1 . 水稻和玉米从外界吸收硝酸盐和磷酸盐，可以用于细胞内合成（       ）

A．蔗糖

B．脂肪酸

C．甘油

D．核酸

2 . 在人和动物皮下结缔组织中含有的丰富储能物质是（       ）

A．蛋白质

B．糖原

C．淀粉

D．脂肪

3 . 生物体生命活动的主要承担者、遗传信息的携带者、结构和功能的基本单位、生命活动的主要能源物 质依次是（　　）

A．核酸、蛋白质、糖类、细胞

B．核酸、蛋白质、细胞、糖类

C．蛋白质、核酸、细胞、脂肪

D．蛋白质、核酸、细胞、糖类

4 . 在质量相等的下列几种食物中，蛋白质含量最多的是（　　）

A．牛肉

B．米饭

C．馒头

D．红薯

5 . 新鲜黄瓜中含有非常柔嫩的纤维素，既能加速肠道内食物残渣的排出，又有降低血液中胆固醇的功能，因此，患有肥胖症、高胆固醇和动脉硬化的病人，常吃黄瓜大有益处。 纤维素和胆固醇两种化合物与下列物质中元素组成最相似的一组是（       ）

A．糖原、胰岛素、性激素	B．性激素、生长激素
C．淀粉、糖原、性激素	D．DNA、RNA

6 . 下列关于生物体主要化学成分的叙述，不正确的是（　　）

A．蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等有关

B．脱氧核糖核酸是染色体的主要成分之一

C．胆固醇、性激素、维生素D都属于脂质

D．动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖

7 . 下列动植物糖类、脂肪的分类与比较，正确的是（       ）

A．	B．
C．	D．

8 . 下列哪组糖类物质能分别对应：①存在于RNA中而不存在于DNA中的糖类；②存在于叶绿体中而不存在于线粒体中的糖类；③存在于动物细胞中而不存在于植物细胞中的糖类（       ）

A．核糖、脱氧核糖、乳糖	B．脱氧核糖、核糖、乳糖
C．核糖、葡萄糖、糖原	D．脱氧核糖、葡萄糖、糖原

9 . 家鸽体内储存能量和减少热量散失的物质是（　　）

A．糖原

B．淀粉

C．纤维素

D．脂肪

10 . 在人体中既是构成动物细胞膜的重要成分，又参与血液中脂质运输的物质是（　　）

A．磷脂

B．胆固醇

C．脂肪

D．维生素D