1 . 为了使牛仔裤呈现“穿旧”效果，在工业洗衣机中用酶洗代替传统的浮石擦洗，是目前重要的生产手段（工艺流程见下图）。下列叙述中错误的是（       ）

A．纤维素酶在仿旧中的作用机理与其在洗衣粉中去污的机理相似

B．在上述工艺中，为重复使用纤维素酶，可选用化学结合法固定化酶

C．在上述工艺中，通过调节温度、酸碱度、处理时间可控制仿旧颜色的深浅

D．纤维素酶催化葡萄糖残基间磷酸二酯键的水解分解纤维素

2 . 为了使牛仔裤呈现“穿旧”效果，在工业洗衣机中用酶洗代替传统的浮石擦洗，是目前重要的生产手段（工艺流程见如图）。下列叙述中错误的是（　　）

A．纤维素酶在仿旧中的作用机理与其在洗衣粉中去污的机理相似

B．在上述工艺中，为重复使用纤维素酶，可选用化学结合或物理吸附法固定

C．在上述工艺中，通过调节温度、酸碱度、处理时间可控制仿旧颜色的深浅

D．纤维素酶催化葡萄糖残基间磷酸二酯键的水解分解纤维素

3 . 下列有关固定化酶和固定化细胞的说法，错误的是（   ）

A．固定化酶和固定化细胞的共同点是所固定的酶都在细胞外起作用

B．固定化细胞发挥作用除了需要适宜的温度、pH外，还需要有机营养的供应

C．固定化酶和固定化细胞都能反复利用，但酶的活性可能下降

D．与普通酶相同，固定化酶活性的发挥需要适宜的温度和pH

4 . 下列关于固定化酶的说法，错误的是（　　）

A．固定化酶不足之处是不能催化一系列反应

B．固定化酶可再次利用，降低了生产成本

C．固定后的酶既能与反应物接触，又能与反应物分离

D．固定化酶是将酶固定在易溶于水的多孔性载体上

5 . 下列关于酶和固定化酵母细胞的研究与应用的叙述，错误的是

A．从酶的固定方式看，吸附法比化学结合法对酶活性影响小

B．作为消化酶使用时，蛋白酶制剂以口服方式给药

C．尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氢酶，可以反复使用

D．将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗，目的是洗去CaCl2和杂菌

6 . 下列关于固定化酶的说法，错误的是(　　)

A．固定化酶不足之处是不能催化一系列反应

B．固定化酶易溶于水

C．固定后的酶既能与反应物接触，又能与产物分离

D．固定化酶可再次利用，降低了生产成本

7 . 为了使牛仔裤呈现“穿旧”效果，在工业洗衣机中用酶洗代替传统的浮石擦洗，是目前重要的生产手段（工艺流程见下图）。下列叙述中错误的是

A．纤维素酶在仿旧中的作用机理与其在洗衣粉中去污的机理相似

B．在上述工艺中，为重复利用纤维素酶，通常选用适当的包埋剂固定化酶

C．在上述工艺中，通过调节温度、酸碱度、处理时间可控制仿旧颜色的深浅

D．纤维素酶至少包括三种组分，可将纤维素分解成葡萄糖

8 . 科研人员用海藻酸钠作为包埋剂来固定小麦酯酶,以研究固定化酶的相关性质和最佳固定条件。酶活力为固定化酶催化化学反应的总效率,包括酶活性和酶的数量。图甲、乙、丙为部分研究结果。下列相关叙述中错误的是（       ）  

A．固定化酶的酶活力较高，主要原因是增加了酶与底物的接触面积

B．由乙图可知，浓度为3%的海藻酸钠包埋效果最好

C．由丙图可知，固定化酯酶一般重复使用3次之后酶活力明显下降

D．由甲图可知，固定化酯酶比游离酯酶对温度变化适应性更强

9 . 下列有关酶的叙述中，错误的是(       )

A．加酶洗衣粉中的酶制剂的作用都是直接洗去衣服上的污垢

B．酶的固定化技术能实现酶的重复利用

C．生物酶牙膏中的酶，可以通过分解细菌来预防龋齿

D．溶菌酶能够溶解细菌的细胞壁，具有抗菌消炎的作用

10 . 下列有关固定化技术的叙述中，错误的是

A．加酶洗衣粉是将固定化酶加入洗衣粉中制作而成的

B．化学结合法比包埋法更有利于底物与酶的接触

C．10%的葡萄糖溶液为固定化酵母细胞提供能源物质并维持渗透压

D．与固定化酶相比，固定化细胞操作更简便，成本低