2 . 在生产、生活和科研实践中，经常通过消毒和灭菌来避免杂菌的污染。下列相关叙述错误的是（       ）

A．在实验室中，玻璃和金属材质的实验器具放入干热灭菌箱中进行干热灭菌

B．水厂供应的自来水通常是经过氯气消毒的

C．巴氏消毒法可以杀死牛奶中的所有微生物，且基本不会破坏牛奶的营养成分

D．培养基灭菌常采用湿热灭菌法，未接种的培养基表面也可能会有菌落生长

3 . 下图为用滤膜法测定饮用水中大肠杆菌数目的流程示意图，下列叙述错误的是（       ）

A．过滤待测水样用到的滤杯、滤膜和滤瓶均需要进行消毒处理

B．制备EMB培养基时，待培养基冷却至室温后在酒精灯火焰附近倒平板

C．接种时用无菌镊子夹取滤膜边缘，滤膜截流细菌面向上紧贴于EMB培养基上

D．EMB培养基为选择培养基，培养后平板上的菌落均为大肠杆菌菌落

4 . 某科研团队欲从某抗生素污染的土壤中筛选分离得到一种能有效降解该抗生素的菌株。下列叙述错误的是（       ）

A．配制的培养基通常用高压蒸汽灭菌法灭菌

B．筛选时在所用选择培养基中需添加该抗生素

C．利用稀释涂布平板法测得的菌体数量低于实际值

D．菌种需经多次连续平行划线接种在固体培养基中保存

5 . 防止外来杂菌的入侵，获得纯净的培养物，是研究和应用微生物的前提。下列叙述错误的是（       ）

A．实验室里可以用紫外线或化学药剂进行消毒

B．接种环，接种针等金属用具，直接在酒精灯火焰的内焰部位灼烧灭菌

C．在实验室中，切不可吃东西、喝水，离开实验室时一定要洗手，以防止被微生物感染

D．玻璃器皿和金属用具等可以采用干热灭菌

6 . 下列关于无菌技术的相关叙述，正确的是（       ）

A．试管用棉塞封口不能防止培养的目标微生物外漏

B．组培苗锻炼时所用的蛭石和珍珠岩通常不需要高压蒸汽灭菌

C．动物细胞培养液的配制需要过滤灭菌

D．使用后培养基需要高压蒸汽灭菌（0.5kg/cm2压力、121℃）处理

7 . 啤酒是以麦芽汁为原料，经酿酒酵母发酵制得。传统啤酒酿造过程中，发酵在敞开式发酵池中进行，麦芽汁中接入酵母后通入大量无菌空气，之后会产生大量气体翻腾逸出，在麦芽汁表面形成25~30cm厚的气泡层（泡盖），然后停止通气，进入静止发酵阶段。一段时间后可得啤酒。下列叙述正确的是（　　）

A．接种酵母菌的麦芽汁先进行灭菌后进行发酵

B．气泡层是由酵母菌有氧呼吸产生的CO2形成的

C．通入麦芽汁中的无菌空气对酵母菌的增殖不利

D．可以用平板划线法调查发酵液中酵母菌的数量

8 . 酒精在生物实验中用途广泛，下列相关叙述正确的是（       ）

A．对微生物进行分离计数时，涂布器应先浸于盛有酒精的烧杯中进行灭菌

B．在脂肪的检测和观察实验中，体积分数为50％的酒精用来固定细胞形态

C．根据DNA能溶于95％酒精的原理，可用于植物组织中DNA的粗提取

D．体积分数为70％的酒精可用于超净工作台和外植体的消毒

9 . 下列有关倒平板的叙述，正确的是（       ）

A．在酒精灯的火焰旁进行操作

B．将打开的锥形瓶瓶口迅速通过酒精灯的火焰

C．将培养皿打开，培养皿倒放在桌面上

D．待平板冷却凝固后需要倒过来放置

10 . 下列有关微生物培养与应用的叙述，正确的是（       ）

A．同一种物质可能既作为碳源又作为氮源，所有碳源都能提供能量

B．接种前需对培养皿、接种环进行灭菌处理，对操作者的双手等进行消毒处理

C．要从多种细菌分理出某种细菌，培养基要用液体培养基

D．微生物生长不可缺少的有机物有氨基酸、维生素和蛋白胨等