1 . 照表中内容，围绕真核细胞中ATP的合成来完成下表。

反应部位	（1）__________	叶绿体的类囊体膜	线粒体
反应物	葡萄糖		丙酮酸等
反应名称	（2）__________	光合作用的光反应	有氧呼吸的部分过程
合成ATP的能量来源	化学能	（3）__________	化学能
终产物（除ATP外）	乙醇、CO2	（4）__________	（5）__________

2 . 人在剧烈奔跑运动时机体会出现一些生理变化。回答下列问题：
（1）剧烈奔跑运动时肌细胞会出现____________，这一呼吸方式会导致肌肉有酸痛感。
（2）当进行较长时间剧烈运动时，人体还会出现其他一些生理变化。例如，与运动前相比，胰岛A细胞的分泌活动会加强，分泌____________，该激素具有___________（答出2点即可）等生理功能，从而使血糖水平升高。
（3）人在进行剧烈运动时会大量出汗，因此在大量出汗后，为维持内环境的相对稳定，可以在饮水的同时适当补充一些_____________。

4 . 人体血液中有红细胞、白细胞和血小板。红细胞有运输氧气的功能。回答下列问题。
（1）通常，成人体内生成红细胞的场所是_______________；成熟红细胞不能合成血红蛋白，其原因是__________________________。
（2）金属元素_____________是合成血红蛋白的必需原料。镰刀型细胞贫血症患者体内的血红蛋白分子的多肽链上发生了____________________。
（3）无氧呼吸是成熟红细胞获得能量的途径，无氧呼吸产生能量的过程发生的场所是_____________________。
（4）大面积烧伤患者的创面会大量渗出细胞外液，通常需要给患者输入______________（填“红细胞悬浮液”或“血浆”）来维持机体内环境的稳态。

5 . [生物——选修1：生物技术实践]
苹果醋是以苹果汁为原料经发酵而成的。回答下列问题：

（1）酵母菌的呼吸代谢途径如图所示。图中过程①和②是苹果醋生产的第一阶段，在酵母菌细胞的_________________中进行，其产物乙醇与_________________试剂反应呈现灰绿色，这一反应可用于乙醇的检验；过程③在酵母菌细胞的________________中进行。与无氧条件相比，在有氧条件下，酵母菌的增殖速度________________。
（2）第二阶段是在醋酸杆菌的作用下将第一阶段产生的乙醇转变为醋酸的过程，根据醋酸杆菌的呼吸作用类型，该过程需要在________________条件下才能完成。
（3）在生产过程中，第一阶段和第二阶段的发酵温度不同，第一阶段的温度____________（填“低于”或“高于”）第二阶段的。
（4）醋酸杆菌属于___________核生物，其细胞结构中___________（填“含有”或“不含有”）线粒体。

6 . 下图为生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解，请根据图回答下面的问题：

(1)细胞呼吸分为_________和_________两种类型，其中消耗等量的糖能够产生更多能量的是_______呼吸。
(2)图中①过程反应的场所是_________，在线粒体中进行的阶段是_________（填图中数字）。
(3)在有氧呼吸的三个阶段中，CO₂的产生是在第_________阶段，H₂O的生成是在第_________阶段，[H]的生成在第_________阶段，产生能量最多的阶段是_________。
(4)无氧呼吸在第_________阶段释放能量，无氧呼吸底物中的大部分能量存留在_____________中。
(5)种子萌发过程中，护理不当会出现烂芽现象影响种植。究其原因是由于细胞进行无氧呼吸产生的_________毒害所致。
(6)有氧呼吸化学反应式可简写成（原料为C₆H₁₂O₆）：______________。

7 . 葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质，常被形容为“生命的燃料”。下图表示葡萄糖在细胞中被利用的过程，①～④表示相关过程。回答下列问题：

(1)人体内ATP的主要来源是______________（填细胞呼吸类型），该过程包括图中的_____________（填图中序号）。
(2)人体剧烈运动后会因一种物质的大量积累而导致肌肉酸胀乏力，该物质是______________，其产生的场所是肌肉细胞的_____________。
(3)水淹麦田，小麦会出现烂根现象，主要是因为小麦根细胞缺乏_____________，丙酮酸分解产生了_____________对小麦根系造成伤害。
(4)为研究细胞呼吸过程中O₂中氧元素的转移途径，给酵母菌提供¹⁸O₂。¹⁸O₂在线粒体的_____________（填场所）参与反应，生成化合物______________，¹⁸О转移到该化合物中。

8 . 醪糟是以糯米为原料，利用酒曲（主要菌种有好氧霉菌、酵母菌和乳酸菌）发酵而成，家庭制作醪糟的流程为：糯米→淘洗→浸泡→蒸饭→冷却→拌入酒曲→发酵→醪糟。回答下列问题：
(1)霉菌产生的________能将糯米中的淀粉分解为葡萄糖从而使醪糟具有甜味，而酵母菌可将淀粉分解生成的葡萄糖转化为酒精，该过程发生的场所为________。
(2)酒曲需浸水活化，活化的目的是________；拌入酒曲之前，需将蒸熟的糯米进行冷却，目的是________。
(3)将酒曲与糯米混和好后放入容器后，在中间挖一个洞有利于________大量繁殖。若室内温度在10℃以下，可用棉絮将容器包焙起来，因为酵母菌进行酒精发酵的最适温度范围是_____℃。
(4)醪糟酒精度数一般不会很高，原因是________。
(5)发酵好的醪糟可转移到灭菌玻璃瓶中并密封，密封之前应对瓶口进行________灭菌，然后放于冰箱中保存。

9 . 山西老陈醋富含多种营养成分及功能性物质，如有机酸、矿物质、酮类、醇类以及酯类等，新配方中加入苦荞、普洱，能使老陈醋具有降脂、降糖等功效，其制作流程如图所示。回答下列问题：

(1)利用紫色红曲培育成优质的红曲菌，利用的育种原理是_______；红曲菌进行发酵产生酒精的场所是_______。
(2)对主粮膨化处理的作用是_______。在酒精发酵阶段，发酵罐先通气，后密闭，通气的目的是_______。确定主粮是否彻底发酵的方法是检测发酵液中_______的含量。酿制粮食酒时，并不需要对主粮进行严格的消毒处理，原因是_______。
(3)由酒精发酵转变成醋酸发酵时，需要改变的环境条件是_______。此时醋酸菌发酵的总反应式是_______。若在外界环境条件适宜的情况下，并未产生乙酸的最可能原因是_______。

10 . 酵母菌是制作马奶酒的重要发酵菌种之一，科研人员对马奶酒中的酵母菌菌株进行研究。
(1)酵母菌在有氧和无氧条件下都能生存，因此属于______菌。在有氧条件下酵母菌能将葡萄糖彻底氧化分解为__________________，同时释放大量能量，为其生命活动提供动力；在无氧条件下酵母菌能将葡萄糖分解为__________________。
(2)马奶中含有的糖类主要为乳糖。某些微生物可将乳糖水解为葡萄糖和半乳糖，酵母菌可利用这些单糖发酵产生酒精，从而制成马奶酒。科研人员研究野生型酵母菌和马奶酒酵母菌的发酵情况，结果分别如下图所示。

①据图可知，野生型酵母菌首先利用______进行发酵，当这种糖耗尽时，酒精产量的增加停滞一段时间，才开始利用______进行发酵。
②分析图中曲线，与野生型酵母菌相比，马奶酒酵母菌在利用葡萄糖、半乳糖或产生酒精等方面的不同点为____________________（答出两点）。马奶酒酵母菌这种不同于野生型酵母菌的营养利用方式，使其能更好地适应富含乳糖的生活环境。