1 . 鸡蛋因营养非常丰富，价格相对便宜而成为我们餐桌上的的常用食品。其部分营养成分如下表所示（每100克含量）：

蛋白质	糖类	脂肪	维生素A	维生素B1	维生素B2	维生素E	钾	钠	磷	钙	镁
13.3 克	2.8克	8.8克	234微克	110微克	270微克	1840微克	154毫克	131.5 毫克	130毫克	56 毫克	10 毫克

(1)据表可知，鸡蛋中含量最高的营养物质是____。
(2)食用鸡蛋后，鸡蛋成分表中不需要经过消化就能直接吸收的营养物质有两类：维生素和______。
(3)鸡蛋中的蛋白质从进入人体到被组织细胞利用，需要多个器官、系统的参与，下图是蛋白质在人体内发生变化的过程，其中字母a、b、c表示物质成分，序号①、②、③、④表示结构名称。

①蛋白质通过消化作用最终分解成的物质c为______，其通过消化道壁进入血液后由血液成分中的______运输到全身组织细胞。
②c进入组织细胞后，经过复杂的变化，构建成人体细胞的组成物质，若要为细胞供能，还需物质______（填字母）的参与，将其氧化分解。
③c被氧化分解产生的尿素等物质经血液循环运输到肾脏内，通过①的______作用进入到肾小囊和肾小管，并随着尿液排出体外。因此由④流出的血液与③中的血液相比，所含尿素的量____（填“增多”或“减少”）。
(4)鸡蛋营养丰富能促进幼儿生长发育，可有些幼儿吃全蛋会发生过敏反应，主要是对卵清蛋白过敏，从免疫学的角度分析，过敏反应中卵清蛋白属于______（填“抗体”或“抗原”）。

2 . 盐城被誉为“鱼米之乡”，粮食作物以水稻为主，鲫鱼是常食用的鱼类。下图是鲫鱼的外形图。请回答下列问题。

(1)鲫鱼的身体呈流线型可以减少水的阻力，体现了生物能________一定的环境。
(2)鲫鱼被食用后，其中的蛋白质在小肠内最终分解为__________才能被人体吸收。
(3)图中__________（填序号）能感知水流方向、速度和测定方位。
(4)水稻有高茎，也有矮茎。科研人员用高茎水稻和矮茎水稻进行遗传实验，结果如下图：

由实验二可以判断水稻的________茎是显性性状。从理论上推算，实验二的子代中性状表现为高茎的概率为_________。

3 . 近两年来暴走成为连云港市中、青年人徒步锻炼身体的一种时尚，这种积极的户外健身方式，体现了一种乐观向上的人生态度。下面图甲中A~E是保证人体各项活动顺利逬行的一些重要器官。图乙是关节结构模式图，请据图回答问题：

(1)暴走需要氧气，人体通过肋间肌和膈肌的收缩与舒张，实现了肺泡与外界的气体交换。空气中的氧气进入A后，通过_________作用进入血液。并由血液中的红细胞来运输到各组织细胞。
(2)暴走运动需要能量。C是消化食物、吸收营养物质的主要场所。其内表面有小肠绒毛和环形_________，大大增如了与食物的接触面积，利于消化和吸收。
(3)当血液流经D中肾小球时，血液中_________不能被滤过进入肾小囊腔。
(4)通常情况下，关节是比较牢固的。进行运动时如果用力过于猛烈，图一中的1从3中滑脱出来，造成_________。
(5)E是血液循环的动力器官，图中1、2、3、4中流动脉血的是_________（填序号）。

4 . 人体的各种细胞需要不断地获取营养物质和氧气，细胞产生的代谢废物也必需及时排出，这是细胞生存的基础。下图中A~E是保证这些过程顺利进行的重要器官。回答下列问题：

(1)图中所示器官中，能将代谢废物排出体外的有______（填字母）。
(2)B是人体消化和吸收营养物质的主要器官，其内表面有______，大大增加了其消化和吸收营养物质的表面积。
(3)人体通过______（填肌肉名称）的收缩与舒张，实现C中肺泡与外界环境的气体交换。
(4)营养物质在B中吸收进入血液后，若要在D中被利用，应先后流经与A直接相连的血管和A中的腔室依次是______→主动脉（用文字和箭头表示）。

5 . 图一表示消化系统的部分结构。图二曲线表示营养物质在消化道中的化学性消化程度，字母表示消化器官，图三是小肠的微观结构，请据图回答问题：
   
(1)图二中的Y曲线所代表的营养物质是_______；该营养物质在消化道内开始化学性消化的部位是[       ]_______（用图一中的数字序号和名称作答）。
(2)图二中的D部位在图一中所对应的器官是[   ]______，其内有多种消化液，其中不含有消化酶的是________。
(3)图三显示小肠内表面有许多皱襞，其表面有大量的[2]_______，这样的结构特点增加了小肠的表面积，有利于食物的消化和吸收。

7 . 近两年来暴走成为连云港市中、青年人徒步锻炼身体的一种时尚，这种积极的户外健身方式，体现了一种乐观向上的人生态度。下面图甲中A〜E是保证人体各项活动顺利逬行的一些重要器官。图乙是关节结构模式图，请据图回答问题：

（1）暴走需要氧气，人体通过肋间肌和膈肌的收缩与舒张，实现了肺泡与外界的气体交换。空气中的氧气进入A后，通过 ________作用进入血液。并由血液中的红细胞来运输到各组织细胞。
（2）暴走运动需要能量。C是消化食物、吸收营养物质的主要场所。其内表面有小肠绒毛和环形_，大大增如了与食物的接触面积，利于消化和吸收。
（3）当血液流经D时，血液中______不能被滤过进入肾小囊腔。
（4）通常情况下，关节是比较牢固的。进行运动时如果用力过于猛烈，图一中的1从3中滑脱出来，造成______ 。
（5）E是血液循环的动力器官，图中1、2、3、4中流动脉血的是________填序号）。

8 . 如图是某品牌饼干的营养成分表（碳水化合物即糖类），每100克该饼干中具有2369 千焦能量，这些能量不可能来自4种营养成分中的

项目                         每100克                       NRV%

能量                         2369千焦                      28% 蛋白质                      7.6克                            13% 脂肪                         38.3克                           64% 碳水化合物               46.1克                           15% 钠                            400毫克                         20%

A．蛋白质

B．脂肪

C．碳水化合物（糖类）

D．钠

9 . 今年3、4月份，我市部分学校的学生因患腮腺炎而被迫停课。腮腺炎是由腮腺炎病毒侵染腮腺引起的急性呼吸道传染病，在儿童和青少年中较为常见，多流行于冬春季节。腮腺炎表现为腮腺的发炎与肿大，且伴有发烧及吞咽时的剧痛。
（1）腮腺是三对大的 ___中的一对，位于两耳之前。
（2）腮腺炎的病原体是 ___。
（3）腮腺炎具有传染性和 ___的特点。
（4）一旦发现患腮腺炎的学生应立即隔离，至腮腺肿大完全消退后才可上学，这在预防腮腺炎的措施上属于 __。
（5）患病后的学生可获得免疫，这种免疫是特异性免疫。此外，人体免疫还包括 __免疫，如皮肤的屏障作用、白细胞的吞噬作用等。

10 . 下列叙述与人体小肠吸收功能不相符的是（　　）

A．小肠长约5-6米	B．小肠内消化液的种类最多
C．皱襞表面有大量的小肠绒毛	D．小肠绒毛表面由一层上皮细胞构成