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1 . 下表为1000mL牛肉膏蛋白胨培养基的营养构成。下列叙述错误的是（ ）
| 组分 | 牛肉膏 | 蛋白胨 | NaCl | H2O |
| 含量 | 5.0g | 10.0g | 5.0g | 定容至1000mL |
| A．蛋白胨为微生物生长提供的主要营养是碳源、氮源和维生素等 |
| B．该培养基灭菌可采用高压蒸汽杀死其中所有的微生物 |
| C．若用该培养基倒平板，培养基中应加入适量的琼脂 |
| D．若用该培养基培养大肠杆菌应将培养基的pH调至酸性 |
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70次组卷
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3卷引用：湖北省十堰市部分普通高中联盟2023-2024学年高三下学期4月调研考试生物试卷变式题11-15
2 . 发酵工程中，温度和pH的改变会影响微生物的代谢途径( )
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3 . 获得纯净微生物培养物的关键是防止杂菌污染( )
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4 . 传统发酵以混合菌种的液体发酵为主，通常是工厂式生产( )
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5 . 微生物在液体培养基中生长可形成菌落( )
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6 . 单细胞蛋白就是从人工培养的微生物菌体中提取的蛋白质( )
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7 . 只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素( )
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8 . (选择性必修3 P16思考·讨论)尿素分解菌之所以能分解尿素，是因为它们能合成______ ，脲酶催化尿素分解产生NH3，NH3可作为细菌生长的________ 。
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9 . (选择性必修3 P12探究·实践)采用______ 和__________ 能将单个微生物分散在固体培养基上。
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10 . (选择性必修3 P10正文)在培养乳酸杆菌时，需要在培养基中添加________ ；在培养霉菌时，一般需要将培养基调至________ ；在培养细菌时，一般需要将培养基调至________ ；在培养厌氧微生物时，需要提供无氧的条件。
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