1 . 吸烟有害健康，戒烟难是因为吸烟者对烟草燃烧后烟焦油中的一些物质产生依赖。研究发现，烟焦油对涡虫神经系统的影响与人相似。某科研小组将涡虫作为实验对象，研究烟焦油浓度变化对其移动速度的影响，实验步骤如下：
① 挑选体长相近的涡虫40只，平均分成甲、乙两组，分别放入浓度为0.03mg•mL^-1、0.05mg•mL^-1的烟焦油溶液中处理12 小时，使涡虫对所处浓度的烟焦油产生依赖。
②将甲组涡虫随机分成A、B两组， 每组10只，分别置于浓度（0.03mg•mL^-1、0.01mg•mL^-1）的烟焦油溶液中。将乙组涡虫随机分成C、D两组，每组 10 只，分别置于浓度0.05mg•mL^-1、0.03mg•mL^-1的烟焦油溶液中。
③测定每组涡虫的移动速度，取平均值，结果如图所示：
研究人员在一定浓度范围内又做了多组实验，实验现象一致，回答下列问题：

(1)A组和B组是一组____实验，变量是____。
(2)测定每组涡虫的移动速度后，取平均值的目的是____。
(3)除本实验的变量外，其余实验条件都必须尽量控制相同且适宜，目的是____
(4)比较 A 组和B组，C组和D组，涡虫对烟焦油产生依赖的表现相似，即对一定浓度烟焦油产生依赖的涡虫，置于更低浓度的烟焦油溶液中移动速度____。
(5)由于对不同浓度烟焦油产生依赖，D组和____组涡虫在同一浓度烟焦油溶液中移动速度不同。
(6)烟草燃烧时会产生多种对人体有害的物质，如烟焦油、____（写出一种即可），诱发多种呼吸系统疾病，还有可能引发肺癌，因而青少年要远离香烟。

2 . 酸奶因其独特的风味及丰富的营养备受人们喜爱。某生物兴趣小组为了“探究制作酸奶的条件”，设计了如下探究实验：
①将新鲜牛奶倒入洁净的锅中，加入适量的蔗糖（约占牛奶总量的10%），加热煮沸5分钟。清洗玻璃瓶等器具并进行消毒处理。
②当牛奶自然冷却到30C左右时按照1：5的比例将准备好的酸奶加入牛奶中，充分摇匀并测定酸碱度。
③将锅中的奶平均分成三份，倒入三只玻璃瓶中。1号和2号玻璃瓶盖上瓶盖密封，3号玻璃瓶不盖瓶盖，如图所示。

④将1号玻璃瓶放置于5℃的冰箱中，2号和3号玻璃瓶放置于30℃恒温箱中。一段时间后，观察瓶内奶的变化，并测定各瓶中的酸碱度。
请根据实验回答下列问题：
(1)1号和2号作对照，变量是______。1号能否与3号形成一组对照实验？为什么？______。
(2)若最终只有2号瓶中酸奶制作成功，则2号和3号对照可以得出的结论是______。
(3)实验时将牛奶加热煮沸、对玻璃瓶等器具进行消毒处理，这样做的目的是______，以免影响实验效果。
(4)牛奶煮沸后需要自然冷却到30℃左右，再加入准备好的酸奶，这是因为温度过高容易杀死酸奶中的______。

3 . 在巴斯德曲颈瓶实验中，甲瓶的瓶口是竖直向上；乙瓶的瓶口是拉长呈S型的曲颈；将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉后，观察肉汤的变化。下列有关巴斯德的曲颈瓶实验的说法正确的是（　　）

A．本实验的实验变量是烧瓶放置时间的长短

B．将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸的目的是驱逐瓶内的空气

C．巴斯德作出的假设是：使肉汤变质的微生物来自于肉汤自身

D．空气能进入甲、乙烧瓶，但附着在空气尘埃上的微生物不能进入乙烧瓶