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解析
| 共计 12 道试题
1 . 生物大分子通常都有一定的分子结构规律,即是由一定的基本结构单位,按一定的排列顺序和连接方式形成的多聚体,下列表述不正确的是(       
A.若该分子是蛋白质,则1表示中心碳原子,2表示肽键,3的种类约有20种
B.若该分子是 RNA,则2 是核糖,1是磷酸基团,3的种类有4种
C.若该分子是单链DNA,则4是脱氧核糖,2是磷酸基团,5是含氮碱基
D.生物大分子都是以碳链为基本骨架
2023-12-14更新 | 66次组卷 | 1卷引用:上海外国语大学附属外国语学校2023—2024学年高一上学期期中生物试题
2 . 生命的形态和功能是多样的,无论是重达上百吨的蓝鲸,还是小到不足万亿分之一克的细菌,它们都是由物质构成。不同物质结构不同,决定了其功能的差异。
上海交通大学某高一同学在学习必修1第2章“细胞的分子组成”后总结了以下思维导图(如图)
   
请回答下列问题:
(1)甲元素占细胞干重的40%以上,称为生命元素,它是______(写元素符号)。
(2)III、IV、V的中文名称分别是__________________
(3)相同质量的脂肪和糖类彻底氧化分解,脂肪释放的能量更______(填“多”或“少”)。
(4)图3中的P的结构通式为______
(5)Y和Z在组成上的不同体现在图中____________(填序号)上。若图右侧的核酸链为Ⅱ的部分结构,则⑤的中文名称是______
2023-11-18更新 | 313次组卷 | 1卷引用:上海市某校2023-2024学年高一10月考试生物试题
3 . “秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来”。金秋时节,螃蟹成为上海家家户户餐桌上的一道美味。螃蟹的可食用部分一般包括蟹黄、蟹膏和蟹肉,其营养成分如表所示。
表1螃蟹每100g可食用部分中的营养成分

成分

蛋白质

脂肪

糖类

无机盐

含量

75.1~77.8%

13.5~17.7%

2.2~2.7%

1.6~4.5%

1.7~2.3%


(1)C、H、O、N、P、S等元素是构成螃蟹细胞的主要元素,其中______元素参与螃蟹体内有机大分子骨架的构成。
A.碳B.氢C.氧D.氮

(2)由表可知,螃蟹体内含量最高的化合物是_______,该化合物在生物体内的作用有哪些? _____。(写出两个即可)
(3)螃蟹生命活动所需能量的主要来源是表1中的_______,表中与该类物质化学元素组成完全相同的有机营养成分是_______
(4)以下物质中可能是螃蟹细胞含有的是_______(选填字母),螃蟹细胞中与班氏试剂混合加热能够产生黄红色沉淀的物质是_______(选填字母)。
A.葡萄糖                 B.果糖                 C.麦芽糖                 D.糖原          E.纤维素
(5)蟹黄和蟹膏富含脂肪酸,这是螃蟹味道鲜美的重要原因,脂肪酸可参与表中_______营养成分的合成;处于卵巢快速发育阶段的螃蟹,由消化腺摄取的胆固醇可快速转移到卵巢中,据此推测胆固醇进入卵巢后可参与_______的合成,从而调节螃蟹的生长发育成熟。
(6)螃蟹体内含有丰富的矿质元素,可作为人体矿质元素的良好来源。人体特定矿质元素摄入不足,会出现相应症状,其中出现地方性甲状腺肿大和肌肉抽搐症状是因为缺少______
A.钠、钙B.铁、锌C.碘、钙D.碘、钠

(7)我校生物社某同学在解剖螃蟹时发现有淡蓝色的液体,怀疑是螃蟹的血液,通过查找相关文献得知,血液的颜色是由血蛋白含有的元素决定的,血红蛋白是一种红色含_______(填微量元素)的蛋白质,使人和脊椎动物的血液呈现红色;许多甲壳纲动物和软体动物的血液中有一种含铜离子的血蓝蛋白,使血液呈现蓝色。海鞘纲动物的血液中,有一种含钒离子的血钒蛋白,使血液呈绿色。以上实例说明无机盐的作用是: _________
2023-11-17更新 | 106次组卷 | 1卷引用:上海交通大学附属中学2023-2024学年高一上学期期中生物试题
4 . 如图是细胞中常见的两种有机分子,它们在细胞生命活动中发挥的作用不同,原因可能是(       

①两者碳骨架的长度不相同 ②两者的元素组成有差异③两者中与碳骨架相连的基团有差异
A.①②③B.①②C.②③D.③
2023-11-07更新 | 49次组卷 | 1卷引用:上海市回民中学2023-2024学年高一上学期期中生物试题
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5 . “秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来”。金秋时节,螃蟹成为家家户户餐桌上的一道美味。河蟹的可食用部分一般包括蟹黄、蟹膏和蟹肉,其营养成分如表所示。
河蟹每100g可食用部分中的营养成分

成分

蛋白质

脂肪

碳水化合物

无机盐

含量

75.1-77.8%

13.5-17.7%

2.2-2.7%

1.6-4.5%

1.7-2.3%

(1)参与河蟹体内有机大分子骨架构成的元素是(       )。
A.碳B.氢C.氧D.氮
(2)碳水化合物是糖类的俗称,是维持河蟹生命活动所需能量的主要来源。表5中与糖类化学元素组成不完全相同的有机营养成分是_______;河蟹细胞内可能含有的糖类有_______(编号选填)
①葡萄糖     ②果糖     ③麦芽糖     ④糖原     ⑤纤维素
(3)“青背白肚”的河蟹,其甲壳主要是由多糖“甲壳质”构成,该事实体现了糖类(       
A.参与生物体生长发育的调节B.是组成生物体结构的基本原料
C.是生物体内携带遗传信息的物质D.是维持生命活动所需能量的来源
(4)蟹黄和蟹膏中富含脂肪酸,这是河蟹味道鲜美的重要原因,脂肪酸可参与表5中_______营养成分的合成;处于卵巢快速发育阶段的河蟹,由消化腺摄取的胆固醇可快速转移到卵巢中,据此推测胆固醇进入卵巢后可参与_______的合成,从而调节河蟹的性成熟。
(5)磷脂由于特殊的分子结构在水溶液中会出现不同的排列方式,请在方框内绘制磷脂在水-空气界面和水溶液中可能出现的排列方式__________
空气
(6)河蟹体内含有丰富的矿质元素,可作为人体矿质元素的良好来源。人体特定矿质元素摄入不足,会出现相应症状,其中出现肌肉抽搐症状是因为缺少(       
A.钙B.钠C.锌D.钾

小萌同学欲探究“湖泊围网”与“湖泊放流”两种不同生态环境养殖条件下,河蟹体内蛋白质含量的差异。检测蛋白质用双缩脲试剂,呈现紫色;检测蛋白质含量可用分光亮度法,测得吸光值越大说明蛋白质含量越多。实验设计如表所示:

组别

“湖泊围网”组

“湖泊放流”组

材料

体型相近的雌蟹10只

显色反应

选用双缩脲试剂,呈紫色

制作标准曲线

分光亮度计

吸光值0.528

吸光值0.331

(7)“湖泊放流”组中的实验材料应选择___________。
A.体型相近的雌蟹10只B.体型各异的雌蟹10只
C.体型相近的雄蟹10只D.体型相近的雌雄蟹各5只
(8)小萌同学的探究结果是两种不同生态环境养殖条件下,河蟹体内蛋白质含量“湖泊围网”_______“湖泊放流”
A.小于B.大于C.等于D.无法比较
2023-11-04更新 | 128次组卷 | 1卷引用:上海市民办文绮中学2023-2024学年高一上学期期中生物试题
6 . 生物体中含量最多的元素是碳元素,关于这一观点,下列推测正确的是(       
A.因为生物体会通过呼吸作用大量产生二氧化碳
B.因为生物体中以碳链为基本骨架形成生物分子
C.因为食物中含有大量糖类、脂质等有机化合物
D.因为其他微量元素种类繁多,含量较少且平均
2023-10-14更新 | 31次组卷 | 1卷引用:上海市崇明区横沙中学2023-2024学年高一10月月考生物试题
7 . 银杏是我国特有的珍贵树种。随着银杏叶综合价值的挖掘和开发,银杏叶的化学成分研究成为近代国内外开发研究的热点。
(1)银杏叶的化学成分复杂,主要的构成元素是______,它们以______为基本骨架形成复杂的生物大分子。
(2)若要对银杏叶中的物质进行鉴定,以下所用的检测试剂(颜色)和预期的显色结果匹配正确的选项是______。

选项

检测物质

检测试剂(颜色)

预期显色结果

A

葡萄糖

碘液(棕黄色)

黄红色沉淀

B

脂肪

苏丹Ⅳ染液(猩红色)

红色

C

淀粉

班氏试剂(蓝色)

蓝色

D

蛋白质

双缩脲试剂(蓝色)

蓝色

A.AB.BC.CD.D

为研究温度对银杏叶蛋白质提取的影响,用酪蛋白标准浓度溶液测定和绘制了标准曲线(图1)。然后取5份1g的银杏叶样品粉末置于5个含9g蒸馏水的具塞试管中,在不同温度条件下水浴提取1h后抽滤得到不同温度的样品滤液,测得蛋白质浓度。最后根据“蛋白质百分含量=测定的蛋白质浓度×样液体积/银杏叶样品粉末质量×100%”得到图2所示结果。
       
(3)图1标准曲线用于定量测定样品滤液中蛋白质浓度的具体方法和步骤是:_______________________________
2023-06-26更新 | 94次组卷 | 1卷引用:上海市莘庄中学2022-2023学年高一下学期期末生物试题
8 . 阅读材料,回答下列问题

海绵甜点


蛋糕是一种面食属于古老的西点,一般是由烤箱制作的,烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂、起酥油,液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉),这些材料经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心,蛋糕中富含的糖类、脂质、蛋白质等给身体提供了完成各种生理活动所需的营养物质。
(1)蛋糕的制作过程中需要用到多种用料,这些原料中包含了大量的糖、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐等物质,这些物质混合到一起赋予了蛋糕大量的热量和不同的风味。关于多糖、蛋白质、脂肪相关叙述错误的是(  )
A.组成元素都有C、H、O
B.都可以氧化分解为生物体供能
C.都是细胞内的储能物质
D.都以碳链为基本骨架
(2)通过蛋糕的配料表可以知道,其中包含大量的糖、脂肪、蛋白质等物质,现在想检验蛋糕中的糖、脂肪和蛋白质,现用斐林试剂、苏丹Ⅳ、双缩脲试剂对蛋糕物质进行检验。
①蛋糕中的蔗糖可以用斐林试剂进行水浴加热检验,可以出现砖红色沉淀。( )
②脂肪可被苏丹Ⅳ染液染成红色。( )
③蛋白质与双缩脲试剂作用,产生紫色反应。( )
(3)蛋糕提供的大量营养物质进入人体后,这些物质会被人体消化吸收掉,它们会以被动运输、主动运输、胞吞等形式进入细胞,其中被动运输不需要消耗能量,而主动运输和胞吐则需要消耗能量。
下列过程需要消耗能量的是(  )
A.K+进入小肠绒毛上皮细胞
B.葡萄糖进入红细胞
C.氧气进入肺泡细胞
D.水进入肌肉细胞
(4)蛋糕中含有大量的糖类、脂肪、蛋白质等,经过加工形成了蛋糕,而这些有机物是怎么来的?以糖为例,它的产生跟植物的光合作用密切相关。绿色植物在光合作用和呼吸作用的共同作用下,积累有机物。如图表示两者之间的部分关系。据图回答下列问题:

Ⅰ、图中能表示植物光合作用的光反应过程的是_______(序号),②可表示光合作用的暗反应,其进行场所是_________
Ⅱ、③④产生的NADPH与________结合生成水。
Ⅲ、①过程的场所是_______,根据图中氧气的去向,可以判断植物细胞的呼吸方式是_______(填“有氧”或“无氧”)呼吸。
2023-03-03更新 | 227次组卷 | 1卷引用:上海市2022~2023学年高一下学期学业水平模拟考试生物试题(二)
9 . 细胞的分子组成
1.糖原、核酸和蛋白质的基本单位分别是(       
A.碱基、单糖、氨基酸B.葡萄糖、碱基、氨基酸
C.葡萄糖、核苷酸、氨基酸D.葡萄糖、核苷酸、乳酸
2.生物大分子中,种类、结构、功能最具多样性的是(       
A.蛋白质B.核酸C.多糖D.氨基酸
3.存在于染色质而不存在于核糖体中的糖类物质与存在于植物细胞而不存在于动物细胞的糖类物质分别可能是(       
A.脱氧核糖、麦芽糖B.核糖、蔗糖
C.脱氧核糖、葡萄糖D.葡萄糖、淀粉
4.韭菜种子在黑暗中吸水萌发长成韭黄,韭黄比韭菜种子中总含量明显增加的是(       
①淀粉②水分③叶绿素④蛋白质种类⑤纤维素
A.①②④B.②④⑤C.①③④D.②③⑤
2023-01-18更新 | 93次组卷 | 1卷引用:上海市松江二中2022-2023学年高一上学期期末生物试题
10 . 从人类的进化史推演,胃肠道系统已经适应了高纤维食物的摄入,而现代人偏好于高脂肪高糖分的不良饮食习惯是造成肥胖症流行的原因之一。下列相关叙述错误的是(       
A.纤维素在人和动物体内很难被消化
B.细胞中糖类分子是由C、H、O三种元素组成
C.脂肪分子中氧的含量远远多于糖类
D.多糖、核酸等生物大分子均以碳链为基本骨架
2022-12-29更新 | 116次组卷 | 4卷引用:上海市建平中学2022-2023学年高一上学期1月期末生物试题
共计 平均难度:一般