作工艺——蛋白质溶液中加入石膏可发生盐析 |
| B．珠江英博国际啤酒博物馆——酿酒过程是将蔗糖水解为酒精 |
C．广州可口可乐博物馆——加压可提高 在水中溶解度 |
| D．东莞稻作智造之旅——水稻中的核酸可以水解为核苷和磷酸 |
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22-23高二下·全国·课时练习
7 . 核酸的组成元素：___________ 。
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8 . 核酸的分类：核酸是一种生物大分子，相对分子质量可达上百万。天然的核酸根据其组成中所含戊糖的不同，分为___________ 。
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9 . 化学与生活、生产及环境密切相关。下列说法错误的是
| A．“北溪”管道输送的天然气主要成分是烷烃，其中甲烷占绝大多数 |
| B．核酸检测是确认病毒类型的有效手段，核酸属于天然高分子化合物 |
| C．在钢铁部件表面进行发蓝处理属于物理变化 |
| D．齐白石虾戏图轴保存至今内容仍清晰可见，可以说明常温下碳单质具有较强的稳定性 |
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解题方法
10 . 化学物质与人类生命健康密切相关。下列说法错误的是
| A．纯碱可用作食用碱 | B．核苷可水解为戊糖和磷酸 |
| C．蛋白质分子中存在氢键 | D．通过硬化植物油制人造奶油 |
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