22-23高一上·吉林通化·期末
名校
1 . 蛋白质分子具有特定的空间结构，其结构层次顺序正确的是（ ）
①C、H、O、N等元素②多个氨基酸分子脱水缩合形成的肽链③肽链折叠形成的空间结构④氨基酸分子
①C、H、O、N等元素②多个氨基酸分子脱水缩合形成的肽链③肽链折叠形成的空间结构④氨基酸分子
| A．①②③④ | B．①④②③ | C．①④③② | D．①②④③ |
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2023-01-20更新
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149次组卷
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3卷引用：2.4 蛋白质是生命活动的主要承担着（课前）
22-23高一上·重庆·期中
名校
2 . 肌红蛋白存在于心肌及骨骼肌内，肌红蛋白是由血红素和一条肽链构成，且二者之间不发生脱水缩合，这条肽链是由153个氨基酸脱水缩合形成，其中第26号、71号、72号、99号和第153号羧基端的肽键可以被蛋白酶A特异性识别并在此处发生水解反应。
(1)组成肌红蛋白的元素一定有___ ，该蛋白质分子中至少有___ 个游离的羧基。
(2)1个肌红蛋白分子在蛋白酶A的作用下，最终可获得___ 条肽链，其中最长的肽链含___ 个肽键。
(3)除了肌红蛋白外，骨骼肌细胞中其他蛋白质种类多种多样，蛋白质多样性的原因是；①组成蛋白质的氨基酸的数目可能成千上万；②氨基酸形成肽链时，不同种类氨基酸的___ 千变万化；③肽链盘曲、折叠形成的___ 千差万别。
(1)组成肌红蛋白的元素一定有
(2)1个肌红蛋白分子在蛋白酶A的作用下，最终可获得
(3)除了肌红蛋白外，骨骼肌细胞中其他蛋白质种类多种多样，蛋白质多样性的原因是；①组成蛋白质的氨基酸的数目可能成千上万；②氨基酸形成肽链时，不同种类氨基酸的
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22-23高一上·广东广州·阶段练习
名校
3 . 实验测得小麦、大豆、花生的干种子中三大类有机物含量如图，有关叙述正确的是（ ）
| A．图中三类有机物的共同组成元素为C、H、O、N |
| B．选用花生检验细胞中脂肪颗粒存在时，需要使用显微镜 |
| C．在大豆研磨液中加入双缩脲试剂，水浴加热后呈蓝紫色 |
| D．由图可知，小麦种子中富含可与斐林试剂反应的有机物 |
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2023-01-08更新
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205次组卷
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4卷引用：2.4蛋白质是生命活动的主要承担着（课后）
22-23高一上·辽宁铁岭·期中
名校
4 . 从某一动物细胞中得到两类大分子有机物X、Y，已知细胞中X的含量大于Y的，用胃液(其中含有胃蛋白酶，可分解蛋白质）处理，X被分解而Y不变。X含有化学元素N，有的还含有S，Y含有化学元素N和P，它们与碘都不发生颜色反应。下列有关X和Y的叙述，错误的是（ ）
| A．X可能是蛋白质 |
| B．Y的基本组成单位可能是核苷酸 |
| C．细胞内的X可能具有免疫和催化作用 |
| D．Y存在于细胞核中 |
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22-23高一上·北京海淀·期末
名校
5 . 图1为人的红细胞膜中磷脂的分布情况。图2为一种人红细胞表面抗原结构示意图，该抗原是一种特定的糖蛋白，数字表示氨基酸序号。
(1)与糖蛋白的元素组成相比，磷脂特有的元素为_____________ 。据图1可知，人红细胞膜上的鞘磷脂（SM）和磷脂酰胆碱（PC）多分布在膜的____________ 侧，而磷脂酰乙醇胺（PE）和磷脂酰丝氨酸（PS）则相反。磷脂分子可以侧向自由移动，与细胞膜的结构具有一定的____________ 有关。
(2)红细胞膜的基本支架是____________ ，图2所示抗原____________ 于整个基本支架。该抗原含有____________ 个肽键，连接到蛋白质分子上的寡糖链的分布特点是____________ 。
(3)生物正交化学反应获得2022年诺贝尔化学奖，该反应是指三个氮相连的叠氮化合物与含有碳碳三键的环辛炔之间无需催化剂催化，即可快速连接在一起，对活细胞生命活动没有干扰和毒害。已知细胞表面的寡糖链可进行叠氮修饰，科学家借助该原理成功地实现用荧光基团标记来“点亮细胞”的目标，请写出操作思路_______ 。
(1)与糖蛋白的元素组成相比，磷脂特有的元素为
(2)红细胞膜的基本支架是
(3)生物正交化学反应获得2022年诺贝尔化学奖，该反应是指三个氮相连的叠氮化合物与含有碳碳三键的环辛炔之间无需催化剂催化，即可快速连接在一起，对活细胞生命活动没有干扰和毒害。已知细胞表面的寡糖链可进行叠氮修饰，科学家借助该原理成功地实现用荧光基团标记来“点亮细胞”的目标，请写出操作思路
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2023-01-05更新
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469次组卷
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4卷引用：3.1细胞膜的结构和功能（基础版）
22-23高一上·广东清远·阶段练习
6 . 下图X、Y、Z是细胞中的三种化合物，X为细胞生命活动所需要的主要能源物质，常被形容为“生命的燃料”，Y、Z是构成细胞膜的主要成分。下列有关说法正确的是（ ）
| A．1分子麦芽糖水解可得到2分子的X，淀粉、纤维素和糖原的基本单位都是X |
| B．脂溶性物质可优先通过细胞膜扩散到细胞内部，与Y有关 |
| C．细胞膜会被蛋白酶分解，说明组成细胞膜的物质中有Z |
| D．构成细胞膜的Y可以运动，而Z是静止的 |
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22-23高三·广东·阶段练习
名校
7 . 下列叙述中不支持“酶的化学本质是蛋白质”说法的是（ ）
| A．淀粉酶水解后可获得氨基酸 |
| B．某些酶可被蛋白酶催化水解 |
| C．脂肪酶与双缩脲试剂发生紫色反应 |
| D．组成酶分子的元素有 C、H、O、N |
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2022-12-22更新
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341次组卷
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3卷引用：5.1降低化学反应活化能的酶（基础版）
21-22高一·全国·课时练习
解题方法
8 . 脑啡肽是一种具有镇痛作用的药物，下面是脑啡肽的结构简式。
请回答下列问题：
1．脑啡肽与质膜上的磷脂分子比，缺少的元素和含量显著较多的元素分别是（ ）
2．形成脑啡肽的氨基酸分子数以及缩合过程中生成的水分子数分别是（ ）
请回答下列问题：
1．脑啡肽与质膜上的磷脂分子比，缺少的元素和含量显著较多的元素分别是（ ）
| A．S和N | B．S和O | C．P和N | D．P和O |
| A．3和2 | B．4和3 | C．5和4 | D．6和5 |
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22-23高三上·福建莆田·阶段练习
名校
9 . 胶原蛋白是动物体中的一种结构蛋白，广泛分布于人体的皮肤、骨骼和血管壁等组织器官，可保护皮肤黏膜、增加组织弹性和韧性。研究人员提取了一种主要含图1中三种氨基酸的胶原蛋白用来制作手术缝合线。
(1)据图1氨基酸分子式可知，组成这种胶原蛋白的主要化学元素是____________ 。
(2)这三种氨基酸分子通过________ 反应，形成一条包含“－甘－赖－脯－”序列重复200次的肽链，此肽链所含游离的氨基（—NH2）个数至少为________ 个，连接相邻氨基酸的化学键是________ 键。
(3)上述三条同样的肽链螺旋缠绕在一起形成三螺旋结构（图2所示），称为原胶原蛋白。其中，甘氨酸的R基为________ ，具有较强的疏水性，赖氨酸和脯氨酸的R基被修饰而具有较强的亲水性。由此推测，机体内原胶原蛋白的结构俯视示意图为图3中的________ （填选项前字母），原胶原蛋白可进一步聚合，形成胶原蛋白
(4)作为手术缝合线的胶原蛋白能被人体组织吸收，其原因是_________________ 。
(5)皱纹的产生与胶原蛋白的减少及经常性面部肌肉收缩运动有关。肌肉收缩需要由三种蛋白质VAMP、 Syntaxin和SNAP－25结合而成的一种蛋白质组合体SNARE参与。PAW—β（多肽化合物，具有浅化皱纹、抑制表情肌收缩）与SNAP－25的部分序列完全相同，请推测PAW—β除皱的原理：_________
(1)据图1氨基酸分子式可知，组成这种胶原蛋白的主要化学元素是
(2)这三种氨基酸分子通过
(3)上述三条同样的肽链螺旋缠绕在一起形成三螺旋结构（图2所示），称为原胶原蛋白。其中，甘氨酸的R基为
(4)作为手术缝合线的胶原蛋白能被人体组织吸收，其原因是
(5)皱纹的产生与胶原蛋白的减少及经常性面部肌肉收缩运动有关。肌肉收缩需要由三种蛋白质VAMP、 Syntaxin和SNAP－25结合而成的一种蛋白质组合体SNARE参与。PAW—β（多肽化合物，具有浅化皱纹、抑制表情肌收缩）与SNAP－25的部分序列完全相同，请推测PAW—β除皱的原理：
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10 . 下列概念与图不相符合的是（ ）
| A．a表示糖类，b、c、d分别表示单糖、二糖、多糖 |
| B．a表示固醇，b、c、d分别表示脂肪、胆固醇、性激素 |
| C．a表示细胞中含氮有机物，b、c、d分别表示血红蛋白、叶绿素、磷脂 |
| D．a表示脂质，b、c、d分别表示脂肪、磷脂、固醇 |
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2022-12-06更新
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118次组卷
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3卷引用：2.4蛋白质是生命活动的主要承担者(基础版）
（已下线）2.4蛋白质是生命活动的主要承担者(基础版）四川省遂宁市射洪市太和中学2022-2023学年高一上学期期中学业水平测试生物试题宁夏回族自治区贺兰县一中2022-2023学年高一下学期开学考试生物试题
