1 . 很多人在吃新鲜菠萝时，口腔内会有一种涩感和刺痛感。经研究发现造成这种现象的原因是菠萝中含有菠萝蛋白酶（一种蛋白质），可分解口腔黏膜上的蛋白质，导致黏膜受到损伤并引发刺痛感。下列叙述错误的是（       ）

A．组成蛋白质的氨基酸除了含有C、H、O、N，有的还含有S

B．菠萝蛋白酶可催化蛋白质水解，也可被其他蛋白酶催化水解

C．二硫键等化学键的存在使肽链形成复杂的空间结构

D．生活中利用盐水浸泡菠萝提升口感，是因为盐水破坏了菠萝蛋白酶的结构

2 . 下列有关细胞内化合物的叙述，正确的是（　　）

A．根系吸收的C、O、N可用来合成蛋白质和脂肪

B．糖类都能作为能源物质，也可以参与构建细胞结构

C．DNA可分布在细胞质中，是细胞生物的遗传物质

D．核酸和蛋白质是大分子物质，二者合成时互为模板

3 . 图中①②③④表示由不同化学元素组成的化合物，它们在细胞中起着运输物质、充当能源物质、携带遗传信息、调节生命活动等重要作用。下列叙述错误的是（       ）

A．①可能具有运输物质的功能

B．②可能是葡萄糖等糖类物质

C．③的基本单位是脱氧核苷酸

D．一定条件下，④可能会转化为②

4 . 下列关于蛋白质和RNA的叙述，错误的是（　　）

A．蛋白质中含有氮元素

B．RNA 由脱氧核苷酸组成

C．某些蛋白质有酶的活性

D．某些RNA 有酶的活性

5 . 下图为某同学构建的元素与化合物概念图，其中x、y代表元素，a、b、c代表小分子物质，A、B、C为对应的大分子物质，E为另一种化合物。据图分析下列说法正确的是（       ）   

A．若A是植物细胞内特有的储能物质，则A是纤维素和淀粉

B．若B是细胞内含量最多的有机化合物，则x可代表P元素

C．若c是脱氧核苷酸，则C中含有腺嘌呤和尿嘧啶等含氮碱基

D．若E是脂肪，其分布在内脏器官周围具有缓冲和减压的作用

6 . 蛋白质磷酸化反应是指在蛋白激酶催化下将ATP中的磷酸基团转移到底物蛋白质上的过程。相比于1%食盐腌制，3%食盐腌制可显著降低鸡肉中蛋白激酶的活性，进而降低蛋白质磷酸化水平，从而提高肌肉嫩度。以下说法错误的是（       ）

A．磷酸化蛋白和核糖体均含有C、H、O、N、P等元素

B．磷酸化水平影响嫩度，与磷酸化改变蛋白质的空间结构有关

C．蛋白质的功能不受NaCl浓度的影响

D．蛋白质磷酸化的过程是一个吸能反应

7 . 高尔基体是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类、包装的场所。分泌蛋白、细胞膜蛋白、溶酶体蛋白通过COPⅡ转运膜泡由内质网运送至高尔基体，经过高尔基体的分选，再由转运膜泡运输到相应的位置。特殊情况下，内质网驻留蛋白会通过COPⅡ转运膜泡从内质网逃逸到高尔基体，此时高尔基体识别并结合该蛋白后会通过COPⅠ转运膜泡将它们运送到内质网。下列相关叙述错误的是（       ）

A．上述过程中涉及到的膜结构都属于生物膜

B．唾液淀粉酶和生长激素加工运输过程中会形成COPⅠ转运膜泡

C．COPⅠ转运膜泡与COPⅡ转运膜泡转运物质的方向不同

D．组成COPⅠ转运膜泡的化学元素有C、H、O、N、P

8 . 下列关于T₂噬菌体的叙述，正确的是（       ）

A．T2噬菌体的核酸和蛋白质中含硫元素

B．T2噬菌体寄生于大肠杆菌和动物体中

C．RNA和DNA都是T2噬菌体的遗传物质

D．T2噬菌体可利用寄主体内的物质大量增殖

9 . 牛胰核糖核酸酶（RNaseI）由124个氨基酸组成，含4个二硫键，是一种内切核酸酶。使用巯基乙醇和尿素处理RNaseI，可将其去折叠转变成无任何活性的无规则卷曲结构。洗脱巯基乙醇和尿素，RNaseI活性可以恢复。下列叙述错误的是（       ）

A．构成生胰核糖核酸酶的氨基酸中，有的含有C、H、O、N、S等元素

B．用巯基乙醇和尿素处理RNaseI后，RNaseI不能再与双缩脲试剂产生紫色反应

C．牛胰核糖核酸酶用巯基乙醇和尿素处理后的结构变化是可逆的

D．如果牛胰核糖核酸酶具有1条肽链，则氨基酸在脱水缩合过程中相对质量减少2222

10 . 下图是赫尔希和蔡斯做的T2噬菌体侵染大肠杆菌实验的部分图解。请回答下列问题：

(1)³⁵S标记的是噬菌体的________。
(2)正常情况下，上清液的放射性_______（填“高”或“低”）；如果搅拌不充分，会导致______放射性较高。
(3)噬菌体侵染细菌之后，合成子代噬菌体需要细菌提供________。（选填“DNA模板”“脱氧核苷酸”“氨基酸”）
(4)这个实验能否证明DNA是遗传物质_____（填“能”或“不能”）