1 . 某同学用含有不同种类酶制剂的洗衣粉进行了如下实验。

组别	布料	污染物	水温
A（蛋白酶洗衣粉）	6×6 cm	蛋白膜	40℃
B（脂肪酶洗衣粉）	6×6cm	蛋白膜	40℃
C（蛋白酶洗衣粉）	6×6cm	淀粉膜	40℃

请回答以下问题：
（1）该实验的目的是探究____________________。该实验还应控制的无关变量有________________________。该实验中________________________分别构成两组对照实验。
（2）该同学在实验过程中可通过观察________________________来判断酶的催化效率。
（3）蛋白酶洗衣粉的去污原理是____________________________________________。
（4）大力推广使用加酶洗衣粉代替含磷洗衣粉，有利于生态环境保护，这是因为________________________。

2 . 生物技术实践与人们生产和生活密切相关，也为许多学生将来走进职业奠定知识基础和能力基础。请回答下列有关生物技术实践中的问题：
（1）在制作腐乳、果醋、泡菜的过程中需要氧气的是__________。为提高果酒的品质及节约生产成本，厂家已尝试使用固定化细胞技术来生产果酒，固定化酵母细胞常用方法是________。
（2）某种全自动洗衣机的水温有冷水、35℃温水、70℃热水三种设置，洗涤方式有直接洗涤和浸泡20分钟后洗涤两种设置。如果用加酶洗衣粉洗涤有牛奶渍的棉质衣服，选择哪种水温和洗涤方式洗涤效果最好?____________。
（3）PCR技术能把某一DNA分子片段进行扩增，依据的原理是______，每次循环需要经过__________、复性、延伸三步。
（4）DNA指纹图谱可用于亲子鉴定。如图为某孩子、已故母亲和四位男性的DNA指纹图谱。请据图分析：F₁~F₄中，该小孩生物学上的父亲最可能是_______。

3 . 某校兴趣小组以某品牌不同品种洗衣粉为材料进行实验探究，实验结果如下表，下列叙述错误的是

实验组	洗涤物（等量）	洗涤温度	洗衣粉（等量）	水量	洗净污渍所需时间
1	油污布	30C	加酶	2L	4min
2	油污布	30C	普通	2L	7min
3	油污布	5C	加酶	2L	9min
4	油污布	5C	普通	2L	8min

A．各组实验中洗涤物、水量相同可防止无关变量差异影响实验结果

B．本研究的课题之一是探究某品牌加酶洗衣粉的最适洗涤温度

C．在观察污渍是否洗净时，要先将洗涤物用清水漂洗几次，晾干后再观察

D．实验结果表明添加酶制剂和适当升高洗涤温度有利于提高去污效果

4 . 下表是某校兴趣小组以某品牌洗衣粉为材料进行的实验探究，相关叙述正确的是

实验组	洗涤物(等量)	洗涤温度	洗衣粉(等量)	水量	洗净污渍所需时间
1	油污布	30℃	加酶	2L	4min
2	油污布	30℃	普通	2L	7min
3	油污布	5℃	加酶	2L	9min
4	油污布	5℃	普通	2L	8min

A．本研究的课题是探究洗涤温度对洗涤效果的影响

B．在观察污渍是否洗净时，用清水漂洗几次后即可观察

C．洗衣粉中固定化的酶主要是通过快速分解溶在水里的污渍发挥作用

D．实验结果表明添加酶制剂和适当升高洗涤温度有利于提高去污效果

5 . 下表是添加脂肪酶的加酶洗衣粉和普通洗衣粉洗涤效果的有关探究实验．下列叙述不正确的是（　　）

实验编号	洗涤物 （等量）	洗涤温度/℃	洗衣粉（等量）	水量/L	洗涤所需 时间/min
1	油污布	45	加酶	2	4.0
2	油污布	45	普通	2	7.0
3	油污布	5	加酶	2	8.5
4	油污布	5	普通	2	9.0

A．该实验设计体现了等量原则、单一变量原则和对照原则

B．假如1号实验组洗涤时间接近7min，说明温度过高脂肪酶已失活

C．用添加蛋白酶的加酶洗衣粉洗涤油污布，效果与普通洗衣粉基本没有区别

D．1号实验组的洗涤时间比4号实验组短很多，说明45℃较适宜脂肪酶功能的发挥