材料一
| 朝代 | 粮食亩产水平（市斤） | 人均粮食占有量（市斤） | 全国耕地面积（亿市亩） | 粮食作物播种面积所占比重 |
| 春秋战国 | 91（全国） | 614.8 | 2.3 | 94% |
| 秦汉 | 117（全国） | 1048.35 | 5.72 | 94% |
| 魏晋南北朝 | 122（北方）215（南方） | 1167.7 | 3.85 | 90% |
| 隋唐 | 124（北方）328（南方） | 1450.92 | 6.42 | 90% |
——摘编自卜风贤《传统农业时代的灾荒风险和粮食安全》
材料二 宋朝时期值得注意的是，发生了一场名副其实的商业革命……但对中国历史和世界历史而言，最重要的事实是，宋朝时的名副其实的商业革命，丝毫未对中国社会产生爆炸性的影响，而西方与此相应的商业革命（新航路开辟以后）却对西方社会产生了爆炸性的影响。
——摘编自[美]斯塔夫里阿诺斯《全球通史》
(1)根据材料一并结合所学知识，概括春秋至隋唐农业发展的趋势。(2)根据材料二并结合所学知识，归纳中西“商业革命”的不同表现。
材料一 古代社会，农业处于支配地位，农业生产状况如何，直接影响到政局稳定和国家安全。历朝历代无不把粮食问题摆在治国安邦的重要位置，但粮食安全问题依然存在，它主要受多方面因素的影响。封建社会的小农经济是自给自足的自然经济，在这种经济模式下，生产力水平较低，生产具有脆弱性，一旦发生区域性的自然灾害将会造成地区性的饥荒和社会动乱，出现灾民大量死亡，农业劳动力减少，粮食供应短缺。中国幅员辽阔，地理环境相当复杂，各个地区的不同地理环境影响和制约着农业生产，地理环境适宜的地区粮食高产、稳产，人均粮食占有量和粮食生产总量都比较高；相反地理环境恶劣的地区粮食产量低而不稳，人均粮食占有量较低。官僚豪强地主占有大量的土地和粮食，在面临灾害或其他危机时，应对饥荒能力强；无地或少地的农民，应对饥荒的能力弱，粮食安全系数低。
——摘编自吴宾、党晓虹《论中国古代粮食安全问题及其影响因素》
材料二 第一次工业革命时期，曼彻斯特社会动荡，严重影响了粮食供应问题。曼彻斯特和英国中央政府实施了一些方法对策。首先，1761—1842年，英国已修建了3960公里的人工运河，曼彻斯特成了著名的运河枢纽。1850年的曼彻斯特，更是有5条运河和6条铁路穿过。这些运河和铁路，为工业提供廉价且稳定的大宗货物运输，成为“工业革命的生命线”。其次，1815年颁布的《谷物法》抬高了粮食价格，工人无钱购买工业制造品，同时也阻碍了欧洲大陆进口曼彻斯特的纺织品，为此，1838年，他们创建了反谷物法联盟，提倡自由贸易，要求国家不干涉经济生活的原则。第三，大规模的议会圈地在1750年到1850年之间进行，大量的荒地因被圈占而得到充分的开发利用，被圈占的土地既可以是农场也可以是牧场，使土地资源得到了进一步的开发和利用，增加了粮食的种植面积，提高了粮食的产量。
——摘编自贾情《第一次工业革命时期英国城市粮食供应问题研究——以曼彻斯特为例》
(1)根据材料一并结合所学知识，概括影响中国古代粮食安全的主要因素。
(2)根据材料二并结合所学知识，归纳英国为解决粮食安全而采取的措施，并简析其影响。
材料一 从伊朗的德黑兰平原以西的山前地带，经伊拉克北部、土耳其东南部到叙利亚以及约旦的北部和西部呈“新月形”地区。早在公元前8000－公元前6000年，该地区就出现了原始农业，人们在这里种植谷物、饲养家畜。在墨西哥的坦马利帕斯地区，以及瓦哈卡河谷和特瓦坎谷地的印第安人早在公元前7000年已开始种植玉米，并驯养羊驼。公元前7500－公元前5000年，黄河及长江流域已开始种植小麦、谷子和水稻，并饲养猪、狗、羊等家畜。
材料二 随着世界人口的不断增长，原始农业缓慢地向前发展。据粗略估计，新石器时代的人口大致已达5000万。……西亚地区在公元前6000－公元前5000年出现了简陋的灌溉农业。公元前5000年在埃及尼罗河流域产生了灌溉农业。公元前2500年，印度已普遍种植稻麦。
材料三 农业的形成概括地表现为以下过程：
——摘编自张同铸《世界农业地理总论》
（1）根据材料一，指出农业起源的区域，并归纳其起源的特点。
（2）根据材料二、三并结合所学，分析原始农业形成与发展的原因。
材料一 中国是大豆的故乡，甲骨文中就有关于大豆的记载。先秦时期，大豆栽培主要是在黄河中游地区，“豆饭”是人们的重要食物。《齐民要术》通过总结劳动人民长期的实践经验，认识到大豆对于改良土壤的作用，主张大豆与其他作物轮种。唐宋时期的文献中都有朝廷调集大豆送至南方救灾、备种的记录，大豆的种植推广到江南及岭南……从古至今，各式各样的豆制品是中国人喜爱的食物，提供了人体所需的优质植物蛋白。
——摘编自刘启振等《“一带一路”视域下栽培大豆的起源和传播》等
材料二
（1）根据材料一并结合所学知识，概括我国历史上种植、利用大豆的特点和作用。
（2）精耕细作是中国古代农业的显著特点。根据材料二并结合所学知识归纳这一特点的表现。
材料一 在上古时期，人们采用的是二餐制。周代，贵族阶层一般已采用三餐制。大约到了汉代，一日三餐的习惯渐渐为民间所采用。直至唐代，由于物质财富的丰富，社会较为稳定，人民的生活水平得到很大提高，一日三餐制成为人们普遍采用的规范的饮食制
——摘编自何宏《中外饮食文化》
材料二 西方外交使节来到中国，常通过宴请向中国人传递西方食俗与礼仪。从西方国家归来的中国人包括外交使节、留学生、商人及其他人员也开始传播西方饮食文化。由于中西方人对西方食俗与礼仪的传播，清末中国许多城市的饮食生活出现了西化现象。西方传入的书籍中，《保全生命论》《延年益寿论》等书籍包含了西方饮食营养学、卫生学等内容，涉及到食物种类及成分和功用、食物与年龄的关系、小学生营养等。
——摘编自杜莉《明清时期西方饮食文化东传的内容及途径研究》
请回答：
（1）根据材料一，指出从上古到唐代人们饮食习惯发生的变化。
（2）根据材料二，归纳明清时期西方饮食文化东传的内容及途径，并结合所学知识，分析西方饮食文化的传入对中国社会带来的影响。
（3）综合上述材料，概括影响饮食文化变化的因素。
材料一 中国历代政府始终将粮食视为战略物资加以控制，这导致了古代粮食流通在大多时期处于政府的强力干预中，粮食的自由贸易并未得到充分发展。在古代社会早期，粮食作为商品进行市场贸易的规模很小。西周时期，政府对粮食流通进行干预，至春秋战国时期贩卖粮食逐渐成为商人经营的大宗买卖。秦汉时期，随着封建大统一局面的形成，无论是政府组织的粮食流通，还是作为商品进入市场的粮食流通其规模都大大超过以前。到了隋唐时期，随着大运河的开凿，漕运业的发展以及一大批转相灌注仓的修建，粮食流通出现更为兴盛的局面，并且开始形成南粮北调的格局。宋元时期，在粮食民间贸易中出现了一个新的变化，即商人们开始置流行数百年的“千里不贩籴”的转运原则不顾，而参与粮食的长途贩运，“富商大贾自江、淮贱市粳稻转至京师坐邀其利”。明中叶以后，我国粮食生产的基本形势发生了一定的改变，原来输出粮食的中心区变为输入粮食的缺粮区，原来的“苏湖熟，天下足”被改为“湖广熟，天下足”。这一时期江南区域内的粮食运销是相当繁荣的，如常熟地区外调浙江地区湖州米接济杭州，嘉定县因不宜植稻而“向赖邻邑之米接济”。所以，总体来看，古代粮食流通还是以国家的指令性计划为主，辅以市场调节。这样的流通体制有利于保证国家的急需如军粮、救灾及城市用粮，有利于保持社会稳定，有利于维护统治阶级的统治地位，但却大大降低了粮食流通在保障区域粮食安全方面的作用。
——摘编自吴宾、党晓虹《中国古代粮食流通与粮食安全》
(1)根据材料一并结合所学知识，归纳中国古代粮食流通的主要特点。材料二 新中国成立初期，粮食产量供不应求，粮商哄抬粮价，粮食问题突出。而正是在这一时期，城镇化、工业化开始起步，对粮食供应的数量及质量提出了较高的要求。1953年的《关于实行粮食的计划收购与计划供应的决议》正是为了缓解当时粮食供应紧张的情况而出台的，由政府出面控制市场流通粮食，收购农村余粮，分区进行粮食供应，这在一定程度上缓和了供需矛盾。由此，我国进入粮食统购统销阶段。正由于有了政府的干预，以农支工，在粮食产量有限的情况下，国民基本生活需求和工业建设需要同时得到了保障。
——摘编自肖湘雄、周梦芬《保障国家粮食安全的政策回溯与展望》
(2)据材料二并结合所学知识，简析建国初期粮食问题突出的主要原因；指出党和政府为此而采取的措施。材料三 2008年以来，全球性粮食问题愈演愈烈，受地球自身规律，全球气候变化异常，自然灾害频发等因素影响粮食生产量下降。发展中国家追求经济的高速发展，强调工业化，忽视了农业发展。发达国家出于国家安全因素考虑对本国农业实行保护补贴政策，农产品生产过剩，因而实施鼓励出口政策，摧毁了发展中国家的粮食生产后影响了全球粮食的正常生产。经济发展和人民生活水平的提高又使粮食需求量增加；由于能源的紧张，越来越多的粮食被用来转化成新型生物能源……中国必须立足自我，加强粮食安全建设，解决好自身的基本粮食需求；在全球性粮食危机中维护自身的国家利益，加强与各国的粮食合作，推动危机的解决，促进和谐世界的建设。
——摘编自华凌志《全球性粮食危机与中国的应对》
(3)据材料三说明全球粮食危机出现的时代背景；并根据材料，简析当代中国政府应对“全球粮食危机”的创新之处。材料一 粮食安全相对应的就是粮食危机，在中国古代，表现为粮食危机的主要形式就是饥荒的发生，而饥荒的发生其实质就是粮食供应量和需求量之间的平衡关系被突然打破，粮食供应量不足和粮食需求量上升都是导致产生粮食危机的主要原因……中国历史上这一对基本矛盾一直影响着封建社会的进程，有的时候粮食供求平衡，则社会稳定，国泰民安；有的时候供求失衡，则饥荒频生，人民流离，甚至于出现农民起义和社会动乱，影响到王朝的换代更替。
——吴宾《中国古代粮食安全问题研究》
材料二 中国古代部分时期粮食生产和需求演变
注：按传统社会人均年需求原粮696市斤计算。
——摘编自李小云等《中国人地关系的历史演变过程及影响机制》
(1)根据材料一并结合所学知识，归纳影响中国古代粮食总产量和总需求量的因素。
(2)根据材料一、二并结合所学知识，任选一个历史时期，围绕“粮食安全”展开论述。（要求：史论结合，论证充分，表述清晰）。
材料 21世纪，粮食安全问题已成为国家高度重视的重点问题。随着我国城镇化和工业化的快速发展，农民外出务工人员逐渐增多，种植农作物与进城务工相比，收入效益明显偏低。道路交通设施建设、工业用地等方面占据大量耕地，同时，由于工业用水等方面对农业用水的挤兑，农业耕地可利用的水资源大幅度减少。根据我国国情，选取优质地区扩大粮食生产保护区，对其保护区给予政策优惠、税收优惠，将地区粮食高产优势转化为地区经济优势，同时带动粮食产业链的发展，将有利于满足人民日益增长的粮食需求。修改《粮食法》，规定节约减损的措施和制度。另外，加强教育，让全社会把粮食作为一种“紧缺的资源”来珍惜，从减损中“增产”。粮食储备作为国家安全的稳定器，只有切实做好储备粮工作，才能在必要时应对不测，稳定社会发展大局。
——摘编自冯瑞、汪芳、吴昊《新时代中国粮食安全的问题与对策》
根据材料，归纳当代我国粮食安全的主要问题。综合上述材料，谈谈我国为解决粮食安全问题应采取的对策。
材料 根据中外农业科技史专家的研究结论，人类在渔猎、采集农业阶段，每500公顷土地只能养活2人；进入刀耕火种的原始农业阶段，每500公顷土地可以养活50人；进入连续种植的农业文明阶段，每500公顷土地可以养活1000人，而在资本技术集约型经营的现代农业阶段，每500公顷土地供养的人口猛增至5000人……世界农业现代化是与工业化、城市化相伴而生的，其实质和核心是化“农”，就是农民比重大幅减少、农业比重大幅下降、城市化水平大幅提高的历史演进过程
——摘编自张新光《20世纪以来世界农业发展中几个带有规律性的问题》
探究：根据材料，归纳世界农业现代化的特点。
材料一 《诗经》中记载了农民对“乐土”“乐国”“乐郊”的向往。孟子认为君王的“仁政”“必自经界始”。东汉何休认为，实行土地均分的“井田制”，能使社会进入“太平世界”。三国时期阮籍构想了一个无君无臣的“太初社会”。陶潜则描绘出一个“桃花源”式的理想社会。黄宗羲也提出恢复“井田”的政治主张。唐代黄巢起义、宋代王小波等起义、明末李自成起义，都是打着“均贫富，等贵贱”“均田免粮”等口号。
材料二 孙中山认为实现“耕者有其田，才算是彻底的革命”。1947年《中国土地法大纲》明确指出“实行耕者有其田的土地制度”。1950年颁布的土地改革法明确新中国土地改革的基本路线是均等实现农民土地产权，建立农民个体土地私有制。作为土地改革的成果，农民土地私有权在1954年宪法中得以确认。党和政府认识到只有在社会主义的发展中才能最后解决农民的穷困问题，从一开始以互助组为模式的合作化尝试，到转向以合作社为主体的合作化铺开，最终建立了公有制的农民土地权属和使用制度。1983年中央一号文件申明，无论是土地集体利用还是交由农户家庭分散经营，都只是土地使用权的具体使用方式，土地等生产资料的公有制性质没变。
——以上均摘编自张佑等《实现农民土地产权：新中国成立以来农地制度改革的中心问题》
(1)根据材料一，概括中国古人对农民及土地的认知。(2)根据材料二并结合所学知识，说明近现代中国农民土地产权的实现进程，并分析其启示。
