①全民卫生意识的提升 ②文明卫生生活方式的养成
③医疗卫生体系的完善 ④医疗卫生常识的普及
A.①② | B.①②④ | C.②③ | D.①③④ |
A.只在中国一国发生 | B.人们应强化公共卫生意识 |
C.依靠一国之力可以有效控制 | D.不会影响人民的生活 |
A.建立新型农村合作医疗制度 | B.建立“福利国家” |
C.恢复高考,普及义务教育 | D.提出“双百方针” |
A.社会主义改造成效显著 | B.新中国获得民众政治认同 |
C.民主政治建设扎实推进 | D.卫生防疫体系的全面建立 |
A.加速了清朝防疫体系的建立 | B.开启了对疫情的专业研究 |
C.推动了公共卫生意识的增强 | D.控制了疫情的暴发和扩散 |
材料一 唐朝先后制定的(律疏》和(唐律》涉及食品安全的记载有五款,分别为第59条、103条、107条、108条和263条,涉及宫廷御膳、百官外膳和民间有毒脯肉。一方面在宫廷中设置尚食局和太官署,专门负责掌管膳食安全,另一方面在民间设立行会制度对基层进行管理,行会的管理也要纳入到官员绩效的考核范畴,并实行问责机制,赏罚有度。同时涌现出一批药学著作。例如,孙思邈在《备急千金要方)中专门设置(食治》,详细论述了百余种食物的药用价值及食用禁忌。
——摘编自赵向豪陈彤《中国食品安全治理理念的历史追溯与反思》
材料二 工业革命后,牛奶在英国得以普及,但掺水卑达到10%—50%,致命牛结核病感染率持续上升。英国政府强制实行卫生许可证制度,同时科学界建议改变喝生鲜牛奶的习惯,喝煮沸的牛奶。政府制定《牛奶和农场法》(《结核病防治法》等,严禁出售携带病菌的牛奶。牛结核病的发病率虽降下来,但并来根绝。1865年巴氏消毒法带来食品工业的革命,但牛奶商借口“巴氏法会增加成本”而拒绝使用,直到1949年巴氏杀菌法才以法令的形式固定下来。随后定量分析法、细菌分析法等技术使“当局的实验室能够对牛奶的纯度和卫生程度作出判读",从而加强对牛奶业的监管。《柳叶刀》《泰晤士报》等新闻媒体的舆论监督也为消费者提供了知情权。
——摘自魏秀春《英国的食品安全立法研究述评》
(1)根据材料并结合所学,概括唐朝食品安全治理的特点。
(2)根据材料二并结合所学,概括英国解决牛奶问题的措施,并谈谈你对食品安全的认识。