1 . “兵马未动，粮草先行”，军粮的供应往往在行军打仗中占据重要的位置。某兴趣小组想探究粮食中是否含有能量，于是点燃等量干燥的小麦和花生后，分别加热甲、乙两支试管中的水，水的温度变化如下表：

试管编号	实验操作	水（mL）	起始水温(℃)	最终温度(℃)
甲	点燃花生	20	20	45
乙	点燃小麦	①	20	35

分析实验并回答以下问题：
(1)本小组要研究的问题是：花生和小麦含有的能量相同吗？作出的假设是：__________。
(2)表中①处应该为____mL，原因是_________。
(3)实验表明，燃烧花生和小麦粒都能使水的温度_____(填“升高”或“降低”)。从实验结果可以看出，等质量的花生、小麦中，含能量较多的是____。测定的热量值一般会___（填“大于”或“小于”）种子实际所含能量。
(4)实验需要在相同条件下重复做三次，并取三个重复组的____值，其目的是_______。
(5)花生中含有的主要能源物质是_____，小麦中含有的主要能源物质是____。

2 . 以下不是小肠适于吸收功能的特点是（       ）

A．小肠内表面有大量环形皱襞，环形皱襞内有小肠绒毛

B．内含有多种消化液

C．血管管壁薄，绒毛中有丰富的毛细血管

D．小肠很长，食物会在小肠中长时间存留

3 . 蛋白质在人体内消化的部位和最终产物是（       ）

A．口腔和小肠，麦芽糖	B．口腔和小肠，氨基酸
C．胃和小肠，氨基酸	D．小肠，麦芽糖

4 . 小明准备参加体育测试,妈妈为他准备的营养早餐有:馒头、水果、纯牛奶、鸡蛋。能快速补充能量的是（       ）

A．馒头

B．纯牛奶

C．水果

D．鸡蛋

5 . 一位同学吃西瓜时不小心将一粒西瓜籽咽了下去，西瓜籽的“旅行”路线是（　　）

A．口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门

B．口腔→食道→小肠→胃→大肠→肛门

C．口腔→咽→食道→胃→大肠→小肠→肛门

D．口腔→胃→食道→小肠→大肠→肛门

6 . 合理膳食是健康的基础。下表为营养学家推荐各级食物每日摄取量的参考数据见表，请根据所学知识回答下列问题。

(1)人体消化系统是由消化腺和_____组成，[   ]____是人体最大的消化腺，该器官分泌的消化液是_____。
(2)某同学早餐吃了一个馒头，馒头食物中富含的营养物质主要是_____，这类食物位于表中第___层（填序号）。该物质在唾液淀粉酶的作用下被分解成______，在小肠中最终被分解的产物是_______。
(3)人体每日摄取量最少的食物位于表中第___层（填序号），摄入过多容易引起身体肥胖症。青少年身体正处于生长发育的关键阶段，应该比成年人摄入较多B、C层食物，这类食物富含_____，是建造和修复身体的重要原料。为预防佝偻病，儿童在饮食中应该适当补充含_____的食物，为有效促进机体对该物质的吸收，还应当补充(      )
A．维生素A            B．维生素B            C．维生素C            D．维生素D
(4)下列关于合理膳食的说法，错误的是（　　）

A．食物多样，粗细搭配	B．科学烹饪，清淡适宜
C．多吃肉类，少吃蔬菜	D．饮食过量，重盐重油

7 . 人体消化道中消化液最多的是（       ）

A．口腔

B．小肠

C．胃

D．大肠

8 . 人体主要的供能物质是（　　）

A．蛋白质

B．糖类

C．脂肪

D．维生素

9 . 下列结构中，不属于消化系统组成的是（       ）

A．肝脏

B．喉

C．唾液腺

D．咽

10 . 取一块新鲜馒头放到嘴里细细咀嚼，慢慢会感觉到甜味。关于馒头变甜某中学生物兴趣小组设计了如下探究实验。请分析解答下列问题。

试管编号	甲	乙	丙
馒头碎屑或块	0.2克碎馒头	0.2克碎馒头	0.2克馒头块
唾液有无	2毫升唾液	A	2毫升唾液
是否搅拌	充分搅拌	充分搅拌	不搅拌
保温	37℃水浴保温10分钟
加入碘液	每支试管中各加入2滴

(1)你对该实验作出的假设是：________________ 。
(2)为了证明你的假设，选取甲试管和乙试管形成一组______实验，在表中乙试管的A处应加入_______________。这组实验的变量是_______________。
(3)为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选择____________两支试管进行对照实验。乙试管和丙试管可以作对照吗？_________， 理由是：乙和丙对比出现了________个变量。
(4)滴加碘液后甲试管______________，（填变蓝或不变蓝）原因是淀粉被消化，可见唾液中的___________对馒头中的淀粉有消化作用。
(5)若“加入碘液”步骤放在保温前，请你预测实验结果可能是：三支试管都_____________。