1 . 创建葡萄种植基地之前，农业专家对葡萄园的土壤进行了一次全面的调查分析。期间发现很多葡萄园的土壤中纤维素含量较高，充分利用土壤中的纤维素，就可以减少肥料的使用，使葡萄更加符合绿色食品的要求。
(1)农业专家从葡萄园的土壤中筛选纤维素分解菌。实验所用的选择培养基以纤维素作为_____。
(2)在对样品稀释和涂布平板的步骤中，需要用到的是     。

A．酒精灯

B．玻璃涂布器

C．培养皿

D．显微镜

(3)常用的刚果红染色法有两种：方法一是先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应；方法二是在细菌菌落形成前倒平板时加入刚果红。两种方法中需要用氯化钠溶液洗去浮色的是______。农业专家在刚果红培养基平板上，筛选到了几株有透明降解圈的菌落（如图）。图中降解圈大小主要与_____有关。图中菌落______中的纤维素分解菌降解纤维素能力最强。

(4)通过平板划线法可以进一步分离纯化菌种，划线操作需要在_____附近进行。
(5)根据资料得知，引进的葡萄新品种对土壤PH有一定的要求，这些葡萄品种在土壤PH为6.5﹣7.5生长良好。农业专家对筛选到的纤维素酶高产菌株J1和J4，在不同PH条件下进行发酵，结果如下图。你认为更适合在葡萄园施用的纤维素分解菌是_____。理由是：_____。

3 . 大熊猫是我国特有的珍稀野生动物，每只成年大熊猫每日进食竹子量可达12～38kg。大熊猫可利用竹子中8%的纤维素和27%的半纤维素。研究人员从大熊猫粪便和土壤中筛选纤维素分解菌。回答下列问题：
(1)为筛选纤维素分解菌，将大熊猫新鲜粪便样品稀释液接种至以纤维素为唯一碳源的固体培养基上进行培养，该培养基从功能上分类属于________________培养基。
(2)配制的培养基必须进行________________灭菌处理，目的是________________。检测固体培养基灭菌效果的常用方法是________________。
(3)简要写出测定大熊猫新鲜粪便中纤维素分解菌活菌数的实验思路________________。
(4)为高效降解农业秸秆废弃物，研究人员利用从土壤中筛选获得的3株纤维素分解菌，在37℃条件下进行玉米秸秆降解实验，结果如表所示。在该条件下纤维素酶活力最高的是菌株________________，理由是________________。

菌株	秸秆总重（g）	秸秆残重（g）	秸秆失重（%）	纤维素降解率（%）
A	2.00	1.51	24.50	16.14
B	2.00	1.53	23.50	14.92
C	2.00	1.42	29.00	23.32

4 . 对生活垃圾进行分类处理，是提高垃圾的资源价值和改善生活环境的重要措施。科研小组欲分离及培养若干种微生物用于处理湿垃圾﹔如剩菜剩饭、骨头，菜根菜叶，果皮等食品类废物。
(1)科研小组从土壤中筛选产脂肪酶的菌株时，配制的培养基需要以__________为唯一碳源。
(2)为了测定细菌含量，将稀释倍数为10⁴的菌液均按0.1mL的用量各接种3个平板，在适宜条件下培养一段时间后，3个平板上长出的菌落数分别为42个、55个、38个，则每升菌液的活菌数约为__________个。
(3)科研小组从土壤中筛选淀粉分解菌时，加碘液染色后，选择培养基上出现了A、B和C三种菌落（如图所示）。若要得到淀粉酶活力最高的菌株，应选择__________菌落进一步纯化。经检测A菌落为硝化细菌，A菌落能在此培养基上生长且没有形成透明圈的原因是硝化细菌能_____________，但不能产生淀粉酶。
   

5 . 草食动物的粪便中存在大量的纤维素分解菌。科研人员对家兔新鲜粪便中纤维素分解菌进行了分离和筛选，其实验流程如下：粪便取样→梯度稀释→涂布培养→划线培养→将得到的菌株接种于以纤维素为唯一碳源的培养基上培养→加入刚果红染料进行筛选。回答下列问题：
(1)纤维素分解菌能分解纤维素的原因是其能合成_____。
(2)从家兔新鲜粪便中分离并筛选纤维素分解菌最好在_____（填“有氧”或“无氧”）条件下进行，原因是_____。
(3)在涂布培养或划线培养时所用培养基均为牛肉膏蛋白胨培养基，其中蛋白胨可为微生物提供的营养物质是_____。
(4)以纤维素为唯一碳源的培养基具有选择作用，其机理是_____。
(5)加入刚果红染料一段时间后将其倒去，然后加入_____溶液，15分钟后倒掉该溶液，在培养基上周围有_____的菌落即为纤维素分解菌形成的菌落。

6 . 人工瘤胃模仿了牛、羊等反刍动物的胃，可用来发酵处理秸秆，提高秸秆的营养价值。为了增强发酵效果，研究人员从牛胃中筛选纤维素酶高产菌株，并对其降解纤维素能力进行了研究。请回答下列问题：
(1)平板划线法____（填“能”或“不能”）用于实验室中分离纯化微生物。
(2)在样品稀释和涂布平板步骤中，下列选项不需要的是____（填序号）。
①酒精灯；②培养皿；③显微镜；④无菌水；⑤接种针
(3)若在倒平板过程中不小心在皿盖和皿底之间部位溅上培养基，则该培养皿不能再使用的原因是____。
(4)刚果红可以与纤维素形成红色复合物，但并不与纤维素降解产物纤维二糖和葡萄糖发生这种反应。研究人员在刚果红培养基平板上，筛选到了几株有透明降解圈的菌落（见图1）。图1中降解圈大小与纤维素酶的____有关。图1中降解纤维素能力最强的菌株是①，依据是____。

(5)研究人员用筛选到的纤维素酶高产菌株J1和J4，在不同温度和pH条件下进行发酵，测得发酵液中酶活性的结果如图2，推测菌株____更适合用于人工瘤胃发酵，理由是____。

7 . 广西盛产橘子，可以利用橘子生产果汁，生产过程中会产生大量的残渣（皮渣），目前这些皮渣主要用作饲料或肥料。
(1)皮渣堆积会积累醋酸菌，可从中筛选优良菌株。制备醋酸菌初筛平板时，需要将培养基的pH调至酸性。培养筛选得到的醋酸菌，在缺少糖源的液体培养基中可加入乙醇作为_____，同时保证在_____（填“有氧”或“无氧”）的培养条件下进行，此时醋酸菌发酵产酸的原理是_____（填化学反应式）。
(2)为了解皮渣中微生物的数量，取10g皮渣加入90mL无菌水，混匀、静置后取1mL上清液，再稀释10⁴倍后，用稀释涂布平板法分别将0.1mL菌液接种于三个培养基上。在适宜的条件下培养一段时间后，对应的三个平板中菌落数量分别为81、91和95，则每克皮渣中微生物数量为_____个，此方法统计微生物的数量比实际值偏小，原因是_____。
(3)上述皮渣的纤维素含量丰富，若随意堆放，会滋生各种微生物将其逐渐分解。已知刚果红是一种染料，它可以与纤维素这样的多糖物质形成红色复合物，但并不与水解后的纤维二糖、葡萄糖等发生这种反应。现设计了一个实验，要从堆放的皮渣中分离、鉴别出能够分解纤维素的微生物，请完成下列实验设计方案：配制_____的培养基，接种堆放的皮渣中的微生物进行培养。则_____的菌落为能够分解纤维素的微生物。

8 . 发酵制氢技术是我国为早日实现“碳中和”开发的新能源技术之一。传统农业中，水稻、小麦的秸秆常被焚烧，既产生浓烟污染环境，又增加了CO₂排放量，研究团队将秸秆制成发酵液培养某种细菌，进行发酵制氢。下列说法错误的是（　　）

A．鉴定该细菌是否为纤维素分解菌，可在培养基中加入伊红亚甲蓝试剂

B．水稻、小麦的秸秆中富含纤维素，可为产氢细菌提供碳源

C．底物浓度、温度、pH等是影响发酵产氢量的重要因素

D．与传统农业相比，发酵制氢技术既能减少CO2的排放量又能获得新能源

9 . 自然界中微生物的数量繁多，种类庞杂，实验室研究中需要选出特定的微生物。下列有关获取和培养纤维素分解菌的方法的叙述，错误的是（       ）

A．到富含纤维素的环境中寻找纤维素分解菌

B．将滤纸埋在土壤中人工设置纤维素分解菌生存的适宜环境

C．采取连续选择培养的方法扩大纤维素分解菌的含量

D．在选择培养基中加入的纤维素的量越多，纤维素分解菌的数目越多

10 . 以纤维素为唯一碳源并加入刚果红的培养基经接种后，若微生物能分解纤维素，则会出现以菌落为中心的透明圈。科研人员从土壤中分离了五种能分解纤维素的细菌菌株，培养基中出现了因分解纤维素而产生的透明圈，操作过程如下图所示。下列叙述错误的是（　　）

A．在该实验过程中制备培养基时应先调pH再灭菌

B．分解纤维素能力最强的是E菌株，应对其扩大培养

C．药品称量、溶化和倒平板等操作都必须在酒精灯火焰旁进行

D．若平板中平均菌落数为120个，则1g土壤中含有能分解纤维素的细菌1.2×108个