1 . A、B、C三图表示酶浓度一定时，反应速率和反应物浓度、温度、pH的关系，请据图回答下列问题：
   
(1)图A中，反应物达到某一浓度时，反应速率不再上升，其原因是：________。
(2)图B中，b点对应的温度称为________________。
(3)图C中，c点到d点的曲线急剧下降，其原因是 ________________。
(4)生物体内各项生理活动的进行都需要酶的催化，酶作用的机理是________________。
(5)酶是由________产生具有__________的有机物，酶的化学本质是______________。

2 . 下图 1为细胞合成与分泌淀粉酶的过程示意图，图 2为细胞膜结构示意图，图中序号表示细胞结构或物质。请回答问题：

(1)淀粉酶的化学本质是_______ ，控制该酶合成的遗传物质存在于［ ］_____ 中。
(2)图 1中，淀粉酶先在核糖体合成，再经［ ］________ 运输到［ ］________ 加工，最后由小泡运到细胞膜外，整个过程均需［ ］_______ 提供能量。
(3)图 2中，与细胞相互识别有关的是图中的［ ］ _____，帮助某些离子进入细胞的是 ______（填图中序号）。

3 . 回答下列与酶有关的问题：
(1)酶是____________产生的具有___________作用的有机物，其中绝大多数酶的化学本质是____________。
(2)在探究“淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用”实验中，按如下表序号对应的顺序对两支试管进行相应操作。

步骤	项目	试管1	试管2
1	注入可溶性淀粉溶液	2mL	-
2	注入蔗糖溶液	-	2mL
3	注入新鲜的淀粉酶溶液	2mL	2mL
4	加入斐林试剂并水浴加热	2mL	2mL
实验现象		？	？

①要证明淀粉酶可以水解淀粉而不能水解蔗糖，则两支试管的实验现象是：试管1：____________，试管2：______________。由此可说明淀粉酶具有____________性。
②步骤4中____________（填“能”或“不能”）将斐林试剂换为碘液，理由是____________。