组卷网 > 知识点选题 > 细胞呼吸原理在生产和生活中的应用
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解析
| 共计 121 道试题
1 . 结合细胞呼吸原理分析,下列措施不正确的是(       
A.包扎伤口选用透气的创可贴
B.花盆中的土壤需要经常松土
C.真空包装食品以延长保质期
D.低温、低氧、干燥环境储藏果蔬
2 . 蔬菜和水果较长时间储藏、保鲜所需要的条件为(       
A.低温、干燥、低氧B.低温、湿度适中、低氧
C.高温、干燥、高氧D.高温、湿度适中、高氧
2023-12-13更新 | 453次组卷 | 18卷引用:北京市通州区2021-2022学年高一上学期期末生物试题
3 . 酵母菌是制作马奶酒的重要发酵菌种之一,科研人员对马奶酒中的酵母菌菌株进行研究。请回答问题:
(1)酵母菌在有氧条件下将葡萄糖彻底氧化分解,同时释放大量______,为其生命活动提供动力;在无氧条件下将葡萄糖分解为______
(2)马奶中含有的糖类主要为乳糖。某些微生物可将乳糖水解为葡萄糖和半乳糖,酵母菌可利用这些单糖发酵产生酒精,从而制成马奶酒。科研人员研究野生型酵母菌和马奶酒酵母菌的发酵情况,结果分别如下图所示。
   
①据图可知,野生型酵母菌首先利用______进行发酵,当这种糖耗尽时,酒精产量的增加停滞一段时间,才开始利用______进行发酵。
②分析图中曲线,与野生型酵母菌相比,马奶酒酵母菌在利用葡萄糖、半乳糖或产生酒精等方面的不同点:________________________
(3)马奶酒酵母菌不同于野生型酵母菌的营养利用方式,使其数量增加更快,这一优势使马奶酒酵母菌更好地______富含乳糖的生活环境。
4 . 近年来发酵酸豆奶的营养价值和独特风味已得到消费者的认可。下图是酸豆奶的生产工艺流程,利用大豆与奶粉混合,经乳酸菌发酵制成的酸豆奶,不但具有动、植物蛋白的双重营养,还能有效缓解牛奶资源的匮乏。下列相关分析不合理的是(  )

A.在两者混合液中加入适量的葡萄糖有利于发酵的进行
B.巴氏消毒在杀死大部分微生物的同时不破坏营养成分
C.发酵过程早期需密封,后期需不断地通入无菌空气
D.一定范围内,随着发酵时间的增加,酸度会逐渐增加
5 . 6-BA是一种植物生长调节剂。科研人员以贮藏的青棒豆种子为材料,研究一定浓度的6-BA处理对其呼吸速率的影响,结果如下图。下列相关叙述错误的是(  )
A.青棒豆细胞有氧呼吸的主要场所是线粒体
B.对照组与6-BA组的呼吸速率变化趋势不一致
C.6-BA可以应用于青棒豆采摘后的贮藏保鲜
D.贮藏时间越久,6-BA抑制呼吸速率效果越强
2023-03-31更新 | 835次组卷 | 7卷引用:北京市东城区2022-2023学年高三下学期综合练习(一)生物试题
6 . 金冠苹果和富士苹果是我国主要的苹果品种。研究人员以此为材料,测定常温贮藏期间苹果的呼吸速率,结果如下图。请回答问题:

(1)在贮藏过程中,苹果细胞通过有氧呼吸分解糖类等有机物,产生__________和水,同时释放能量。这些能量一部分储存在__________中,其余以热能形式散失。
(2)结果显示,金冠苹果在第__________天呼吸速率达到最大值,表明此时有机物分解速率__________。据图分析,富士苹果比金冠苹果更耐贮藏,依据是__________
(3)低温可延长苹果的贮藏时间,主要是通过降低__________抑制细胞呼吸。要探究不同温度对苹果细胞呼吸速率的影响,思路是__________
7 . 芒果果实成熟到一定程度时,细胞呼吸突然增强至原来的35倍左右,而后又突然减弱,随后果实进入衰老阶段。下列叙述正确的是(  )
A.细胞呼吸时,葡萄糖在线粒体中被分解
B.低O2或高CO2处理,有利于芒果的贮藏
C.细胞呼吸减弱时,第一阶段产生的CO2减少
D.细胞有氧呼吸增强时,果实内乳酸含量上升
8 . 水稻适于在水中生活,但种植水稻时要控制淹水程度并定期进行排水。请回答下列问题。
(1)对水稻的根和茎做解剖学观察,发现其中有发达的通气组织——气腔,这使得茎和根中的氧气通过气腔运送到根细胞的_______(填细胞器),以完成有氧呼吸。这体现了生物体的________是相适应的。
(2)淹水会导致水稻根系周围氧气含量下降。为探究不同程度的淹水胁迫及解除胁迫对水稻根系中相关呼吸酶活性的影响,进行实验,结果如下图。

①20天时,A酶活性随淹水程度增加而_________,淹水程度对B酶的影响与A酶相反。由此推测_________酶分别与无氧呼吸和有氧呼吸相关。
②淹水初期,促进根细胞进行_________呼吸,以维持根系正常的生命活动。随着淹水时间延长,细胞中有害代谢产物逐渐积累,导致________呼吸下降,影响根系的生长。
(3)及时解除淹水两种酶的活性均会________,因此种植水稻需控制淹水程度。
2023-01-28更新 | 110次组卷 | 1卷引用:北京市丰台区2022-2023学年高一上学期期末生物试题
9 . 邻烯丙基苯酚是一种具有我国自主知识产权的新型杀菌剂,对20多种植物病原真菌具有抑制作用。研究推测邻烯丙基苯酚可能通过影响病原真菌的细胞呼吸,从而起到杀菌作用。科研人员使用邻烯丙基苯酚和番茄灰霉菌进行了相关实验。
(1)在培养番茄灰霉菌时,营养液中的糖类进入番茄灰霉菌,在其 ______中分解为丙酮酸,丙酮酸进入线粒体,彻底氧化分解为 ______,并合成大量的 ______
(2)用不同浓度的邻烯丙基苯酚培养番茄灰霉菌,测定并计算耗氧速率,如下表。

邻烯丙基苯酚浓度(mg/L)

0

1

5

10

50

80

100

150

耗氧速率(nmol/min•mg)

16.08

17.98

19.23

20.03

14.03

10.25

6.84

3.62


①实验结果表明,邻烯丙基苯酚浓度在1~10mg/L之间时,对番茄灰霉菌的有氧呼吸具有 ______作用;邻烯丙基苯酚浓度高于50mg/L,随其浓度增加,______
②由表中数据可知,在生产中建议使用浓度为 ______的邻烯丙基苯酚作为杀菌剂。
2023-01-27更新 | 131次组卷 | 1卷引用:北京市顺义区2022-2023学年高一上学期期末生物试题
10 . 篮球运动一次进攻的时间限制是24s,因此需要运动员在短时间内进行高强度运动。而高强度运动结束后运动员感到肌肉酸痛、疲劳。请回答问题。

(1)图1中葡萄糖经过a形成的物质甲指_____________,b、c分别发生在_____________中。篮球运动员进行高强度运动训练时,肌细胞内葡萄糖的氧化分解_____________(填“彻底”或“不彻底”),可产生乳酸。
(2)为减轻运动员高强度运动训练后的肌肉酸痛感,将24名运动员随机分成2组,训练结束后,实验组增加30min低强度整理运动,而对照组直接休息。检测血液乳酸半时反应时间(乳酸浓度下降一半时所用时间),结果如图2。据图可知,实验组的乳酸半时反应时间低于对照组,说明30min整理运动可_____________,进而缓解肌肉酸痛、疲劳。
(3)研究发现,葡萄糖分解产生的乳酸从肌细胞扩散到血液中,进而在肝脏中重新转化为葡萄糖,释放到血液中,最终又回到肌细胞中。从物质与能量的角度解释出现这种变化的意义是_____________
2023-01-26更新 | 119次组卷 | 1卷引用:北京市石景山区2022-2023学年高一上学期期末生物试题
共计 平均难度:一般