1 . 糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，下列相关的叙述错误的是（       ）

A．淀粉和脂肪的水解产物是二氧化碳和水

B．淀粉、纤维素和糖原的单体都是葡萄糖

C．动物细胞质膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等

D．等质量的糖类和脂肪被彻底氧化分解，糖类耗氧少

2 . 人体内的某种有机化合物只含有C、H、O三种元素，下列对该种化合物的叙述中正确的是（       ）

A．与细胞膜的组成无关	B．不能作为能源物质为人体的生命活动提供能量
C．不是构成核酸的成分	D．可能对维持体温的相对恒定具有重要作用

3 . 已知肾炎病人的尿液中含有蛋白质，糖尿病病人的尿液中含有葡萄糖，正常人的尿液中一般不含有这两种物质；今有正常人、肾炎病人和糖尿病病人的三份尿样，由于某种原因尿样的标签失落，请设计实验鉴别出这三种尿样并打上标签。鉴别实验的原理是利用不同的尿中含有的某些特殊化学成分，不同的化学试剂能够与某些特殊成分反应产生特定的颜色反应来进行区分。
(1)鉴别过程：
①用三支试管分别取三种尿样各2 mL于试管中，分别向三支试管中先注入__________________________，摇匀，再向三支试管中注入________________________，摇匀，若一试管溶液出现________，则该试管的尿样为肾炎病人的尿样，打上标签。
②另用二支试管分别取剩下的两种尿样各2 mL于试管中，向两支试管中分别注入1 mL新配制的________试剂。再将这两支试管放入盛有________的大烧杯中加热约2 min，若试管中出现________________，则说明该试管中的是糖尿病病人的尿样，打上标签。
(2)糖尿病患者常采取注射胰岛素的方法治疗，胰岛素不能口服的主要原因是____________________________________________________________；患者的饮食也受到严格限制，米饭和馒头等主食都需要定量摄取，这是因为________________________________。

4 . 胰岛素和性激素都是生物激素，它们的化学本质分别是（       ）

A．蛋白质和脂质	B．脂质和蛋白质
C．蛋白质和固醇	D．磷脂和蛋白质

5 . 下列选项中，哪一项不属于固醇（　　）

A．胆固醇

B．性激素

C．维生素D

D．磷脂

6 . 谷物中含量丰富的多糖是（　　）

A．糖原和纤维素	B．淀粉和糖原
C．淀粉和纤维素	D．蔗糖和麦芽糖

7 . 脂质不具有的功能是（　　）

A．储存能量	B．构成膜结构
C．调节生理功能	D．携带遗传信息

8 . 下列选项不是脂质具有的生物学功能的是（　　）

A．构成细胞膜	B．携带遗传信息
C．储存能量	D．调节生理代谢

9 . 组成糖原、淀粉、纤维素的单体都是       （　　）

A．核糖

B．半乳糖

C．葡萄糖

D．脱氧核糖

10 . 糖类是细胞中的重要能源物质，下列有关说法正确的是（       ）

A．运动员比赛前口服的葡萄糖可被机体直接吸收利用，为细胞代谢提供能量

B．粥是养生佳品，糖尿病患者可多食用，也不必限制米饭和馒头的摄入量

C．人体肝脏和肌肉组织中的糖原都能分解为葡萄糖来提高血糖浓度

D．瓜果蔬菜中含有丰富的纤维素，能为人体提供能量，适当多食有益健康