材料一 周朝贵族举行饮食礼,往往“以乐侑食”。乐的功能,在于营造“肃雍和鸣”的庄严气氛,目的在于激起宗族群伦之间的群体认同和文化认同,从而创造出和谐的社会秩序。周朝饮食礼用乐尚有更深的文化内涵。《礼记·文王世子》云:“乐,所以修内也;礼,所以修外也。礼乐交错于中,发形于外,是故其成也怿,恭敬而温文”“礼乐皆得,谓之有德。德者得也”。乐是作用于内心,礼是形诸外,二者相互作用于内心,形成内心之和与外在之顺的完美统一。饮食礼仪之中,在礼乐作用下,和在人心,敬在外貌,相互协调,内和外顺,从而实现人的内在德性与外在礼仪的和谐。
——摘编自曹建墩《论周代饮食礼仪中的和谐之道》
材料二 唐朝是我国封建社会繁荣鼎盛时期,同时还处在社会结构、思想观念等转变的重要阶段,从而孕育出博大精深而又富于创新,兼容并包而又独具特色的大唐饮食文化。早先从西域传入的胡饼至唐朝经过辗转流变,盛行于社会各阶层,成为一代饮食风尚。贞观十四年(640年),葡萄酒制作方法通过官方途径传入内地,唐太宗进兵西域,在高昌设西州;而开元十五年(727年),中亚的史国又向唐献“蒲桃酒”,使唐朝葡萄酒的品种更为丰富。此外,各种饭馆、酒楼等供应膳食的店肆日益普及(打破了早先“市”的界限),同时饮食行业经营更加多样化:有卖粥饭的、有卖胡饼、蒸饼的,还有卖酒菜的;不仅有酒楼、酒家,还有推小车卖蒸饼之类的流动售货摊等。
——摘编自闫莉《从饮食文化看大唐世风流变》
(1)根据材料一并结合所学知识,指出周朝餐饮文化的社会功能,并说明其形成的因素。
(2)根据材料一、二并结合所学知识,概括唐朝餐饮文化的特色,并分析其反映的时代特征。
信息 | 出处 |
江城雾敛轻霜早,园橘千株欲变金。 | 李绅《新楼诗二十首·橘园》 |
其(龚播,峡中商人)初甚穷,以贩鬻蔬果自业。 | 《太平广记》 |
刘氏植果种蔬······每月两三度入青城县货药、市米、曲、盐酪。 | 《茅亭客话》 |
A.农本商末观念受到了冲击 | B.农民依靠果蔬产业致富 |
C.农产品以集约化种植为主 | D.农业商品经济得到发展 |
A.提升商人社会地位 | B.促进社会经济发展 |
C.强化对商业的控制 | D.增加国家财政收入 |
A.社会风气较为开放 | B.传统婚姻发生质变 |
C.男女社会地位平等 | D.儒家伦理道德沦丧 |
州名 | 639年 | 742年 |
杭州、润州(今镇江)、常州、湖州、婺州(今金华) | 超过10 | 超过50 |
苏州 | 3.94 | 45.80 |
台州 | 2.92 | 40.23 |
A.人地矛盾日益凸显 | B.社会经济持续发展 |
C.经济的不平衡加剧 | D.是北人南迁聚集地 |
材料一 一般认为,中世纪西欧城市的兴起开始于10世纪后期。其实9世纪时,意大利的一些和东方贸易有关的城市已然兴起。11世纪后,随着社会生产力的提高,商品经济日益发展,西欧各地不断有新的城市出现。许多城市是在生产发展的基础上,手工业者脱离农村与商人集居而成的。还有一些城市是由封建主、教会、国王主导建立的,他们希望得到货币,而获得货币的手段之一是向城市索取。
——摘编自马克垚《西欧封建经济形态研究》
材料二 长安是隋唐两代政治、经济、文化的中心。唐代后期,随着南方经济的发展,长江流域的扬州、益州,沿海地区的广州、明州、泉州迅速崛起,成为繁荣的商业城市。尤其是扬州和益州,富甲天下,时称“扬一益二”,其经济地位实际上已经超过长安和洛阳。宋代城市经济空前繁荣,市民的地位得到前所未有的提高,他们要求用文艺来表现自己的生活和思想感情,话本和戏曲就成了反映市民生活的新样式。
——摘编自张岂之《中国历史·隋唐辽宋金卷》
(1)根据材料一,指出中世纪西欧城市兴起的原因。(2)根据材料二,概括唐宋时期城市职能和城市分布的特点,并结合所学知识简析唐宋时期城市发展的影响。
A.唐代吸收隋亡教训劝课农桑 | B.唐代的三彩瓷代表最高水平 |
C.开元通宝是开元盛世的代表 | D.唐代经济有了很大发展进步 |
材料一 春秋战国时期部分重要的水利设施及其简介
名称 | 简介 |
江汉运河 | 约公元前600年,为解决经济中心与政治中心分离及粮草运输问题,楚庄王令孙叔敖率领民众挡沮水作渠,引江水入汉江支流扬水,最后直通郢都。楚昭王时,伍子胥率吴师伐楚,疏浚此运道以入,故此运河又称“子胥渎”。 |
都江堰 | 公元前316年,秦国灭蜀后,为解决物资供给和兵员运输问题,秦昭襄王任命李冰为蜀地郡守,兴修水利。李冰到任后,仔细踏勘,率领当地民众凿山分水,将岷江一分为二,既减缓水势,又引水入成都。司马迁在《史记·河渠书》写道:“此渠皆可行舟,有余则用溉浸,百姓飨其利”。 |
郑国渠 | 公元前246年,韩国派水工郑国说服秦王兴建郑国渠,以消耗秦国国力。郑国拦泾水入渠,利用西北微高,东南略低的地形,让渠的主干线沿山麓自西向东伸展,并将冶水、清水等收入渠中,最终注入洛水。“渠就,用注填阏之水,溉泽卤之地四万余顷,收皆亩一钟。于是关中为沃野,无凶年”。 |
材料二 春秋至唐治水活动的历史发展与地理分布统计表(部分)
朝代 省 | 春秋(公元前722—公元前481) | 战国(公元前481—公元前255) | 秦 (公元前255—公元前206) | 汉 (公元前206—220) | 三国(220— 265) | 晋(265— 420) | 南北朝(420— 589) | 隋(589— 618) | 唐(618— 907) |
陕西 | … | … | 1 | 18 | 2 | … | … | 9 | 32 |
河南 | 1 | 3 | … | 19 | 10 | 4 | … | 4 | 11 |
山西 | 1 | … | … | 4 | 1 | 1 | 1 | 3 | 32 |
河北 | … | … | … | 5 | 1 | 2 | 3 | 1 | 24 |
甘肃 | … | … | 1 | 1 | … | … | … | 4 | |
江苏 | 3 | 2 | … | 1 | 3 | 2 | 8 | 1 | 18 |
安徽 | 1 | … | … | 1 | 3 | … | 4 | 1 | 12 |
浙江 | … | 2 | … | 4 | 2 | 3 | 2 | 2 | 44 |
江西 | … | … | … | 1 | … | 1 | 1 | … | 20 |
福建 | … | … | … | … | … | 2 | … | 4 | 29 |
各朝代 合计 | 6 | 7 | 1 | 54 | 23 | 15 | 19 | 25 | 226 |
——摘编自冀朝鼎《中国历史上的基本经济区和水利事业的发展》
(1)根据材料一并结合所学知识,概述春秋战国时期水利工程修建的特点。
(2)根据材料二并结合所学知识,分析春秋至唐我国水利工程建设的发展趋势并简述其原因。
A.暂时放松重农抑商的政策 | B.禁止民间的资本性借贷活动 |
C.保障借贷主体和适当权益 | D.通过法律手段调整人身关系 |
A.北民大量迁往江南 | B.江南开发程度提高 |
C.城乡经济联系密切 | D.文化中心开始南移 |