1 . 下列关于食物的营养成分和消化的说法中，不正确的是（ ）
| A．大肠类似人体的“烘干机”，能吸收大量的水分 |
| B．胆汁中含的消化酶可将脂肪分解成脂肪微粒 |
| C．胃液和肠液都能参与蛋白质的消化 |
| D．细细咀嚼馒头时会觉得有甜味，是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖 |
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2 . 水是生命之源，我们每天必须摄入一定量的水，以下叙述错误的是（ ）
| A．水可供给人体生命活动所需的能量 |
| B．“拉肚子”时应及时补充淡盐水 |
| C．水是人体中含量最多的物质 |
| D．有利于体内的废物及时随尿排出 |
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3 . 小明针对当地饮食习惯及青春期的饮食做了调查，以下不合理的是（ ）
| A．山东人习惯把馒头作为主食，是因为其富含的淀粉是重要的供能物质 |
| B．新鲜的水果蔬菜富含膳食纤维，应多补充，有助于青春期身体健康 |
| C．青少年要补充鸡蛋、牛奶、豆制品等高蛋白食物 |
| D．若时间紧张，青少年可不吃早饭，午餐更多地摄入食物即可 |
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名校
4 . 食品安全与我们的生活息息相关，下列叙述正确的是（ ）
| A．在野外采摘的蘑菇无污染均可食用 | B．去超市买肉类的时候要看清检疫标志 |
| C．变质的食物经过高温加热后就可以食用 | D．发霉的食物，去掉发霉的部分就可以食用 |
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名校
5 . 医生诊断小明患有轻微的骨质疏松，医生可能会给小明开的药是（ ）
| A．多维元素片 | B．碳酸钙D3片 | C．复合维生素B片 | D．葡萄糖酸锌口服液 |
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名校
6 . 某同学生了一场大病，几天吃不下食物，身体明显消瘦。请你推测他体内被大量消耗的物质可能是（ ）
| A．糖类 | B．脂肪 | C．蛋白质 | D．维生素 |
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名校
7 . 医生在病人的某段消化道内提取出食糜进行化验，发现食糜中含有维生素、葡萄糖和氨基酸，这段消化道最有可能是（ ）
| A．口腔 | B．胃 | C．小肠 | D．大肠 |
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名校
8 . 清明节吃青团，是传统习俗之一。青团的原料多以混有艾草汁糯米为主，馅料有蜜枣、豆沙、蛋黄等，营养丰富。下列对青团中营养成分与人体健康关系的分析，正确的是（ ）
| A．糯米中的糖类，可以为人体提供能量 | B．蜜枣中的维生素A，可以预防牙龈出血 |
| C．豆沙当中有维生素B，能够改善贫血 | D．蛋黄当中富含脂肪，所以不应该食用 |
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9 . 人体各系统在神经系统和内分泌系统调节下，互相联系和协调，共同完成各项生命活动。下列有关人体各系统结构和功能的叙述，错误的是（ ）
| A．循环系统进行体内的物质运输 |
| B．呼吸系统与外界进行气体交换 |
| C．泌尿系统可排出所有代谢废物 |
| D．消化系统由消化道和消化腺组成 |
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10 . 如图为小明设计的测定花生仁含有能量的实验装置，下列分析正确的是（ ）
| A．加保温装置会增大热量损失 |
| B．实验前不需要称量花生仁的质量 |
| C．要记录燃烧前和燃烧后两个水温 |
| D．温度计应插到锥形瓶的底部 |
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