组卷网 > 知识点选题 > 细胞呼吸原理在生产和生活中的应用
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解析
| 共计 56 道试题
1 . 细胞呼吸强度是影响果蔬贮藏时间的重要因素,生产中常通过调整贮藏环境温度和气体浓度来调节细胞呼吸强度,以延长果蔬的贮藏时间。

(1)细胞呼吸过程中O2参与的反应是________阶段,场所是_________。有氧呼吸的总反应式为:_________
(2)果实一般适合贮藏在低温、低氧条件下,原因是低温可以抑制_________活性,从而降低果蔬呼吸强度。而2%~5%的低氧处理常常能够抑制_________且降低有氧呼吸强度,使有机物消耗总量降到最低。
(3)O2浓度过低会诱导无氧呼吸产生乙醇、乙醛等物质,对果蔬品质造成不利影响。科研人员尝试研究高浓度O2条件贮藏对某蔬菜的影响。据图可知,对照组为_______,实验表明氧气浓度越高,对蔬菜呼吸强度抑制效果越_________。贮藏果蔬效果最好的是________
2024-05-19更新 | 33次组卷 | 1卷引用:福建省福州市第十五中学等五校2023-2024学年高一下学期期中联考生物试题
2 . 根据细胞呼吸原理分析,下列日常生活中的做法不合理的是(  )
A.包扎伤口选用透气的创可贴
B.花盆中的土壤需要经常松土
C.真空包装食品以延长保质期
D.采用快速短跑进行有氧运动
2024-03-16更新 | 117次组卷 | 127卷引用:福建省莆田市八中2018-2019学年高二下学期期中(文)生物试题
3 . 关于生物学原理在农业生产上的应用,下列叙述错误的是(       
A.“一次施肥不能太多”,避免土壤溶液浓度过高,引起烧苗现象
B.“正其行,通其风”,能为植物提供更多的二氧化碳,提高光合作用
C.“低温、干燥、无氧”储存种子,更能降低细胞呼吸,减少有机物的消耗
D.“露田,晒田”,能为根系提供更多氧气,促进细胞呼吸,有利于根吸收无机盐
2023-11-09更新 | 727次组卷 | 46卷引用:福建省莆田市二十五中2021-2022学年高一下学期期中生物试题
4 . 生活中的众多实例可以运用生物学原理进行解释。下列说法正确的是(       
A.过保质期的酸奶常出现涨袋现象是由于乳酸菌无氧呼吸产生的气体造成的
B.煮熟的鸡蛋容易被消化是因为高温破坏了肽键,使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散
C.常用红霉素等抗生素治疗支原体肺炎,原理是破坏细胞壁以抑制其生长繁殖
D.果脯在腌制中慢慢变甜是由于外界渗透压过高导致细胞死亡后糖类大量进入细胞造成的
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5 . 相传馒头为诸葛亮发明,诸葛亮命人用面粉和成面泥,捏成人头模样蒸熟,名为“蛮首”,后人传承下来,更名为“馒头”。下列关于馒头的制作,分析正确的是(  )
A.馒头的制作过程主要利用了自然界中天然存在的乳酸菌
B.将面粉和成面泥以后需要将面泥放于密闭的阴暗环境中
C.使馒头松软的主要原因是在发酵过程中产生了CO2
D.相比于面粉,馒头中的糖类物质含量有所增加
6 . 近年来发酵酸豆奶的营养价值和独特风味已得到消费者的认可。下图是酸豆奶的生产工艺流程,利用大豆与奶粉混合,经乳酸菌发酵制成的酸豆奶,不但具有动、植物蛋白的双重营养,还能有效缓解牛奶资源的匮乏。下列相关分析不合理的是(  )

A.在两者混合液中加入适量的葡萄糖有利于发酵的进行
B.巴氏消毒在杀死大部分微生物的同时不破坏营养成分
C.发酵过程早期需密封,后期需不断地通入无菌空气
D.一定范围内,随着发酵时间的增加,酸度会逐渐增加
7 . 洪涝灾害发生时,农作物根系往往会发黑甚至坏死,进而导致整株植物的死亡,这一现象的原因主要是(  )
A.土壤湿度大,病菌繁殖快,植物体被感染
B.长期的阴雨天气导致植物体营养匮乏
C.无氧呼吸产物的大量积累导致组织坏死
D.植物根部吸水过度,导致部分细胞涨破
8 . 农业谚语是劳动人民口口相传的生产实践经验,其中蕴藏着丰富的生物学原理,下列相关分析错误的是(       
A.“春天粪堆密,秋后粮铺地”——粪肥中的能量流向植物,促进粮食增产
B.“玉米带大豆,十年九不漏”——玉米和大豆间作,可以促进增产
C.“寸麦不怕尺水,尺麦但怕寸水”——作物不同时期需水量不同,应合理灌溉
D.“稻子出在犁头上,勤耕深耕长得壮”——中耕松土有利于植物根细胞吸收无机盐
9 . 《齐民要术•种韭篇》记载:①(买韭籽)以铜铛盛水,于火上微煮韭籽,须臾牙生者好;牙不生者,是浥郁矣。②若旱种者,但无畦与水耳,耙、粪悉同。③(韭) 剪而复生,久而不乏也。④(韭)至冬,移根藏于地屋荫中,培以马粪,暖而即长,高可尺许,不见风日,其叶黄嫩,谓之韭黄。下列相关的理解中,错误的是(       
A.①中“买韭籽”是根据种子新旧不同吸水膨胀速度也不同的特点来鉴定种子质量
B.②中耙地松土可促进根有氧呼吸,施用有机肥(粪)可以给韭菜提供无机盐和能量
C.③中韭菜被剪后因有丝分裂和细胞分化继续生长,该过程受细胞中基因的调控
D.④中韭菜移根于温暖不见光的地方可长成韭黄,与叶绿素合成相关基因的表达有关
2022-08-09更新 | 1467次组卷 | 17卷引用:福建省莆田二十五中2023-2024学年高三上学期期中生物试题
10 . 储藏水果和粮食时,需降低其呼吸作用以延长保质期,某同学的下列做法合理的是(       
A.适当增加氧含量、降低温度B.适当降低氧含量、降低温度
C.适当增加氧含量、提高温度D.适当降低氧含量、提高温度
共计 平均难度:一般