1 . 根据表中分析同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异，以下说法错误的是（　　）

物质	各元素比例		氧化分解时
	C	O	耗氧量	释放能量	产生的水
脂肪	75%	13%	较多	较多	X
糖类	44%	50%	较少	较少	Y

A．相同质量条件下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多

B．脂肪中的H的比例是12%

C．相同质量的脂肪和糖类氧化分解时产生的水量X<Y

D．脂肪中H的比例较高，所以释放的能量较多

2 . 下列有关生物体化学成分的叙述正确的是（　　）

A．胆固醇是构成细胞质膜的重要成分

B．组成植物细胞壁主要成分的单体是氨基酸

C．青霉菌的遗传物质含有磷元素

D．麦芽糖由一分子果糖和一分子葡萄糖构成

3 . 大多数植物种子的贮藏物质以脂肪(油)为主,并储存在细胞的油体中。种子萌发时,脂肪水解生成脂肪酸和甘油,然后脂肪酸和甘油分别在多种酶的催化下形成葡萄糖,最后转变成蔗糖,并转运至胚轴供给胚生长和发育,如下图所示。
   
(1)大多数植物种子以贮藏脂肪为主,这是因为与糖类相比,脂肪是更好的____物质,其原因之一是相同质量的脂肪彻底氧化分解释放出的能量比糖类___。
(2)为了观察植物种子中的脂肪,常用苏丹Ⅲ染液对种子切片染色,然后在______下观察,可见______的脂肪微粒。
(3)油料种子萌发时,细胞中催化脂肪水解的酶是______;脂肪储存和转变为蔗糖的过程中,先后依赖于油体、乙醛酸循环体、线粒体,是细胞器之间________的典型例子。
(4)植物细胞中的C元素主要来源于外界的_______, 该化合物参与光合作用的_____过程,该过程在夜间无法进行的原因是__________。

4 . 下图表示细胞中一种常见的水解反应，下列化合物能发生此种反应的有（       ）

A．脂肪

B．三磷酸腺苷

C．淀粉

D．蔗糖

5 . 下列关于糖类化合物的叙述，错误的是（       ）

A．葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同

B．二糖都由葡萄糖聚合而成，都可与斐林试剂发生颜色反应

C．肌糖原不能水解为葡萄糖，不属于细胞的能源物质

D．糖类是细胞的主要能源物质，也是细胞的重要结构物质

6 . 脂质普遍存在于生物体内，在细胞中具有独特的生物学功能，下列叙述错误的是（       ）

A．与糖原相比，同质量脂肪氧化分解释放的能量更少

B．磷脂是细胞中所有细胞器必不可少的脂质

C．固醇类物质在细胞中可以起调节生命活动的作用

D．动物细胞的细胞膜中含量最丰富的脂质是胆固醇

7 . 下列关于糖类化合物的叙述，正确的是（       ）

A．葡萄糖、乳糖、蔗糖都是还原糖，元素组成相同

B．淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖

C．淀粉的水解产物是蔗糖，纤维素的水解产物是麦芽糖

D．谷物中含量丰富的多糖是淀粉和麦芽糖

8 . 下列关于元素和无机盐与人体健康的叙述，正确的是（       ）

A．运动员在跑步后常喝功能饮料，是因为其中的各种无机盐可以为机体供能

B．缺乏P时，细胞中磷脂、核酸等的合成就会受影响

C．细胞外液渗透压的90%以上来自Ca2+，血液中Ca2+太低会抽搐

D．甲状腺激素含I、血红蛋白含Fe，说明无机盐在细胞内主要以化合物的形式存在

9 . 如图是活细胞中三种元素含量或三种化合物的扇形图，下表是几种细胞中六种大量元素的百分比含量。下列叙述错误的是（       ）
   

元素	O	C	H	N	P	S
玉米细胞(干重)	44.43	43.57	6.24	1.46	0.20	0.17
人细胞(干重)	14.62	55.99	7.46	9.33	3.11	0.78
人活细胞	65.00	18.00	10.00	3.00	1.40	0.30

A．若扇形图代表化合物的含量，则甲、乙分别代表水和蛋白质

B．若扇形图代表元素的含量，则甲、乙、丙分别代表C、O、H三种元素

C．由表中数据可以看出，在玉米细胞(干重)中所占比例明显高于人细胞(干重)中的元素是O，发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中糖类较多

D．组成生物界和非生物界的化学元素在含量上相差很大，说明生物界和非生物界具有一定的差异性

10 . 下列关于糖类的叙述错误的是（　　）

A．葡萄糖、果糖都是还原糖，且元素组成相同

B．二糖和多糖的彻底水解产物都是葡萄糖

C．纤维素是植物体的结构多糖

D．葡萄糖可被细胞直接吸收