1 . 南宋诗人陆游喜欢春盘中黄瓜、莴苣的脆与美，曾赞道“白苣黄瓜上市稀，盘中顿觉有光辉”。黄瓜也深受现代人的喜爱，因它能补充水和维生素、排毒护肤，还具有减肥、抗癌等功效。请回答下列有关问题：
(1)黄瓜果实生长发育所需的有机物来自其叶肉细胞和表层果肉细胞的___________（填生理作用），该生理作用的场所为___________。
(2)糖拌黄瓜是一道经典的凉菜，黄瓜果肉细胞中的水主要存在___________（填细胞器名称）中，黄瓜拌糖后，该细胞器中的水分子至少要经过___________层生物膜后渗出到盘中。
(3)黄瓜常是爱美人士的“减肥餐”，其含有的丙醇二酸能有效抑制糖类物质转化为___________，同时其中的___________（一种植物独有的多糖）对促进胃肠蠕动和加快排泄、降低胆固醇有一定的作用。
(4)黄瓜中含有的开环异落叶松脂素等可降低女性患卵巢癌等多种癌症的风险。细胞癌变后，细胞膜上的___________等物质会减少，使得癌细胞易扩散和转移。

2 . 中国科学家屠呦呦因发现青蒿素而获得2015年诺贝尔生理学或医学奖。青蒿素是种脂质类物质，主要用于治疗疟疾。下列有关脂质的叙述中错误的是（       ）

A．胆固醇和雌性激素属于固醇类脂质	B．脂肪是细胞内良好的储能物质
C．脂质都由C、H、O三种元素组成	D．某些固醇可以参与血液中脂质的运输

3 . 下列各项中，能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀的是（       ）

A．淀粉

B．果糖

C．蔗糖

D．纤维素

4 . 下列关于细胞中糖类与脂质的叙述，正确的是（       ）

A．磷脂存在于所有活细胞中

B．多糖必须水解成二糖才能被细胞吸收利用

C．固醇是人体主要的储能物质

D．糖类都是细胞内的能源物质

5 . 宇宙辐射、温度差异等不利因素会对人体产生严重伤害。航天员是探索宇宙奥秘的英雄，需要克服进驻太空后机体产生的多种失重效应。回答下列问题：
(1)失重环境中航天员头部体液增多，抗利尿激素的合成和分泌受到_____（填“促进”或“抑制”），出现体液转移反射性多尿现象。经专业训练的航天员可通过位于_____的神经中枢调节，增强身体的平衡能力，以减轻体位翻转等症状。
(2)失重会引起骨骼内钙、磷的丧失，使航天员返回地面后易发生骨折，因此除食用富含钙、磷的食物外，还需补充_____，原因是_____。
(3)体温恒定对于人体正常的生命活动至关重要，机体的产热部位主要是_____。

6 . 淀粉酶和淀粉都具有的化学元素是（       ）

A．C、H、O

B．C、H、O、N

C．C、H、O、N、P

D．C、H、O、N、P、S

7 . 在生物体内，作为生命活动的体现者、遗传信息的携带者，膜结构的主要成分的化合物，依次分别为（　　）

A．糖类、脂类、核酸

B．蛋白质、磷脂、核酸

C．蛋白质、糖类、核酸

D．蛋白质、核酸、磷脂

8 . 单位质量的油脂与糖类相比，其所含元素与氧化时的耗氧量的特点是，前者（       ）

A．含C、H多，氧化时耗氧多	B．含C、H多，氧化时耗氧少
C．含C、H少，氧化时耗氧多	D．含C、H少，氧化时耗氧少

9 . 下列各组化合物中，都属于脂质的是（       ）

A．DNA与RNA

B．糖原与淀粉

C．脂肪与磷脂

D．丙氨酸与甘氨酸

10 . 下列关于细胞中的元素和化合物说法错误的是（       ）

A．人体内Na+主要存在于细胞内液，K+主要存在于细胞外液，血液中Ca+缺乏时导致肌肉抽搐

B．糖蛋白彻底水解的产物中加入斐林试剂在50～65℃温水中水浴加热约2min会出现砖红色沉淀

C．脂质存在于所有细胞中，其中胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分

D．蛋白质经盐析处理结构没有发生变化，而经高温处理空间结构改变，两者加双缩脲试都可出现紫色