1 . 阅读材料，完成下列要求。

材料一   16、17世纪，英国人为学习外国语言，观察外国的文化、礼仪和社会，纷纷涌向海外，前往欧洲大陆学习、游历。海外旅行逐渐成为深受英国绅士欢迎的一种教育实践，17世纪后期至18世纪，“大旅行”则发展成为该实践的典型形式。18世纪中期，托玛斯·纽金特在编著《大旅行》一书时，称赞旅行是“一种明显旨在以知识丰富头脑、订正判断、去除教育偏见……成就完美绅士的习俗”。事实上，在18世纪，“大旅行”得到强调的一个好处就在于，游历让年轻绅士在比较中认识到本国的优越性，从而最终让他们更加依恋自己的祖国。

——付有强《近代初期英国人对教育旅行的论争》

材料二   19世纪中叶时，英国进入到了大众旅游的新时代。1841年7月，英国旅行家托马斯·库克组织了各类游客500多人，从莱斯特包租火车，来到35公里外的拉夫堡观光。在连续组织类似活动的基础上，他成立了世界上首家商业性质的旅行社，现代旅游组织形式由此诞生。库克还于1845年首次编写了旅行指南，介绍旅行中应观赏的景物。在某种意义上，英国近代大众旅游的发端或以乡村为起点，或与乡村有关联。海滨休假最初以海岸渔村为基地，库克组团旅游的目的地拉夫堡就是个乡村小镇。

——刘丹青《英国：乡村旅游业的先行者》

(1)根据材料一、二，概括英国人旅游出现的变化。
(2)16-19世纪英国旅游发展具有明显的阶段特征，任选其中的两个阶段，根据材料一、二并结合所学内容概述其历史背景。