1 . 《中国农业史》称某一著作“最能反映魏晋南北朝时期我国农耕水平，不仅是我国，也是全世界现存最早、最完整、最系统、最丰富的一部农业科学知识集成，是我国农业遗产宝库中一颗璀璨的明珠”。这一著作应是

A．《齐民要术》

B．《神农本草经》

C．《农书》

D．《农政全书》

3 . 贾思勰所著《齐民要术》共九十二篇，其中饮食烹饪有二十五篇，包括造曲、酿酒、制盐、做酱、造醋、做豆豉、做齑、做鱼、做脯腊、做乳酪、做菜肴和点心。列举的食品、菜点品种约达三百种。据材料可知《齐民要术》

A．介绍了当时食品加工与贮藏等方法	B．汇集了当时最高超的烹饪技术
C．是北方民族交融在文化上的反映	D．是实用价值很高的综合性著作

5 . 先秦时期，大豆栽培主要是在黄河中游地区；《齐民要术》认识到大豆对于改良土壤的作用，主张大豆与其他作物轮种；唐宋时期大豆的种植推广到江南及岭南地区。这说明

A．土地利用效率提高	B．区域经济发展均衡
C．生产工具的变革提高了生产力	D．民众饮食结构发生了根本改变

6 . “农圣”贾思勰的《齐民要术》既总结了汉族先进的农业生产技术，又记录了鲜卑族的畜牧经验。这反映了

A．北魏民族大交融的发展	B．畜牧业居于生产主导地位
C．鲜卑族与汉族习俗相同	D．贾思勰是南朝的农学家

7 . 科技进步是一个民族发展的不竭动力。下列中国古代科技成果出现的先后顺序排列正确的是
①贾思勰写成《齐民要术》
②蔡伦改进造纸术
③孙思邈著作《千金方》
④毕昇发明活字印刷术

A．②①③④

B．③①②④

C．①②④③

D．②③④①

8 . 唐《本草图经》载“菘菜不生北土，初一年，半为芜菁，二年，菘种都绝。有将菘芜菁子南种，亦二年都变”，为此徐光启亲自试种，结果“种芜菁三四年，亦未尝变菘也”；此外，他积极试种南洋传入的甘薯，并解决了甘薯在北方的越冬藏种等问题。材料反映了徐光启

A．继承总结前人经验

B．学习西方农业思想

C．开展实地调查统计

D．重视农业实验方法

9 . 中国古代一部农书列举了玉米在中国不同地域的名称，“或称玉麦，或称玉蜀秫，盖亦从他方得种”，推断该农书最早出现于中国的

A．西汉

B．唐朝

C．南宋

D．明朝

10 . 元代王祯《农书》中记载：“古人云：‘木奴千，无凶年。’木奴者，一切树木皆是也。自生自长，不费衣食，不忧水旱，其果木材植等物，可以自用，有余又可以易换诸物。若能多广栽种，不惟无凶年之患，抑亦有久远之利焉。”作者在这里强调广种树木的作用在于

A．能够提高粮食产量，解决衣食问题

B．可以改善生态环境，促进农业可持续发展

C．能够防止自然灾害，维护生态平衡

D．比种粮食成本低，经济效益更好