1 . “一带一路”沿线的城市中，蕴藏着人类千年的历史、多元的文化和无尽的动人故事。阅读下列材料，回答问题。

材料一   以下是唐朝以来泉州的部分遗址遗存。

——摘编自谢必震主编《闽在海中》

材料二   751年唐朝与阿拉伯帝国怛罗斯战役之后，阿拉伯人完全控制了中亚，切断了唐朝通西域的陆路交通，从此，海路交通日益重要。广州、宁波、泉州相继发展为对外开放的主要贸易港口。宋元时期泉州与近百个国家和地区进行贸易往来。因泉州临近杭州，便于闽浙等地产出的瓷器的出口，中国的丝绸、瓷器等由此源源不断运往海外。波斯、阿拉伯世界的香料、珠宝等由此进入中国。南宋时，政府还将皇族事务机构南外宗正司迁移到此并且管理外贸。明以后，泉州的对外贸易走向衰落。

——摘编自《闽在海中》《梯航百货万国商》等

(1)根据材料一提取与泉州发展相关的信息。
(2)根据上述材料，并结合所学知识，概括唐宋时期与明清时期泉州贸易的不同地位，并分别指出其原因。

4 . 民以食为天，饮食在社会生活中至关重要。阅读材料，完成下列要求。

材料一   唐代的主粮结构主要由粟、麦、稻构成。粟、麦的生产和消费在全国占有绝对优势，粟、麦两者相比，粟的地位更高，而麦为“杂稼”、“杂种”之属。北宋时，稻米不仅是南方居民的主粮，也是北方广大城市居民和军队、官员的主粮。为防备契丹铁骑南侵，政府鼓励北方种稻，河北沿边，“自顺安以东濒海，广袤数百里，悉为稻田”。真宗时期，占城稻传入，其成熟得快和耐旱的特点使人们得以扩大稻谷的栽培。宋代麦的地位超过了粟，南方麦类的种植面积得到扩大。

——摘编自刘朴兵《从饮食文化的差异看唐宋社会变迁》

材料二   随着新航路的开辟，明朝后期，一些新的农作物品种输入中国。其中高产粮食作物玉米、甘薯的推广种植，大幅度提高了粮食总产量。江南等地区农业的多种经营日益兴盛，经济作物品种繁多，种植广泛，很多农民还兼营产品初级加工或相关副业，以获取更多的收入。

——摘自《中外历史纲要（上）》

材料三   近代以前，西餐就经早期的西方来华人员而传入中国，很多人认为“夷人”烹制的“番菜”和刀叉“茹毛饮血”式的饮食习惯，既不卫生也很野蛮。鸦片战争后，大量西式菜肴进入租界。在一些人眼中，西方国家成为文明与进步的象征，其饮食文化也披上了绚丽的外衣。很多西餐馆地道的手艺加上顾客至上的经营理念，很快使得西餐在中上层群体之中打开了市场。与此同时，“西菜中吃”日益流行，通过改良，西式菜肴逐渐以新的面目融入上海本地的饮食体系中。

——摘编自吴百欣《近代上海西菜改良与饮食观念演变》等

(1)根据材料一指出唐宋主粮结构的变化，结合所学知识分析宋代稻米地位上升的原因。
(2)根据材料二并结合所学知识，简析玉米、甘薯的推广种植对中国的影响。
(3)根据材料三并结合所学知识，简要说明推动中国民众西餐观念转变的因素。

5 . 宋代的大地主阶层，虽然人口仅占总人口约百分之六、七，却占有百分之六、七十的全国耕地面积。这一现象（     ）

A．是不抑兼并的结果	B．促使市民阶层壮大
C．受到程朱理学影响	D．导致冗官局面形成

7 . 阅读材料，完成下列要求。

材料一   宋元时期、统治阶级出于维护自身统治的需要，在重视农业生产、促进农业发展方面，除改进和创新的农具、提高水肥管理技术的外，农书的编纂与印刷也是重要表现。北宋天禧四年（1020年），中央政府下令刊刻《四时纂要》等月令体农书，并颁发给地方官员加以推广，从而极大地促进了书中所述的农业知识的传播、流传。元代农学家王祯的《农书》和徐光启的《农政全书》，是当时大型综合性农书的典型代表，这些农书往往篇幅宏大，字数较多，图文并茂。在元泰定五年（1328年），官印黄历高达三百多万本，平均每4户就有一册，更为普及的历书客观上促进了宋元时期农业的发展。

——摘编自殷三、李浩《雕版印刷对宋元时期农书传播的促进作用》

材料二   宋元时期，中国传统农业在全国范围内得到蓬勃发展。宋元朝廷设立了专门的劝农机构和劝农官，认为“农桑，王政之本也”。宋元时期走上仕途并不意味着从此告别农桑，有许多人做了地方官，仍要劝课农桑、推广农事，各级官员仍要把加强农业管理作为自己的主要职责，农桑是官员考核的主要内容。宋元时期，城市以经济中心的优势吸引能工巧匠，培育出许多蔬菜、花卉，为城市人口提供所需的供应，“大抵都城左近，皆是园圃，百里之内，并无闲地”。宋元时期，随着中外交流的加强，农学著作记述的内容也日益丰富，如元代官修农书《农桑辑要》就记录了甘蔗、茶叶等物种的引种国外情况。

——摘编自朱晓琴、员立亭《宋元时期农学著作全面发展的特点及社会原因研究》

(1)根据材料一、指出宋元时期农学著作的主要种类。
(2)根据材料一、二并结合所学知识，分析宋元时期农业发展的原因。

10 . 南宋陈勇《农书》记载：“早田刈获才毕，随即耕治晒暴，加粪壅培，而种豆麦蔬茹，以熟土壤而肥沃之，以省来岁功役；且其收，又足以助岁计也。”这一现象（     ）

A．反映了农业精耕细作的特点	B．得益于南方农业经济发展
C．说明生产方式发生质的变化	D．推动了北方人口大量南迁