1 . 阿胶原产于山东，已有两千多年的应用历史，与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”，阿胶的滋补作用主要体现为：加快机体的新陈代谢，促进组织细胞再生和增强免疫力，下列说法中正确的是（　　）

A．阿胶为人体提供的主要营养物质可能是必需氨基酸

B．驴皮细胞的脂肪含量较低，其主要储能物质是葡萄糖

C．中药三宝”具有滋补作用的原因是含有对人体有益的Zn、Fe、Ca等微量元素

D．食用驴皮熬成的阿胶能减少人体对糖类的摄入，因为阿胶中含有丰富的纤维素

2 . 科学家研究发现，向刚刚失去收缩功能的离体肌肉上滴葡萄糖溶液，肌肉不收缩;向同一条肌肉上滴ATP溶液，肌肉很快就发生明显的收缩。这说明（       ）

A．葡萄糖是能源物质	B．ATP就是能量
C．葡萄糖是直接能源物质	D．ATP是直接能源物质

3 . 图中X、Y、Z是细胞中的三种有机化合物，X为小分子物质，且是细胞生命活动所需的主要能源物质，Y、Z为构成细胞膜的成分。下列有关说法正确的是（　　）

A．X被人的红细胞吸收过程中需要载体蛋白，不需要能量

B．胆固醇可优先通过细胞膜进入细胞内，与Y有关

C．细胞膜会被蛋白酶分解，说明组成细胞膜的物质中有Z

D．细胞膜上的Z是可以运动的，而Y是静止的

4 . 关于壳多糖的叙述，正确的是  ①可用于处理含重金属离子的废水  ②被一些科学家称为“第七营养素”  ③是各种动物骨骼的组成成分之一  ④可用于制作食品添加剂和人造皮肤   （       ）

A．①②

B．③④

C．①④

D．②③

5 . 将玉米种子置于25℃、黑暗、水分适宜的条件下萌发，每天定时取相同数量的萌发种子，一半直接烘干称重，另一半切取胚乳烘干称重，计算每粒的平均干重，结果如图所示。若只考虑种子萌发所需的营养物质来源于胚乳，据图回答下列问题。

(1)萌发过程中胚乳组织中的淀粉被水解成______，再通过______作用为种子萌发提供能量
(2)萌发过程中在______小时之间种子的呼吸速率最大，在该时间段内每粒种子呼吸消耗的平均干重为______mg。
(3)萌发过程中胚乳部分营养物质转化成幼苗的组成物质，最大转化速率为____mg·粒^-1·d^-1
(4)若保持实验条件不变，120小时后萌发种子的干重变化趋势是______，原因是__________

6 . 下面所示的图解表示构成细胞的元素、化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物质，请分析回答下列问题：

注：染色体主要由DNA和蛋白质组成
(1)物质a是________，在动物细胞内，与物质A作用最相似的物质是________。若物质A在动物、植物细胞中均可含有，并且作为细胞内最理想的储能物质，不仅含能量多而且体积较小，则A是________。
(2)物质b是________，其分子结构的特点是_______________。若某种B分子由n个b分子(平均相对分子质量为m)组成的2条链组成，则该B分子相对分子质量大约为________。
(3)物质c在人体细胞中共有________种，分子中________的不同决定了c的种类不同。
(4)物质d是________，d和________、________都属于固醇类物质。

7 . 如图是油菜种子发育和萌发过程中，糖类和脂肪占细胞干重的质量分数的变化曲线。下列分析错误的是（       ）

A．质量相等的可溶性糖和脂肪中，脂肪所储存的能量多于可溶性糖，这是因为与糖相比，脂肪中氢元素的含量低

B．种子发育过程中，大量可溶性糖转变为脂肪，种子中的氧元素含量减少

C．与富含淀粉的小麦种子相比，油菜种子萌发时，消耗的氧更多

D．播种时，脂肪含量较高的种子应适当浅播

8 . 医生给低血糖休克病人在静脉内注射5%的葡萄糖溶液，其目的主要是（       ）

A．供给全面的营养	B．供给能量
C．维持细胞渗透压	D．供给水分

9 . 若“淀粉—麦芽糖—葡萄糖—糖原”表示某生物体内糖类的某些转化过程，则下列说法正确的是（       ）
①此生物是动物，因为能将淀粉转化为糖原
②此生物一定是植物，因为它含有淀粉和麦芽糖
③上述关于糖的转化不可能发生在同一生物体内，因为淀粉和麦芽糖是植物特有的糖，而糖原是动物特有的糖
④淀粉和糖原都是储存能量的多糖，麦芽糖是二糖

A．①④

B．①②④

C．①③④

D．②③

10 . 下图表示糖类的化学组成和种类，下列相关叙述正确的是（       ）

A．①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解

B．①、②均属于还原糖，在水浴加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀

C．④、⑤分别为纤维素、肌糖原、二者均储存能量，可作为储能物质

D．④是植物细胞壁的主要成分