1 . 杨梅是浙江省的特色水果之一，为对其进行深加工，某厂进行了杨梅酒和杨梅醋的研制，基本工艺流程如下。请回答问题。

(1)在制备杨梅酒过程中，甲罐顶上弯管中加水的主要目的是_______。发酵一定时间后,观察到甲罐内液面不再有______，说明发酵基本完毕。
(2)甲罐中的主要微生物是____，属于生态系统成分中的____。若要检测是否产生了酒精，可在酸性条件下用________(试剂)进行检测。
(3)在制备杨梅醋过程中，乙罐内先填充经____________处理的木材刨花，然后加入含_________菌的培养液，使该菌附着在刨花上，再让甲罐中发酵完毕的杨梅酒流入乙罐进行杨梅醋发酵。
(4)若甲罐中的杨梅酒全部流入乙罐制成杨梅醋,则乙罐中CO₂的产生量是　　　　。

A．甲罐的两倍	B．与甲罐的相等
C．甲罐的一半	D．几乎为零

(5)在杨梅酒和杨梅醋发酵的整个过程中，某物质浓度随时间变化的示意图如图，该物质是____。

2 . 某同学进行了系列实验：图1是绿色植物叶片的某种色素的吸收光谱；图2是“质壁分离和复原实验”的部分操作图，图3是“叶绿体中色素分离”的结果；图4为探究酵母菌呼吸作用方式的实验装置。下列说法正确的是（　　）

A．图1对应的色素是类胡萝卜素

B．图2若滴加0.3g/ml的蔗糖溶液，则可观察到细胞中液泡颜色变深

C．出现图3结果的原因可能是研磨时没加二氧化硅

D．图4温度计的变化与酵母菌厌氧呼吸无关

3 . 从小鼠的肝细胞中提取细胞质基质和线粒体，分别保存于试管中，置于适宜环境中进行相关实验。下列对实验的分析错误的是（　　）

A．为保持活性应将提取出的线粒体置于清水中保存

B．向盛有线粒体的试管中注入丙酮酸，会生成CO2

C．向盛有细胞质基质的试管中注入葡萄糖，有乳酸生成

D．向盛有线粒体的试管中注入葡萄糖，不会消耗氧气

4 . 吡唑醚菌酯能阻止线粒体内膜上的反应过程而抑制细胞呼吸，据此推测该物质可（　　）

A．直接抑制线粒体内产生CO2的反应过程

B．降低细菌和真菌细胞中ATP的产生速率

C．抑制酵母菌在无氧环境中的乙醇发酵过程

D．用于防治需氧型真菌所引起的农作物感染

5 . 细胞的功能绝大多数基于化学反应，这些反应发生在细胞的特定区域，下图为某植物细胞中进行的部分化学反应，a、b、c为反应条件，下列叙述正确的是（       ）

A．反应①②③均需在植物的不同细胞中进行

B．反应①②③发生的区域不重叠，以保证各自顺利进行

C．反应①产生的 C6H12O6 可进入线粒体为反应②提供原料

D．反应①②③都需要酶的参与催化，a还需要光照和色素

6 . 下列是呼吸作用实质的是（       ）

A．合成有机物，储存能量	B．分解有机物，释放能量
C．合成有机物，释放能量	D．分解有机物，储存能量

7 . 某同学绘制了人体细胞呼吸代谢的过程，下列叙述正确的是（　　）

A．二氧化碳可以在线粒体或细胞溶胶中产生

B．葡萄糖中大部分能量经过程①③变为热能

C．过程③M物质被乳酸脱氢酶还原为乳酸

D．过程②既有[H]的生成，又有[H]的消耗

8 . 从小鼠的肝细胞中提取细胞质基质和线粒体，分别保存于试管中，置于适宜环境中进行相关实验。下列对实验的分析错误的是（       ）

A．为保持活性应将提取出的线粒体置于生理盐水中保存

B．向盛有线粒体的试管中注入丙酮酸，不会生成 CO2

C．向盛有细胞质基质的试管中注入葡萄糖，有乳酸生成

D．向盛有线粒体的试管中注入葡萄糖，不会消耗氧气

9 . 一个正常生活的细胞，没有观察到叶绿体结构，则该细胞（　　）

A．不能进行光合作用

B．是动物细胞

C．厌氧呼吸产生乳酸

D．一定存在能量转化

10 . 在面包制作时，先将一定量的酵母加入和好的面团中，放置一段时间后经蒸烤得到松软可口的面包。下列选项描述的是在此过程中发生的一些变化，其中错误的是（　　）

A．酵母菌进行了需氧呼吸和乙醇发酵

B．面团表面有水渗出不可能来自于厌氧呼吸

C．酵母菌的细胞溶胶中有二氧化碳产生

D．丙酮酸转变成酒精时伴随ATP的生成