2 . 生活中，夏天食物很容易发霉，而冬天则会好很多；潮湿的食物很容易发霉，而干燥的食品则能存放很久。霉菌的生存需要怎样的环境条件呢？为探究这一问题，某学习小组将一块干馒头平均分成三份，进行灭菌处理后分别置于三个洁净无菌的培养皿中，进行如下处理：

装置（培养皿）		1组	2组	3组
操作过程	步骤①	滴加少量蒸馏水	不滴水	滴加少量蒸馏水
	步骤②	在同一环境的空气中暴露30分钟后，盖上培养皿盖
	步骤③	25℃（恒温箱）	25℃（恒温箱）	5℃（冰箱）

请分析回答有关问题：
(1)该探究活动中，同学们所设置的对照实验及其变量分别是______。（填字母）

A．1组与2组对照；水分	B．2组与3组对照；水分
C．1组与3组对照；温度	D．2组与3组对照；温度

(2)连续观察几天后发现，最先长出霉菌的是第______组。上述实验说明了霉菌生存需要的条件有：营养物质、______________、一定的水分等。
(3)霉菌的生殖方式是_________繁殖，根据上述探究过程，结合生活经验，请你提出一条防止食品腐败变质的方法：_______________________。

3 . 某生物学兴趣小组利用草履虫进行实验，探究香烟烟雾的成分对草履虫运动的影响，以此推测香烟烟雾对人体的危害。实验步骤如下：
步骤①：先取一滴草履虫培养液，制作成临时装片，用显微镜观察正常生活状态下草履虫的运动状态，注意纤毛的摆动情况。
步骤②：安装实验装置（如图所示），点燃香烟，在A处用注射器不断地抽掉收集器中的空气，使香烟燃烧产生的烟雾被吸入草履虫培养液中。待香烟燃尽后，停止抽气。
步骤③：香烟燃尽后，静置2分钟，再取一滴收集器底部的草履虫培养液，制作成临时装片。用显微镜观察，可以看到草履虫的运动速度明显变慢，部分纤毛被香烟烟雾的成分黏结，不能摆动。

(1)该实验提出的问题是___?
(2)实验中设计步骤①目的是___。
(3)实验的变量是___。
(4)实验中草履虫的纤毛模拟了人体气管内的纤毛，由步骤③观察到的实验结果可以推测：香烟烟雾会___（填“阻碍”或“促进”）气管内纤毛的摆动。
(5)在“世界无烟日”即将到来之时，你将怎样宣传吸烟的危害?___（答出一点即可）。

4 . 面包发霉了，小明同学发现自己五天前没吃完的面包已经发霉，不禁产生了疑问，面包上的霉菌适合在怎样的环境条件下生长繁殖呢？于是他和几位同学设计并进行了以下实验：

第一步	准备三片相同的干面包片（未加防腐剂），分别放入三个相同且洁净、干燥的透明餐盒中，并编号。
第二步	不滴加凉开水	均匀滴加20毫升凉开水	均匀滴加20毫升凉开水
第三步	同时在同一环境中暴露30分钟后，盖好盒盖
第四步

请分析以上实验，回答问题
(1)该实验探究了影响霉菌生长和繁殖的两个环境条件，其中2组和3组对照探究的环境条件是____，1组和3组不能形成对照的原因是____。
(2)同学们每天认真观察，几天后，发现第2组面包片是最先发霉，这与他们的预期一致，于是得出了实验结论是____。
(3)霉菌通过____来繁殖后代。

5 . 为探究洋葱是否具有抑菌作用，科研人员多次重复实验，测量抑菌圈（不长细菌的范围）的直径，实验装置、操作过程及数据如下表所示：

培养皿编号	A1	A2	B1	B2
实验装置及操作过程	培养基中含大肠杆菌		培养基中含金黄色葡萄球菌
	37℃培养48小时
抑菌圈的平均直径（cm）	1.14	0	1.30	0

已灭菌且浸过100%洋葱汁液的滤纸       已灭菌且浸过无菌水的滤纸

(1)以洋葱汁液为变量的对照实验有__________。
(2)为了确保实验结果的可靠性，各培养基和菌种的量应__________。
(3)培养基中的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌，它们在结构上与酵母菌的主要区别是__________。利用该实验的培养基________（填“能”或“不能”）培养新型冠状病毒。
(4)根据实验现象写出实验结论：____________________。

6 . 某初中生物研究性学习小组的同学，在探究“馒头在口腔中的变化”时，准备了馒头(碎屑与小块等量)、唾液、清水、碘液、恒温箱等实验材料和设备，设计了如下表实验方案：

试管编号	馒头形态	加入的物质	操作	温度环境	实验现象
1	碎屑	2毫升唾液；2滴碘液	搅拌	37℃；10分钟
2	碎屑	2毫升清水；2滴碘液	搅拌	37℃；10分钟
3	小块	2毫升唾液；2滴碘液	不搅拌	37℃；10分钟

请分析回答下列问题：
(1)分析1号和2号试管为一组对照实验，实验变量是：__________。预测实验现象：会变蓝的是__________号试管。不变蓝是__________号试管，其原因是：唾液淀粉酶将淀粉分解成__________遇碘液不变蓝。
(2)分析研究1、3号试管为一组对照实验，实验变量是__________，3号试管的实验现象是__________。

7 . 对花生仁、大米、核桃仁、黄豆四种食物中含有的能量进行测定，实验结果如表所示：

食物名称	花生仁	大米	核桃仁	黄豆
质量(克)	20	20	20	①
水(毫升)	50		50	50
温度上升(℃)	2.2	1.3	3	1.4

(1)表格中的①应该为__________，从实验结果可以看出，相同质量的花生仁、大米、核桃仁中，含能量最多的是__________。
(2)这个探究实验只做一次，结果不可靠，应当怎样做？__________。

8 . 下图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。A瓶、B瓶内都装有肉汤，甲图表示A瓶煮沸，B瓶不作处理。一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断（如乙图），数日后，瓶中肉汤也变质了。请回答：

(1)甲图中肉汤仍然保鲜的是______瓶，而将其瓶颈打断后肉汤变质的原因是空气中的______进入瓶内。
(2)甲、乙两组实验所控制的变量都是____。

A．瓶子的大小

B．细菌的有无

C．肉汤的多少

(3)这个实验证实了______。为此，巴斯德提出了保存酒和牛奶的__
A．巴氏消毒法             B．腌制法                    C．脱水法
(4)巴斯德的“鹅颈瓶”实验是否要经过重复多次才能得出科学的结论？______。

9 . 夏秋季节，有些蚊子在人群中飞来飞去传播疾病，影响着人类健康。科研人员以叮咬人类的伊蚊为材料开展相关研究。

(1)为探究伊蚊如何区别人和其他动物，科研人员利用图1所示装置开展实验。几分钟后发现，伊蚊全部趋向人的气味一侧。科研人员的假设是____。科研人员实验过程中使用的伊蚊都是由同一批虫卵孵化出来的且大小及健康状况一致，这样做的目的是____。
(2)科研人员发现人和其他动物的气味均含有多种成分，其中气味分子a、b、c和d的含量如图2所示。据图推测，人的气味中最能吸引伊蚊的是____和____两种气味分子，依据是____。
(3)为了研究上述两种气味分子对伊蚊的吸引作用，科研人员进行图3所示的三组实验。
①本实验中A组的作用是____。
②本实验的观察指标为伊蚊分别在ABC三组实验中的分布情况。
③多次重复实验发现，A组伊蚊飞一会儿就随机停在1、2或3的某个区；B组伊蚊都兴奋地飞到3区；C组伊蚊的表现与B组相同。多次重复实验的目的是____。
(4)请结合上述研究，提出一条科学防蚊的对策：____。

10 . 王小明同学汇报了自己制作酸奶的过程，探究过程如下图所示。请据图回答下列问题：

(1)你认为王小明同学想探究的问题是____?
(2)实验中设置实验B的目的是____。
(3)酸奶制作过程中，冷却后，加入酸奶并搅拌的目的是____。实验过程中需要清洗烧杯等实验器材，并进行加热处理的目的是____。
(4)该图实验中，设置的变量是____；你推测A、B两组试验中的玻璃瓶放在330°C的条件下放置4~6小时后最有可能制成酸奶的是____；原因是乳酸菌含有的酶在____条件下能将____转化成乳酸；制作酸奶的乳酸菌还可以用来制作____。