1 . 万历年间的《遵生八笺》留下了关于辣椒的最早记载：“番椒，丛生，果俨似秃笔头，味辣，色红，甚可观。”康熙十年的《山阴县志》则写到：“辣茄红色，状如菱，可以代椒。”这反映了（     ）

A．新航路开辟促进物种交流	B．政府重视高产作物的传播
C．中国古代饮食习惯的改变	D．辣椒兼具观赏性与食用性

2 . 下表是关于番薯传入中国的不同史料记载。据此可以确定的事实是（     ）

史料	出处
漳人初得此种，虑人之多种之也。诒曰：食之多病。近年以来，其种遂胜。	《漳州府志》(1573年)
番薯，皮紫，味稍甘于薯芋，尤易蕃。郡本无此种，自万历甲午(1594 年)荒后，明年都御史金学曾抚闽，从外番丐种归，救民种植以当谷食，足采其腹，荒不为灾。	《福州府志》(1613年)
福州船出海陈振龙者往吕宋国觅番蓣种，挟小篮中而来……他谷皆贵，惟蓣独稔，乡民活于薯者十之七八。	(明)苏琰《朱锁疏》

A．官修方志史料价值高于私人撰述	B．番薯最早传入之地应为福建漳州
C．多种史料互证即可得知历史真相	D．番薯的功用在明末即已受到重视

3 . 清朝同治年间的《恩施县志》记载：“环邑皆山，高山以包谷为正粮，间有稻田，……贫民则以种薯为正务，最高之山，惟种药材，近则遍种洋芋，贫民赖以为生，……邑民食稻者十之三，食杂粮者十之七。”由此可知外来高产农作物的引进（    ）

A．丰富了当地人的食物结构	B．缓和了地主和农民的矛盾
C．有利于生态环境的保护	D．使传统自然经济濒于解体

4 . 阅读材料，完成下列要求。

材料一   “山东蓬莱县之有大粒种，始于光绪年间，是年大美国圣公会副主席汤卜逊自美国输入十瓜得（quarter）大粒种至沪，分一半于长老会牧师密尔司，经其传种于蓬莱”。大花生在山东东部试种成功以后，逐渐向山东中西部及全国扩种。《怀宁县志》（1915年）记载： “落花生宜沙地。道光以来，洪水泛滥，渌水乡江滨，田园多被沙压，蔬菽不生，惟宜种此。花生结实，或挖或筛，为酒馆茶肆中所不可缺之品。亦可以之榨油，每斤可值钱四五十文。其利虽薄，然以沙废之业，得此亦不为无补云”。

——摘编自王宝卿、王思明《花生的传入、传播及其影响研究》

材料二   清末至民国年间，受气候变化和市场化的影响，花生逐渐成为山东低山丘陵区的主要经济作物，形成集中产区。在高利润刺激下，低山丘陵区的农民通过种植花生融入国际市场，并利用种植花生的方式维持家庭的正常运转，青岛港是当时花生的主要输出港口。

——摘编自王保宁《花生与番薯：民国年间山东低山丘陵区的耕作制度》

(1)根据材料一并结合所学知识，说明美国花生传入中国的背景及意义。
(2)根据材料二并结合所学知识，指出民国年间青岛港花生出口额演变趋势，并分析其影响因素。

5 . 《凤冈陈氏族谱》中记载道，万历十年（1582年）陈益从越南引种番薯至广东东莞，而《金薯传习录》中记载万历二十一年，陈振龙从菲律宾引种番薯到福州长乐县。由此可知（     ）
①越南和菲律宾都是西班牙的殖民地   ②新航路开辟后美洲的作物传入中国
③西方殖民者成为明代海防的新问题   ④海外贸易助力番薯种植区域扩大

A．①②

B．②③

C．②③④

D．②④

6 . 16世纪晚期的中国文献中开始出现了有关辣椒的记载，但此时辣椒多是作为观赏植物来种植的；18世纪中后期，辣椒作为餐桌调料在中国部分地区流传开来；据统计，2000—2021年，全球30%以上的辣椒在中国种植，“辣文化”覆盖人口超过5亿。材料深刻反映了（     ）

A．海上丝绸之路的繁荣	B．中国人地矛盾的激化
C．远洋粮食贸易的兴盛	D．食物物种交流的发展

7 . 阅读材料，回答问题。

中国古代外来作物的传入两汉至隋唐时期，随着陆上丝绸之路的开辟和畅通，一批西亚乃至北非、欧洲特有的农作物品种被传入中国境内。如葡萄、石榴、西瓜等水果，深受人们的喜爱；菠菜、胡萝卜、黄瓜、大蒜等也成为重要的蔬菜。本土种植的一些蔬菜品种则被取代。15世纪末，哥伦布“发现”美洲大陆开启了美洲与其他大陆之间的农业交流。据《农政全书》记载，最早引种在福建、广东一带的番薯成为当时重要的救灾农作物，“无患不熟，闽广人赖以救饥”。进入清代中后期，番薯因其耐瘠高产的种植特点，迅速成为民众重要的主食来源。在某些地区，番薯甚至取得了与“五谷”类似的地位。此外，美洲原产的蔬菜类作物也大量传入中国，如辣椒、番茄、南瓜等成为中国人新的食物选择。辣椒“有辛味，可调理食味，乡人多嗜食之”；南瓜、番茄等在传入中国后，也纷纷取得了类似的地位。

——摘编自王思明《中国食物变迁之动因分析——以农业发展为视角》

根据材料并结合所学知识，以“中国古代外来作物的传入”为题撰写一篇历史短文。（要求：逻辑清晰、论证充分、表述成文）

8 . 据贵州地方志记载，乾隆年间，玉米引种在贵州地区迅速传播； 道光年间，贵州各地普遍种植玉米； 民国初年，玉米在贵州的种植面积超过稻谷和小麦，年产量仅次于水稻。从中可以看出（     ）

A．当地自然环境发生了重大变化	B．欧亚作物传入影响了当地农业
C．物种交换引发了种植结构变化	D．新型作物传播冲击了自然经济

9 . 1542年，德意志的一些出版物中已有对马铃薯等美洲作物的记载。可是，直到1744年普鲁士大饥荒，马铃薯这种后来的欧洲大主粮，才走出西班牙，来到德意志。这说明（     ）

A．新物种被接纳需要一定契机	B．美洲物种遭到欧洲各国排斥
C．德意志的农业长期停滞不前	D．西班牙控制了美洲物种传播

10 . 下表是清朝地方志中关于玉米种植情况的记载（部分）。这表明清朝（     ）

内容

“徽州山多地少，棚民（闽浙等地的流民）租垦山场由来已久……棚民亦因垦地成熟后，布种苞芦（玉米）”

（乾隆年间）“山民、棚民自赣、粤等省到闽北者骤增。焚山而植，拙根株而种苞谷（玉米）”

“玉蜀黍，一名苞谷，州境初无是种，有山左种薯者于嘉庆中携来数粒，种园圃中，土人始得其种，愈种愈多，居然大田之稼矣”

A．洲际物种交流较为频繁	B．流民加剧了清政府的统治危机
C．玉米成为主要经济作物	D．移民推动了玉米的传播和种植