材料一 新航路开辟后的几个世纪，西班牙与葡萄牙大量人口移入拉美，其进程持续几个世纪。英国则紧随其后，重点向北美移民。19世纪，西班牙、英国对外移民趋缓，爱尔兰和德意志成刀里要移民输出地。19世纪末，相对落后的东欧和南欧又成为欧洲主要的移民输出地。
材料二 19世纪90年代以来，作为最大移民输入地的美国，其“边疆”开拓基本结束，原本高度开放的移民政策也发生了转向。进入20世纪，西欧对外移民数量大大减少，东欧地区的对外移民在一战之后基本停止。
——材料一、二均摘编自邬沧萍《世界人口》
材料三 对于早期殖民国家来说，能否稳固地控制殖民地，相当程度上取决于本国移民的多少。而对于没有殖民地的德意志来说，移民则使“人口过剩问题在整个19世纪都显得微不足道”。
——摘编自【英】艾瑞克·霍布斯鲍姆《资本的年代》
(1)根据材料一、概括近代欧洲对外移民的特点。(2)根据材料二并结合所学知识，分析20世纪初欧洲对外移民减少的原因。
(3)综合上述材料并结合所学知识，简析近代欧洲对外移民的影响。
材料 中世纪咖啡馆诞生于君士坦丁堡，人们把咖啡馆视为休息娱乐和结交朋友最佳场所。15世纪后，咖啡传播到欧洲，咖啡馆在欧洲上层社会流行。
16世纪咖啡馆又成为新型金融活动场所，来自不同商业阶层的人在这里充当股票经纪人，现代金融市场中某些制度的雏形便是在咖啡馆中诞生的。
17世纪下半叶伦敦的咖啡馆在政治变革过程中成为自由平等思想扩散的场所，促使英王发布《咖啡馆封禁公告》，引发资产阶级的强烈不满。
18世纪初，咖啡传入拉丁美洲，适宜的气候让咖啡产量大增，价格下降，咖啡馆数量激增。
18世纪末，由于咖啡因具有缓解疲劳的功能，城市工人便将咖啡作为生活的调节剂，咖啡馆开始大众化转型。
19世纪四十年代前后，满足贫穷工人需要的咖啡摊和咖啡吧应运而生。二战时期，咖啡实行配给供应，咖啡馆的经营受到重大打击。
20世纪50年代自由贸易的回归刺激了“浓缩咖啡革命”，造就了消费主义浪潮，让咖啡馆迎来了新的生机。
21世纪以来，以星巴克为代表的品牌连锁咖啡店在全球疯狂扩张。
——摘编自[英]马克曼·艾利斯《咖啡馆的文化史》等
根据材料，结合所学知识，围绕咖啡馆的历史提炼一个论题，并加以阐述。（要求：论题明确，史论结合，逻辑严密，表述清晰。）材料 哥伦布发现美洲后，引发新旧大陆之间的生物、农作物、人种、疾病、文化，甚至思想观念的交流。新旧大陆之间的交流和联系，又引发了生态上的巨大转变……新大陆因牛、马、羊等动物的到来，地表植被遭到破坏，水土流失日益严重。为了满足殖民者的需要，烟草、可可、棉花等经济作物大量种植，导致原始森林被滥伐，如巴西东北、东南地区原有的森林就遭到了严重的破坏。中国清朝中叶引进的外来农作物，带来的垦殖热潮，引发的生态环境危机日益突出，尤其是南方丘陵地区，水土流失加剧，水灾频发，社会不安定因素增加。
——摘编自人民教育出版社《选择性必修二·教师教学用书》
根据材料，以“物种交流”为主题，自拟具体论题，并结合所学的知识加以阐释。（要求：论题准确，史论结合，逻辑严密，表述清晰）材料— 番薯原产于卤美洲，大约在明朝万历年间开始引入我国。其中最主要路径有三条：一是从越南引入广东东莞；二是从南澳岛传至福建漳州；三是由陈振龙引入至福建福州。后逐渐向各地蔓延，至18世纪中期，番薯已遍布全国（如表3所示）。爵著成为主要粮食作物之一，并因其高产、抗旱、适应性强、口味香甜等特性，深受百姓喜爱。
表3 番薯引入各省的时间
| 省份 | 云南 | 广东 | 福建 | 浙江 | 江苏 | 四川 | 广西 | 江西 | 湖北 | 山东 | 河南 | 陕西 | 湖南 | 河北 | 贵州 | 山西 | 安徽 |
| 番薯引入年份 | 1576 | 1589 | 1593 | 1608 | 1608 | 1733 | 1736 | 1736 | 1740 | 1742 | 1743 | 1746 | 1746 | 1748 | 1752 | 1756 | 1768 |
——摘编自于爱芝、杨敏《番薯引入对明清人口的影响》
材料二 番薯的推广，使大量滨海沙地和山区的贫瘠丘陵得到开发利用。番薯更是绝对的高产作物，而且所需的人力少，但收获量却大大多于其他粮食作物。——摘编自郑南《从玉米、番薯、马铃薯的传入看外来农作物传入对中国社会的影响》
(1)根据材料一并结合所学知识，概括番薯在我国引种的特点。(2)根据材料一、二并结合所学知识，说明番薯在我国引种的影响。
材料一 哥伦布其人与“旧世界”发生的人口爆炸之间，是有关联的。印第安人向世界贡献出5项颇具价值的作物：玉米、马铃薯、甘薯、豆类、树薯，这些作物后来得到广泛种植、食用。就地理分布而言，玉米恰好位于水稻和小麦的生长带之间。世界玉米田每单位平均产量几乎是小麦的两倍。美洲食用作物的最大优势，正在于它们对土壤，天气与栽培的要求与旧世界作物全然不同，生长季节也与后者有异。美洲作物往往不会与旧世界作物竞争，反而与之互补。1492年之前的无用之地，因这些美洲植物的进驻，也变得能栽种粮食了。在许多地区，由于美洲作物对阳光，雨水或其他因素的要求与旧世界作物不同，农人可以排除休耕季了。
——摘编自[美]克罗斯比《哥伦布大交换：1492年以后的生物影响和文化冲击》
材料二 自17世纪初第一家荷兰酿酒厂成立以来，食品贸易和饮食文化使纽约焕然一新，食品企业通过工业化的流水线生产和运输创新为食品国际贸易奠定了基础，加上在战时为水手和士兵提供食物，纽约的食品制造对美国和世界产生了深远影响。19世纪30年代至40年代，大量涌入的德国移民使纽约的啤酒厂成倍增长，纽约曾是19世纪美国最大的啤酒花种植基地。1862年，南北战争时期的啤酒消费税催生了美国啤酒酿造协会，这个以啤酒制造商为主的行业协会在很长时间内都以德语为官方语言。19世纪中叶兴起于纽约市内的肉类加工区，离时装区不远，到1900年，该地区已聚集了250家屠宰场和包装厂。
——摘译自[美]JoySantlofer《食品都市》（FoodCity:FourCenturiesofFood-MakinginNewYork）
(1)根据材料一并结合所学知识，简述美洲作物外传的意义。
(2)根据材料二并结合所学知识，分析19世纪中后期纽约跻身食品都市的背景。
(3)综合以上材料，谈谈你从世界食品（物种）交流进程中得出的认识。
材料一 新大陆生产了大量的白糖，白糖又大量流入欧洲市场。白糖本来属于奢侈品，而今成为大众化的调味品，这就是白糖革命的结果。这样一来，有必要进一步增加白糖的消费量。在这种情况下，欧洲人开始从也门的摩卡港进口咖啡。咖啡本来是伊斯兰世界的饮品，这时也开始被欧洲人接受。白糖配着咖啡、红茶来饮用，产生了新的嗜好和文化。
——摘编自[日]宫崎正胜《大国霸权》
材料二 1621年，荷兰人终于组建了“西印度公司”。1621年6月3月公布的特许状授予该公司在美洲和非洲西部航行，征服以及贸易诸方面拥有24年的垄断权。荷兰曾占领南美洲的圭亚那、西印度群岛的一些岛屿等地，并在北美建立了新阿姆斯特丹（后更名为纽约）殖民地。
——摘编自顾卫民《荷兰海洋帝国史》
(1)根据材料一并结合所学知识，说明新航路开辟后欧洲人白糖消费量增加的原因。
(2)根据材料二并结合所学知识，分析荷兰西印度公司的建立对美洲和非洲西部的共同影响。综合材料一、二，概括新航路开辟后欧洲商业革命的表现。
