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解析
| 共计 54 道试题
1 . 馒头是用面粉制成的,面粉的主要成分是淀粉。淀粉本来是没有什么甜味的,可是,当我们吃馒头的时候,越嚼越甜,这是为什么呢?七(1)班生物学兴趣小组对这个问题展开了实验探究。以下是该兴趣小组记录的实验步骤:

①取两支试管标号为A和B。
②将大小相同的两块馒头切碎,并放入两试管中。
③A试管加入2mL清水;B试管加入a。
④将两试管放入恒温水浴锅中。
⑤10分钟后,向两试管中滴入等量碘液,摇匀观察颜色变化。
请回答下列问题:
(1)步骤③中,a处应填写的内容是_____
(2)步骤④中,为了模拟口腔温度,应将恒温水浴锅温度设置为_____℃。
(3)步骤⑤中,A和B两试管中颜色变为蓝色的是_____试管。
(4)通过实验结果及所学知识可知,一小部分淀粉在口腔中被_____分解成为麦芽糖。由此可以判断图中曲线______表示淀粉的消化过程。
(5)淀粉最终在小肠中被消化成为葡萄糖,并被吸收入血液。此时,人体胰岛分泌的______也会相应增多,以维持血液中葡萄糖含量的相对稳定。
2023-08-06更新 | 20次组卷 | 1卷引用:河南省焦作市2022-2023学年七年级下学期期末生物试题
2 . 图为某同学设计的验证食物中含有能量的实验装置,食物有花生米、牛肉干和面包。对于该实验,下列说法错误的是(       
A.实验前用天平称取的三种不同食物的质量要相等
B.实验中如果不注意挡风,会使每次测量结果偏小
C.可通过水温变化数据对食物所含能量多少作出比较
D.实验中水吸收的热量等于这些食物实际所含的能量
2023-04-02更新 | 79次组卷 | 45卷引用:河南省焦作市2020-2021学年七年级下学期期末生物试题
选择题-单选题 | 较易(0.85) |
名校
3 . 食品安全应考虑的问题包括(  )
①食物本身是否有毒 ②食品的保质期 ③食物含能量高低 ④是否被农药等有毒物质污染⑤维生素种类 ⑥无机盐含量 ⑦食物的营养价值 ⑧食物是否发霉变质
A.①③⑤⑧B.①②④⑧C.①②⑦⑧D.①②④⑦⑧
2022-12-15更新 | 142次组卷 | 78卷引用:2012-2013学年河南省焦作市七年级第二学期期末调研测试生物试卷
4 . 2022年2月冬奥会在北京成功举办。本届冬奥会不仅为人们呈现了精彩的冰雪盛宴,更在赛场下上演了一场中华美食品鉴大会。饺子、烤鸭、四喜丸子、韭菜盒子……这些特色美食也在运动员中圈粉无数,好吃并不是冬奥会餐饮服务的唯一标准,冬奥村菜单既要符合各国运动员的饮食口味宗教习惯,更要满足运动员在热量、营养方面的需求。请据图回答问题:

(1)运动员看到琳琅满目的美食,会不由地产生唾液,这种反射是 ______反射(填简单或复杂)。
(2)运动员需要吃大量高蛋白食品,以促进肌肉的修复和生长,因此应该多吃些图一中的第 ______层食物(填数字)。
(3)在比赛期间,运动员用韭菜盒子或豆包来补充能量,这类食物中所含淀粉需经过图二中一系列的生理过程,才能被人体利用。b过程在消化道的 ______内完成。c过程主要在细胞内的 ______中进行(填细胞器),疲劳的身体能迅速得到恢复,就是因为在此阶段获得了能量。
(4)食物中的葡萄糖进入血液中,血糖会在一定的时间内先上升随后下降,这主要是 ______的调节作用。
(5)请你也为家人设计一份营养美味的午餐食谱 ______
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选择题-单选题 | 较易(0.85) |
真题 名校
5 . 青少年的生长发育离不开蛋白质。《中国学龄儿童膳食指南(2022)》倡导青少年要多吃大豆、牛奶等含蛋白质丰富的食物。下列不属于蛋白质在人体内作用的是(       
A.构成细胞的重要成分B.建造和修复身体的重要原料
C.最主要的能源物质D.利于受损细胞的修复和更新
2022-09-30更新 | 2367次组卷 | 35卷引用:河南省焦作市2022-2023学年七年级下学期期末生物试题
6 . 下表是某人的尿常规化验单,“-”代表阴性,“+”代表阳性。在下列四种食物中,他应减少摄入的是(  )
医院检验科报告单(部分)
化验项目测定值正常参考值
GLU(葡萄糖)+-
UBG(尿胆原)--
LEU(白细胞)--
A.菠菜B.面条C.牛奶D.牛肉
2022-09-16更新 | 357次组卷 | 4卷引用:河南省焦作市2022-2023学年七年级下学期期末生物试题
7 . 误吞了一粒西瓜子后,这粒西瓜子不会经过的消化器官是(       
A.咽B.胃C.肝脏D.小肠
2022-07-21更新 | 133次组卷 | 31卷引用:河南省焦作市2022-2023学年七年级下学期期末生物试题
8 . 营养均衡是人体正常生长发育的基础,激素对生命活动具有重要的调节作用。营养物质或激素缺乏会影响正常的生命活动,甚至出现病症。下列对应关系正确的是
A.中老年骨质疏松症——缺铁B.呆小症——幼儿时期缺乏生长激素
C.夜盲症——缺乏维生素AD.脚气病——缺乏维生素C
2022-07-05更新 | 344次组卷 | 3卷引用:河南省焦作市2022-2023学年七年级下学期期末生物试题
选择题-单选题 | 适中(0.65) |
真题
9 . 下图是学校食堂购买的食材,请指出这些食材所用的保存方法分别是
   
A.巴氏消毒法、真空包装法、罐藏法、腌制法、冷冻法
B.罐藏法、真空包装法、巴氏消毒法、冷冻法、腌制法
C.罐藏法、巴氏消毒法、真空包装法、冷冻法、腌制法
D.罐藏法、巴氏消毒法、真空包装法、腌制法、冷冻法
选择题-单选题 | 较易(0.85) |
真题
10 . 下列关于食品安全的叙述,正确的是(       
A.食用发芽的马铃薯
B.食用发霉的花生
C.水果食用前要用清水浸泡、冲洗或削去外皮
D.有“虫眼”的蔬菜一定没有农药,可放心食用
2022-06-21更新 | 1136次组卷 | 11卷引用:河南省焦作市2022-2023学年七年级下学期期末生物试题
共计 平均难度:一般