1 . 如表是“我国城镇居民的部分食物消费数据（单位：千克）”。这反映出我国（     ）

	粮食	牛、羊肉	水产品	鲜奶
1990年	131	21.74	7.69	4.63
2016年	79	24.70	14.80	16.50

A．城市化水平快速提升	B．居民食物结构的变动
C．国民经济的持续发展	D．食物来源日益多样化

2 . 联合国统计数据显示，2020年以来，中国的粮食储备量已经达到了全球粮食储量的50%以上，对国际四大粮商集团的经营活动产生了较大影响。这表明（     ）

A．农业生产机械化水平的提高	B．国际垄断组织垄断粮食生产
C．国际粮食组织注重食品安全	D．经济全球化影响到粮食贸易

3 . 中世纪的欧洲人为了吃到新鲜的肉，只能在入冬后宰杀家畜。而从19世纪晚期开始，食物的新鲜程度不再取决于宰杀或采摘的日期，以及运输距离。这一变化（     ）

A．源于美洲农作物的推广	B．说明粮食危机得到解决
C．得益于冷冻技术的发明	D．丰富了人们的食物来源

4 . 现代化养殖的密度比传统自然状态下生长的密度要高很多，牲畜赖以生存的空气也要依靠通风设备，一旦某个个体出现了病症，就会造成疾病的大面积快速传播（如禽流感等）。为了避免出现大面积的感染，就必须给它们接种抗生素，最终导致抗生素进入人体，从而降低了人类的免疫力。这反映出（     ）

A．工业化大生产改变了食品生产方式	B．民众饮食结构发生改变
C．食品生产现代化暗藏食品安全问题	D．食品加工流程缺乏监督

5 . 美国在国内的小麦交易中心和港口建有一系列装、卸及除虫自动化的大型终端仓，容量可达百万吨以上。仓内的小麦多从麦农合作协会、谷物公司或乡村商人那里收购，检测定级（按蛋白质含量等多种参数分为七大类五等）后再进行分级存储。21世纪的头20年里，美国小麦仓储占世界小麦仓储总量的比重基本上都在12%左右。这反映出美国小麦收储（       ）

A．为政府所垄断

B．依托现代科技

C．区域分布不均

D．意在操纵粮价

6 . 今年的3·15晚会上，曝光了八大案例，案例聚焦消防安全、食品安全、金融安全、数据安全等领域，揭秘造假手段，揭露诈骗手法，揭示不法商家的违法侵权行为。以下属于国家加强食品安全方面措施的是（     ）
①用法律手段确保安全②发布了《中国的粮食问题》白皮书
③提高安全监管水平和能力④制度创新、科技进步

A．①③

B．①④

C．②③

D．②④

7 . 19世纪中期，英国食品掺假十分严重。1860年，英国通过了《食品掺假法》。该法令第一次确立了“保护消费者免遭钱财损失和身体伤害是政府应尽的职责”的思想。这反映了（     ）

A．经济发展促进政府职能的完善	B．英国注重立法保护公民私有财产
C．经济发展促进了民主法治建设	D．工业革命导致两大对立阶级产生

8 . 据下图可知，隋唐时期（     ）

                       隋唐大运河沿岸的大型粮仓示意图

A．朝廷开始建立常平仓制度	B．政府重视粮食的官方储备
C．经济重心和政治中心南移趋势明显	D．官仓建设侧重于日常生活中的赈济

9 . 为应对频繁的灾荒，1933年南京国民政府制定的《农仓业法》规定“各县必须要有由农民银行设立的农业仓库”，鼓励金融机构经营管理，通过农产品储押向农民投放小额贷款，还开展农产品加工、包装、运销等业务。新式农仓的建立（     ）

A．解决了当时粮食安全问题	B．侧重积谷备荒赈灾恤贫的功能
C．发挥了市场机制调节作用	D．成为复兴农村经济的治本之策

10 . 全球饥饿指数是由国际粮食政策研究所于每年10月14日发布的，反映当年各发展中国家中相对于总人口的营养不良率、未满5周岁儿童的低体重率、死亡率等综合指数。如图是2023年部分发展中国家的饥饿指数，据此可以推知（     ）

A．发展中国家农业生产出现衰退	B．食品安全关系到百姓生活质量
C．保障粮食安全的任务艰巨繁重	D．发展中国家食物储备技术落后