史料一 欧洲饮食文化在11-19世纪期间,经历了从农业饮食体系向工业饮食体系转变的历程。新航路的开辟,使欧洲食物原料的开发与利用冲破了区域性的限制,从而消除了各地区饮食内容的差别,打破了食物原料的短缺状况,改变了传统的饮食结构和饮食习惯,形成了营养饮食和科学饮食的新观念,使饮食更讲究食品质量与文化品味;新航路的开辟,使饮食礼仪进一步规范化,同时也产生了一种全新的饮食消费文化,进而揭开了欧洲饮食文化的崭新篇章。
——摘编自朱基富《新航路开辟:欧洲饮食文化的新篇章》
史料二 明末美洲作物的引进,产生了一个重大后果,那就是清代的人口爆炸。最近的一些研究表明,1600年中国人口突破1亿,1700年约1.5亿,1800年达到3亿,1850年达到4.3亿。在250年的时间里,人口增加到4倍多,仅靠传统粮食作物是绝对无法支撑的,幸好这批强壮的新作物及时出现,将深山老林和不毛之地,尽数化为粮田。同治湖北《宜都县志》说:“山田多种玉黍(玉米),俗称包谷。其深山苦寒之区,稻麦不生,即玉黍亦不殖者,则以红薯、洋芋代饭。”
——摘编自葛剑雄主编《中国人口史》
(1)根据史料一回答,美洲新物种外传到欧洲,给欧洲饮食带来哪些变化?(2)根据史料二并结合所学知识回答,明末美洲作物的引进给中国带来哪些影响。
材料一
——闵家楠、曹小曙《国际人口迁移特征及影响因素分析》
材料二 1990年至2005年期间,世界移民总数增加了3600万,从1.5亿增加1.91亿,其中包括难民。2005年,全世界共有1.91亿移民,其中1.15亿在发达国家,7500万在发展中国家。移民总人数的增长率也一直在上升,从1990—1995年1.4%增加到2000—2004年1.9%。1990年至2005年期间,发达国家的移民人数增加了3300万,发展中国家的增加数刚刚达到300万。因此,2005年,所有国际移民中有61%的人居住在发达国家。
——冉小毅《中国大陆的人口国际迁移》
(1)从材料一中你能看出国际人口迁移怎样的方向?请结合所学知识分析这些地区人口迁入或迁出的原因。
(2)从材料二中你能看出国际人口迁移怎样的特点,并结合所学分析其主要的原因。
材料一 汉武帝接连派出好几支远征大军去讨伐匈奴,最后迫使匈奴各部落或者归顺,或者逃往沙漠地区。追击匈奴的结果使汉帝国以一个巨大的楔形物插过中亚,于是中西方商路的安全有了保证。中国丝织品是西方各地最为需要的,其至少占中国出口商品的90%;剩下的10%包括肉桂、大黄和优质铁。作为回报,中国也得到了各种物产,如来自中亚的毛皮、毛织品、玉和牲高,来自罗马诸行省的玻璃、珊瑚、珍珠、亚麻布、羊毛织品和黄金,其中黄金占首位。
——摘编自【美】斯塔夫里阿诺斯《全球通史》
材料二 第一章新旧大陆,对比分明
第二章大征服者与夺命疫病
第三章旧世界植物、动物移居新世界
第四章梅毒现身:一页病史
第五章食物与人口
第六章至今未停止的大交换
——摘编自【美】阿尔弗雷德·克罗斯比《哥伦布大交换:1492年以后的生物影响和文化冲击》
(1)根据材料一并结合所学知识,概括汉代中西方文明交流的方式,并加以评价。
(2)根据材料二并结合所学知识,分析哥伦布大交换对人类历史发展带来的影响。
早期近代世界贸易的财富流向
材料 史学界大都认同1500—1800年为世界历史上的“早期近代”。早期近代世界贸易的商品繁多。按其特性,大体可划分为四类:黑奴;香料、饮料(包括咖啡、茶叶等)蔗糖、烟草;日常用品(包括毛皮、纺织品,染料、瓷器);贵金属(包括黄金,白银)。……
笔者认为,早期近代世界贸易的天平不断向西方(特别是西欧)倾斜。
1513-1780年欧洲从亚洲进口商品的构成(%)
商品名称 | 葡萄牙 | 荷兰东印度公司 | 英国东印度公司 | |||
1513-1519 | 1608-1610 | 1619-1621 | 1778-1780 | 1668-1670 | 1758-1760 | |
胡椒 | 80.0 | 69.0 | 56.4 | 11.0 | 25.3 | 4.4 |
摩鹿加香料 | 9.0 | 0.03 | ||||
其他香料 | 9.4 | 10.9 | 17.6 | 24.4 | ||
纺织品 | 0.2 | 7.8 | 56.6 | 53.5 | ||
丁香 | 0.0 | 7.7 | ||||
其他 | 1.4 | 4.6 | 9.9 | 9.0 | 17.5 | 4.5 |
纺织品和原丝 | 16.1 | 32.7 | ||||
咖啡和茶叶 | 0.0 | 22.9 | ||||
原丝 | 0.6 | 12.3 | ||||
茶叶 | 0.03 | 25.3 |
18世纪70年代英法荷进口商品的总价值(单位:百万古尔登)
进口商品的来源 | 英国 | 法国 | 荷兰 | 总计 | 各个进口来源占总数量之比(%) |
西半球 | 58.1 | 74.1 | 15.7 | 147.9 | 31.4 |
亚洲 | 24.5 | 9.6 | 20 | 54.1 | 11.5 |
——引自施诚《早期近代世界贸易的主要商品及财富流向》
根据材料并结合世界近代史相关知识,对施诚的这一判断加以论证。
(要求:主题鲜明,史论结合,论证合理,逻辑清晰)
材料 (公元)1500年前,世界各地的种族几乎是隔离的。殖民扩张后,非洲有了白种人,美洲则几乎集中了地球上所有的人种——白种人、黄种人、黑种人及混血种人。伴随着人种混合的是动植物的大交流。欧洲人将他们圈养的各种家畜带到了美洲。喜爱果园的西班牙人还将种类繁多的水果引种到了美洲,如橄榄和葡萄。而由美洲印第安人培育的玉米、马铃薯、木薯、番茄、花生及可可等则被传播到世界各地。到18世纪,规模巨大的洲际贸易取代欧亚大陆间的或地区间的奢侈品贸易,第一次国际分工基本形成:美洲和东欧生产原料,非洲提供人力,亚洲提供各种奢侈品,而西欧居主导地位并倾其全力发展工业生产。种族灭绝、黑奴贸易和奴隶制是早期殖民史上最黑暗的一页,从一开始,西欧就“得到大部分利益而损害了其他地区的利益”,成为这场国际大分工的最大受益者。
——摘编自丁建定、刘波《世界通史·近代史卷》
根据材料信息提炼观点自拟论题,并运用所学知识加以论述。(要求:观点明确,论述充分,史实准确,表述清晰。)
A.秘鲁——印第安人数量相对较少 |
B.海地——印第安人几乎难觅踪迹 |
C.美国——印第安人被赶进保留地 |
D.墨西哥——印第安人与其他族裔通婚形成混血人种 |
(1)传染病造成的原住民死亡和
(2)②是欧洲人能够在美洲迅速建立殖民统治的重要原因之一。
A.人们日常饮食结构渐趋合理 | B.推动世界贸易中心发生转移 |
C.价格革命冲击世界传统市场 | D.洲际间的物种交流得以发展 |
A.丝绸贸易的盛行 | B.世界白银的流通 |
C.三角航程的兴衰 | D.美洲物种的传播 |
A.远洋交通工具革新的必要 | B.白人在美洲殖民扩张的动机 |
C.美洲单一农业结构的形成 | D.大麦、小麦在美洲推广的原因 |