1 . 肝细胞内的甘油三酯、磷脂和胆固醇等质量超过肝质量的5%或在组织学上肝细胞50%以上有脂肪变性时，称为脂肪肝。脂肪肝属于可逆性疾病，其发病与个人生活习惯有关，早期诊断、及时治疗并调整生活习惯可恢复健康。下列叙述错误的是（　　）

A．磷脂是肝细胞必不可少的组成成分

B．人体适量摄入胆固醇有利于血液中脂质的运输

C．甘油三酯、磷脂和胆固醇均属于脂肪

D．合理膳食及适度运动有助于脂肪肝病人康复

2 . 未成熟苹果的果汁遇碘液显蓝色，成熟苹果的果汁能与斐林试剂发生颜色反应。这说明（       ）

A．未成熟苹果的果汁中含有淀粉，不含糖类

B．成熟苹果的果汁中含糖类，不含淀粉

C．苹果转熟时，淀粉水解为还原糖

D．苹果转熟时，淀粉水解为葡萄糖

3 . 某植物体内可以完成下列反应式(其中“◇”“○”代表不同的单糖)，则“◇—○”代表的二糖可能是（       ）

A．麦芽糖

B．乳糖

C．蔗糖

D．乳糖和蔗糖

4 . 科学研究表明：花生种子发育过程中，可溶性糖（葡萄糖）的含量逐渐减少，脂肪的含量逐渐增加：花生种子萌发过程中，脂肪的含量逐渐减少，可溶性糖（葡萄糖）含量逐渐增加。下列分析不正确的是（       ）

A．花生种子发育过程中，可溶性糖转变为脂肪，需要大量的N元素

B．同等质量的花生种子和小麦种子，萌发过程中耗氧较多的是花生种子

C．花生种子发育过程中，可溶性糖转变为脂肪，更有利于能量的储存

D．花生种子萌发过程中，脂肪转变为可溶性糖，与细胞内糖类的氧化速率比脂肪快有关

5 . 科学家为了研究性激素在胚胎生殖系统发育中所起的生理学效应，主要存在以下两种假说。
假说1:发育成为雌性器官需要来自卵巢提供的激素信号，当这一信号缺失时，胚胎发育成为雄性器官；
假说2:发育成为雄性器官需要来自睾丸提供的激素信号，当这一信号缺失时，胚胎发育成为雌性器官。
为验证上述哪种假设成立，研究人员在家兔胚胎生殖系统分化之前，通过手术摘除即将发育为卵巢或睾丸的组织。当幼兔生下来之后，观察它们的性染色体组成及外生殖器的表现。实验结果如表。回答下列问题:

(1)性激素的化学组成主要是__。研究发现，人体内需要源源不断地产生性激素，原因是___。
(2)上述实验的自变量是___，实验结果验证了___（填“假说1”或“假说2”）成立
(3)为进一步证实该假说成立，可在上述实验的基础上再完善补充相关的实验组。（简要写出实验思路和预期实验结果）
实验思路:___。预期实验结果:_______。

6 . 下列化合物与其功能表述相符的是（       ）

A．结合水——细胞中的良好溶剂	B．脂肪——细胞膜结构的主要成分
C．葡萄糖——细胞中的重要能源物质	D．无机盐——催化细胞中的生化反应

7 . 下列关于细胞中化合物和化学元素的叙述正确的是（       ）
①性激素、维生素D、抗体都属于脂质
②Fe在细胞中的含量很少，对维持生物体的生命活动并不重要
③淀粉、半乳糖、核糖、脱氧核糖由不相同种类的元素组成
④蛋白质分子的多样性是由氨基酸之间的连接方式决定的
⑤种子在晒干的时候失去的主要是自由水
⑥蛋白质分子和DNA分子具有多样性的原因相同
⑦结合水是细胞结构的重要组成成分

A．⑤⑦

B．③⑥⑦

C．③④⑤⑦

D．③④⑥⑦

8 . 植物细胞中常见的二糖是（　　）

A．蔗糖、麦芽糖	B．半乳糖、核糖
C．麦芽糖、果糖	D．乳糖、蔗糖

9 . 下列关于糖类和脂质的叙述，正确的是（       ）

A．淀粉和纤维素是由葡萄糖形成的储能物质

B．小麦、玉米等谷物中含量最丰富的多糖是淀粉

C．胆固醇不是人体所必需的

D．油脂是生物体内重要的结构组成物质

10 . 细胞中的糖类大致可分为单糖、二糖和多糖等，下列物质中属于单糖的是（       ）

A．纤维素

B．蔗糖

C．半乳糖

D．乳糖